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文档简介
1、第12单元化学和生活知识网络分析解释1.化学和人体生活在期中考试命题中以基础问题为主,结合生活中常见的食品或保健品,调查六大营养元素、人体健康的关系。化学元素对人体健康的影响及预防措施等主要问题型有选择题及填空。膳食健康问题提到生活的重要日程,所以考试方向是对六大营养素的考试成为期中考试的热点。特别是六大营养素包括种类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄取时注意事项等。试题难度低,但发生频率高。2.化学源于生活,也为生活服务。生活中的化学知识是考试的重点。主要对人体的元素、元素、人体健康起着重要作用。亚硝酸盐、甲醛等化学物质性质和人体健康也是高频测试点。3.化学和材料主要调查期中考试命题中以基础问
2、题为主的有机合成材料的认识及其性质和用途的认识。有机高分子材料分类和简单的识别方法;合成材料的二重性;新材料、新技术开发利用由废塑料“白色污染”引起;生活垃圾分类等。主要问题型态包括选择题和填空。4.材料类别的判断也是甘肃省入学考试的必修考试问题,从促进社会发展的角度,结合现实生活中常见的材料,调查对合成材料的认识、特性和用途的认识。梳理知识测试点1:人体六大营养素(一般测试点)1.人体健康的6茄子基本营养素包括:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6茄子营养素的作用和食物来源生理功能食物来源蛋白质_ _ _ _ _ _ _ _ _
3、 _ _ _是构成的基本物质,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _是主要来源:动物膳食植物性食品,如肌肉、皮肤、毛发、蛋清等糖类为身体活动提供_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。主要包括_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、蔗糖、纤维素等主要来自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、玉米、马铃薯等油提供_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _以维持生命活动主要来源于动植物_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
4、 _,乳制品等维生素调节新陈代谢,预防疾病,不足时_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _主要来自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,鱼,动物间等无机盐调节人体新陈代谢,促进身体健康各种饮料、膳食、营养补充剂水具有体温调节、促进营养元素的消化和吸收、废物排放等功能各种饮料和膳食方法摘要:糖类和脂肪通过人体内氧化释放热量,提供气体活动和保持恒温的能量。某些对人体健康有害的物质(1)CO是无色无味的气体,位于人体血液中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
5、 _ _ _ _ _ _ _ _(2)氨基酸甲醛和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)黄曲霉毒素存在于真菌食品中,误食会引起中毒。(。(4)亚硝酸盐:人体神经系统受损,有时误认为是食盐,因此中毒。(。(5)重金属盐:对人体容易反应,变性中毒。考试要点2:化学元素和人体健康(一般考试要点)1.人体的构成元素构成人体的50多种元素中,常量元素_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _种;人体中元素含量最多的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,金属元素含量最多的是_ _ _ _ _ _ _ _ _。2.常数
6、元素和稀有元素(1)常量元素:人体内的含量超过_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)稀有元素:人体内的含量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,其中铁3.化学元素与人体健康的关系元素名称对人体的影响不足时对人体健康的影响钙_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _儿童发育不良或_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,老年人铁血红蛋白的成分,可以帮助运输_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
7、 _ _牙齿发生锌促进人体发育_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,可能会导致发育不良硒有防癌,抗癌作用表面角氮化和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _碘_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的重要组件会引起_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _氟您可以阻止_ _ _ _ _ _ _ _ _ _容易产生蛀牙方法摘要:人体所需的稀有元素缺乏是病,所以要尽可能多吃含有牙齿元素的营养补充剂,这是正确的想法吗?不对。要合理摄取。摄取不足或过量都不利
8、于人体健康。4.化学物质与人体健康(1)重金属盐含有相对较大的原子质量的金属元素无机盐。(2)从饮用水、食物链、大气中吸入颗粒物,对人体造成危害,例如铅、铜、汞、砷、锰、钡等元素无机盐。(。(3)江珊、江珊溶液、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和酚等有机物对人体有多种毒性作用。(4)甲醛水溶液_ _ _ _ _ _ _ _过量饮酒会导致酒精中毒,但70%至75%的酒精溶液是_ _(5)蛋白质在热、酸、碱、甲醛、重金属作用下发生化学变化,凝聚成固体物质,使牙齿过程不可逆转。(。(6)CO中毒机制:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
9、 _与CO的结合能力试验点3:有机合成材料(一般试验点)1.有机化合物和无机化合物(1)在组成上_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)在配置中_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _但是(3)最简单的有机物是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)相对分子质量大的有数万到数十万,甚至数百万以上,牙齿有机物通常称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
10、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2.有机合成材料3.材料方法摘要:材料之间的关系4.塑料结构和属性链结构具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _姓氏,例如聚乙烯塑料。网状结构具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _5.某些有机物的鉴定(1)天然纤维和合成纤维(真羊毛):用力拉,容易断的是毛线,不容易断的是合成纤维线。燃烧法,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _是真羊毛(或丝绸)(2)检查聚乙烯塑料
11、和聚氯乙烯塑料:点火后的气味,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _气味是聚氯乙烯塑料。考试要点4:化学和环境保护(强制性考试要点)1.当前的主要环境问题是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2.白色污染:(1)形成原因:“白色污染”是人们利用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _废物给环境带来的污染。(2)风险和解决方法危害解决方法土壤破坏、地下水污染;危及海洋生物的生存。含氯塑料焚烧会产生有毒氯化氢气体,污染空气_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
12、 _ _ _ _ _ _;_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _微生物降解塑料和光降解塑料等_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _方法摘要:塑料分类是回收和再利用的主要障碍。在考场练兵高级中学入学考试复习1.(2017成都市入学考试)化学和健康是密切的相关。以下说明为()A.
