2.藕与莼菜

1、藕与莼菜 叶圣陶,叶圣陶(1894.10.281988.2.16)，原名叶绍钧。作家、教育家。代表作有长篇小说倪焕之、童话集稻草人、短篇小说潘先生在难中等。,走进作者,1922年，作者的第二个孩子将要出生了，便于该年秋初从故乡角直搬回苏州市。这年叶圣陶已经有两个孩子，大儿子至善四岁半，女儿至美刚出生。1923年春，叶圣陶迁居上海，由朱经农介绍在上海商务印书馆同顾颉刚合编国文教科书，此地离作者故乡更远了。 此文写于1923年9月7日，当时作者迁居已上海半年左右，睹物（薄片的雪藕）思乡，情绪的一时涌现而作。,创作背景,积累字词,濯 硕腹巨贾 待价而沽 萦着,整体感知,认真阅读课文的1-3自然段。找

2、出文中描写家乡和“这里上海”的藕的句子，并说说两地的藕有什么不同？,描写故乡藕的句子:,在产藕的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一再洗濯，所以这样洁白。,清淡甘美的滋味于是普遍于家家且人人乐。,他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。,整体感知,但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。,所以不复呈玉样的颜色，却满披着许多锈斑。,切成片送进嘴里嚼着，有些儿甘味，但是没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣。,描写“这里上海”藕的句子:,新知讲解,家乡： 口感：鲜嫩、甘美 外形：玉色、洁白 数量：普通于家家户户,上海这里： 口感：涩、有渣 外形：瘦、有锈斑 数量

3、：公子巨贾享用,不 同,作者把家乡的藕同“这里上海”的藕进行比较，这种写作手法叫什么？这样写的目的是什么？,将故乡的藕与自己所处异地的藕进行对比，突出故乡藕的甘美滋味，表达作者对故乡藕的喜爱与怀念之情，由此引发出作者对故乡的怀念。,写作手法一,对比的手法在文中还有哪些段落精彩体现呢？怎样进行对比的？,整体感知,课文4、5自然段。,描写故乡莼菜的句子： 在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。 莼菜本身没有什么味道，味道全在于好的汤。但是嫩绿的颜色和丰富的诗意，无味之味真足令人心醉。 莼菜特点：莼菜本身没有什么味道，嫩绿的颜色和丰富的诗意。,作者把家乡的藕、莼菜同“这里上海”的藕、莼菜进行比较，作者通过对

4、比，我们深深地感到了作者什么样的情怀?,表达了作者恋念家乡的深厚感情。,新知讲解,写作手法二,作者将思乡的情感寄托于藕与莼菜上，这种借客观事物表达情感的写作手法叫做借物抒情,对于家乡那份浓浓的爱，作者除了在描写家乡的物藕与莼菜中尽露无遗，同学们还能在哪里看到作者的这份怀念故乡之情呢？找出相关句子。,新知讲解,故乡的人：康健 勤劳 淳朴 节俭,前面都是作者借物抒情，文章最后两个自然段直接抒发了作者强烈的思乡之情，体会下列句子的含义。,向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。作者是真的“不恋故乡”吗？,作者是恋故乡的，只是这种感情深藏心中，一旦有什么东西牵出来了，便一发不可收拾。,新知讲解,

5、（2）我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？作者是否真的“不明白”？,明白的，这里用的是设问，给人以纡回百折、变幻多端而不离其宗之感，从而解开了“向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了”之谜，也剖析了藕与莼菜同怀乡之情的内在联系。,新知讲解,譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡吗？作者恋恋的到底是什么？,作者恋的不仅是故乡的藕的洁白，让人想起高品的东西；而莼菜的无味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜让人联想起了家乡纯朴的民风和憨厚的故乡人。从而抒发了对故乡风物人情的眷恋，和对故乡的怀念之情。,新知讲解,文章主要讲了作者通过和朋友在一起吃饭时吃到的雪藕联想到故乡的藕，再联想到莼菜，后来将故乡的藕与莼菜和上海的藕与莼菜进行对比，借藕与莼菜抒发了作者对家乡的思念之情。,归纳课文的主题,新知讲解,新知讲解,文章的写作