课时11质壁分离及复原实验

1、课时十一：实验 探究植物细胞的吸水和失水【实验目的】1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；2了解植物细胞发生渗透作用的原理。导学活动课程内容（教师集体备课部分）教师二次备课（学生笔记）导学活动过程内容（集体备课部分）补充内容【实验原理】1质壁分离的原理：当细胞液的浓度 外界溶液浓度时，细胞液中的水分就透过 进入外界溶液，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离，发生 。2质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度 外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就通过 进入到细胞液中，原生质层会逐渐恢复原状，发生 。 理解1：分析质壁分

2、离的内因与外因？质壁分离的“质”与“壁”分别指什么？请画出一个成熟的植物细胞的结构示意图，标出其主要结构的名称。【实验材料、用具】 的 表皮，0.3g/ml的蔗糖溶液，显微镜等。理解2：哪些细胞会发生质壁分离与复原？做质壁分离和复原实验最好的实验材料是？原因？若用于实验的洋葱鳞片叶表皮颜色较浅，怎么办？为什么一定要是活细胞？【实验步骤】1制作洋葱表皮的临时装片：在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片。2观察洋葱鳞片叶外表皮细胞：观察细胞中央液泡的大小，以及原生质层的位置。3观察质壁分离现象：从盖玻片的一侧滴入 溶液，在另一侧用 吸引， ，镜检。4观察细胞质壁分离的复

3、原现象：从盖玻片的一侧滴入 ，在另一侧用 吸引， ，镜检。 理解3：为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平？ 本实验的观察指标是 （需要/不需要） 另设对照组，原因 本实验一共观察 次，第一次观察的目的和每次观察的现象分别是什么？导学活动过程内容（集体备课部分）补充内容观察质壁分离时，为什么要重复几次滴入03g/ml的蔗糖溶液，用吸水纸吸引？原生质层与细胞壁之间的液体是什么？为什么？发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原，为什么？拓展：1、若用05 g/ml蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原原因是什么？若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会出现质壁

4、分离后自动复原现象，原因是什么？2、质壁分离和复原实验有哪些应用？【检测反馈】( )1、与质壁分离及复原实验的实验材料及外界溶液有关的正确叙述分别是：实验材料必须是成熟的植物活组织细胞；细胞液最好有颜色，便于观察和判断细胞质壁分离和复原的程度；细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原实验；外界溶液的浓度应适中，不能过低或过高；外界溶液必须对细胞无毒害；外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可以。A， B，C， D，( )2、将洋葱磷片叶放在0.45 molL蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35 molL的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势，放在0.4 molL蔗糖溶液中，细胞似乎不发生什么变化

5、。这表明A洋葱表皮细胞已死亡 B细胞膜不允许水分子自由通过C蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡D细胞液浓度为0.4 molL左右( )3、浸泡在一定浓度KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，发生了质壁分离后又出现质壁分离复原，与质壁分离复原相关的细胞器有( )A液泡 B线粒体、液泡C线粒体 D细胞膜、液泡膜( )4、用0.5gmL的蔗糖溶液做细胞质壁分离实验时，质壁分离现象明显，但不能复原，最可能的原因是A质壁分离的时间太长，杀死细胞 B蔗糖溶液的浓度过大，杀死细胞C细胞周围没有换成清水 D细胞外周浓度高于细胞液浓度( )5、某学生将2.5的尿素滴加在载玻片上的蚕豆表皮上，观察到植物细胞的质壁分离。2小时后

6、企图再次观察时却发现理想的视野找不到。原因是A错拿了对照样品 B时间过长，细胞也收缩了C溶质颗粒被缓慢吸收，使水分再度进入细胞D2小时前观察到的现象是假象( )6、将洋葱表皮细胞放在30的蔗糖溶液中，显微镜下不可能观察到的现象是A液泡缩小 B细胞壁与原生质层分离C液泡颜色变浅 D细胞核位于原生质层内( )7、用一片新鲜的苔藓植物叶片制成临时装片，滴加有适量红墨水的0.3g/mL蔗糖溶液，用低倍镜观察装片中的苔藓的细胞，如右图所示状态。、处的颜色分别是A绿色、红色 B绿色、无色C红色、无色 D红色、红色( )8、（2016江苏学业水平测试）利用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行“观察植物细胞的质壁分离和复

7、原”实验时，在盖玻片一侧滴入0.3 g/mL 的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，在显微镜下能观察到A.细胞壁与原生质层分离 B.液泡体积变大C.液泡紫色变浅D.细胞体积明显增大( )9、将四个马铃薯条分别放在IlV四种不同浓度的盐水中；一小时后，马铃薯条质量的变化率如下表所示。下列结论正确的是(注：。+”表示质量增加，“一”表示质量减少) A溶液I的浓度最高 B溶液的浓度高于溶液C溶液的浓度最低 D溶液是蒸馏水 溶液1234质量变化率5%-5%-3%0%( )10、正在发生质壁分离复原的植物细胞中，水分子经过的结构依次是A细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁B液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁C细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜D细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质11、下图为某同学利用紫色洋葱表皮作为实验材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤。请据图回答： （1）你认为该实验有无对照实验 （有/无）。 （2）B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色 的大小以及 （原生质层