13、缺钙会引起贫血B.吸烟有害健康C.无害健康的甲醛D.碘只能通过碘盐摄取。2.(2017广州市入学考试)用于制造以下物品的主要材料中,属于有机合成材料的是()A.纯羊毛毛衣b .木书桌和椅子c .纯棉毛巾d .尼龙绳3.(2017年广州市入学考试)下面这句话不正确的是()A.多吃水果和蔬菜可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用碘盐可以补充碘元素D.CO和血红蛋白之间的结合能力比O2强。4.(2017湖南省少阳高师)化学与人体健康密切相关,以下方法或主张不合理的是()A.吃碘盐有助于预防甲状腺肿B.经常吃蔬菜和水果有助于补充维生素C.用甲醛溶液浸泡海鲜,延长保存时间D
14、.老年人适量摄入可以预防骨质疏松的乳制品。5.(2017安徽省入学考试)生活习惯直接影响人体健康。小明同学家庭的以下饮食习惯科学合理()A.小明器官偏食“外国快餐”B.食物霉变了,也不能忍受奶奶浪费C.为了保持妈妈身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜欢运动,出汗多后,经常喝含有无机盐的饮料6.(2017年南京市入学考试)以下叙述不正确的是()A.蒸馏方法可以得到净化程度高的水B.用醋腌鸡蛋的方法可以做无壳鸡蛋C.用燃烧气味的方法可以区分棉产品和羊毛产品D.可以用洒水的方法扑灭所有物质燃烧引起的火灾7.(2017重庆市入学考试B卷)2017年举行了五月北京市“一带一路”首脑论坛,新丝绸之路再次将我国悠
15、久的文化和先进技术带到了世界。(1)古代丝绸之路的“线”指丝绸,丝绸的化学成分类似动物的毛发,丝绸很丰富。(。A.无机盐b .蛋白质c .糖类d .维生素(2)黑火药是我国古代四大发明之一,由硝酸钾、硫磺、木炭等组成。黑火药至少包含元素种类,黑火药爆炸时发生的反应是S 2k NO3 3C=X 3co 2N2,X的化学式是(3)我国的高速铁路技术在世界上处于领先地位。高速铁路轨道使用铝和氧化铁在高温下发生交替反应,实现无缝焊接,牙齿反应的化学方程式。8.(2017年重庆市入学考试第A卷)2017年五月5日,C919大型客机在浦东机场成功起飞。先进材料首次在国产客机上大规模使用,其中第三代铝合金材
16、料在C919气体结构中达到8.8%。(1)以下客机使用的物品中,属于合成材料的是(填写序列号)。A.合金门手柄b .真皮椅子盖c .塑料快餐盒d .羊毛毯子(2)客机经常提供瘦肉、蔬菜、面包、米饭等维生素含量最丰富的食物。(3)金属铍(BE)类似铝化学性质(Be),铍元素原子负载为4,相对原子质量为9。铍原子结构图是(填充序列号)。在空气中,钚的表面容易形成氧化铍保护膜,发生反应的化学方程式。9.(2017天津市入学考试)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物,以获取营养。(1)六大基本营养素包括糖类、油、维生素、无机盐和水。(2)葡萄糖(C6H12O6)由(数字填充)种类的元素(数字填充)组成
17、。(3)葡萄糖碳元素质量分数如下。模拟预测1.糕点袋的说明(部分)如下。商品名称x甜饼干材料面粉、糖、精制植物油、新鲜鸡蛋、奶油、盐、膨胀剂、食用香精规格400 g存储方法保存在阴凉干燥的地方,避免阳光直射以下说明为()A.新鲜鸡蛋,奶油富含蛋白质B.糕点成分中只有糖糖类C.从营养均衡的角度看,饼干缺乏维生素营养。D.饼干成分不含无机盐。材料是时代进步的重要标志。以下有关资料的说法中,不正确的是()A.属于塑料有机合成高分子材料B.属于玻璃硅酸盐材料C.开发和使用可降解塑料可以有效解决“白色污染”问题D.玻璃钢属于金属材料。3.化学与我们身体的健康密切相关,以下方法中不损害人体健康的是()A.
18、子硝酸钠腌鱼B.生产豆芽的时候放高效增白剂C.做面包时添加适量的碳酸氢钠D.用甲醛溶液浸泡海洋鱼。4.总结一个主题的下一个知识,错误的是()A.化学和安全B.化学和健康重金属中毒新鲜牛奶,窦唯等解毒煤气泄漏截止阀,禁止烟火糖类,希腊成分元素相同缺铁会导致缺铁性贫血C.化学和生活D.化学和材料蛋白质,淀粉碘溶液确认纯棉织物,纯棉织物以燃烧的气味鉴别水泥、玻璃都属于硅酸盐材料Frp、铝合金都是复合材料5.化学是与生活密切相关,以下错误的是()A.蔬菜和水果富含维生素B.糖类和油能为人体提供能量。C.人体缺锌容易患贫血症D.人体缺钙会导致骨质疏松,容易骨折6.人的生活离不开化学。以下选项中的哪个无效()A.啤酒成分是不含有机物的常见液体饮料B.钙是人体必需的元素,要注意合理摄取,摄入不足或过量都不利于人体健康C.将棉纤维或羊毛纤维与合成纤维纤维混合,以确保衣服舒适,不易起皱D.维生素在人体内对调节新陈代谢、预防疾病、保持身体健康有重要作用7.有以下物品:尼龙袜汽车轮胎铝合金窗框铅球陶瓷浴缸橡胶管塑料袋大理石板块。其中主要
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