1.2《化学是一门以实验为基础的科学》.ppt

1、课题2 化学是一门以实验为基础的科学,学习化学的一个重要途径是实验.,（1）点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等，并嗅气味；石蜡的密度比水小还是大？,活动与探究实验1 蜡烛燃烧的探究,观察到： 常温下蜡烛：各种颜色.固体.圆柱状.软.无味；不溶于水，密度比水小,（2）点燃蜡烛 蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？,结论,答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低,所以加热时应用外焰加热，这样可以节约能源,合作探究B： 蜡烛燃烧后可能生成了什么物质？,烧杯内壁出现水雾， 澄清石灰水变浑浊,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,(3)熄灭蜡烛,答：熄灭蜡烛后有白

2、烟产生，立即点燃白烟，白烟可以燃烧。,探究： 蜡烛熄灭时的白烟是什么呢？ 它为什么可以燃烧？,1.将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩住刚熄灭的白烟。（无明显变化，不是二氧化碳） 2.用一块干燥洁净的玻璃片靠近白烟。（没有水雾，不是水） 3.用火柴去点白烟。（燃烧起来，是蜡固体小颗粒） 蜡烛熄灭的瞬间，温度骤然下降，气态蜡凝华成蜡固体小颗粒形成白烟。,对蜡烛及其燃烧的探究,不溶于水，密度比水小,发出明亮火焰，部分熔化,有白烟产生，白烟可以燃烧,思考：蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化呢？,1.物理变化：固态蜡受热液化再气化成蜡气体分子弥散在空气中。 2.化学变化：蜡气态分子与氧气燃烧，生成二氧化碳和水

3、。 化学变化中通常都伴随有物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。,蜡烛燃烧：,石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳,点燃,1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：石蜡燃烧后生成 和 。,小,把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s后取出，发现火柴梗接触外焰

4、部分变化最大,外,水,二氧化碳,活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识： 二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳气体也越多。 氧气可使点燃的木条燃烧越旺，说明氧气越多。即氧气可以助燃。 二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳不支持燃烧。,排水法：取一个集气瓶，将它盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛

5、满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将导管小心插入集气瓶中，并向集气瓶中通气，直到集气瓶内的水全部被排出。在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶正立放好，一瓶气体就收集好了。,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验二,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？,现象,空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊,结论,人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验三,在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？,现象,插入空气中的木条继续

6、燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭,结论,空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验四,取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气,对着干燥的玻璃片呼气,现象,放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠,人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多,结论,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结,吸入的空气,呼出的气体,氧 气,二氧化碳,水蒸气,较 少,较 多,较 少,较 多,较 少,较 多,小结：对人体吸入的空气和呼出气体的探究,吸入的二氧化碳气体呼出的二氧化碳气体,吸入的氧气呼出的氧气

7、,吸入的水蒸气呼出的水蒸气,畅谈本节收获,2.对人体吸入和呼出气体的探究,1.石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳,点燃,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 2能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气 3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ） A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,学 生 练 习,1、 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。,澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。,2、从冰箱中取出的杯子，放在空气中外壁有水珠形成，为什么？,从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。,3、现有三瓶气体，分