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文档简介
1、,乙醇,乙醇在生活中的应用,酒(饮料),溶剂,消毒剂,燃料,乙醇的基本性质,酒(饮料),溶剂,消毒剂,燃料,无色、特殊香味液体,与水互溶、可溶解多种物质,杀菌消毒,可燃,易挥发,乙醇的分子结构,分组实验1:取1滴管无水乙醇于小试管中,再加入一块绿豆大的钠 ,观察现象。,(A),(B),乙醇的分子结构,乙醇和水、乙烷的分子结构,预测:乙醇和水、乙烷的性质有何关系?,羟基,乙基,有何联系?,乙醇的性质,乙醇的氧化反应,乙醇的氧化反应,分组实验2:取1滴管无水乙醇于大试管中,将铜丝螺旋状的一端置于酒精灯外焰灼烧至红热后伸入乙醇中,反复几次。注意观察现象,小心闻试管中液体产生的气味。 (为安全,可以用
2、试管夹夹着试管,手持试管夹),如何使乙醇的氧化反应进行到某一程度,得到特定产物?,乙醇的氧化反应,CH3CH2OH,Cu,反应物,生成物,CH3CHO(乙醛),CuO,Cu,+H2O,2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O,Cu,乙醇在铜或银催化下的氧化反应,+ O2,催化剂,化学方程式,乙醇的氧化反应,乙醇在人体内代谢,如果体内缺少乙醇脱氢酶,则血液中酒精积累,血液携氧能力下降,脸变白。,如果缺少乙醛脱氢酶,造成乙醛积累,导致血管扩张而脸红、心悸、恶心、呕吐。,因此,乙醇虽毒,但也会给人体造成伤害。,乙醇的氧化反应,检验乙醇的方法,分组实验3:取1滴管无水乙醇于小试管中,再取半滴管硫酸和半滴管重铬酸钾溶液继续
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