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文档简介

1、,抵制垃圾食品，提倡科学饮食,如何做到科学进餐,不良饮食习惯有哪些?,1、饮食不规律； 2、吃零食过多； 3、偏食、挑食； 4、喜食快餐； 5、喜食方便类食品； 6、暴饮暴食，饮食无节制； 7、不愿吃蔬菜和杂粮。,如何做到科学进餐？,（一）搭配营养，合理膳食,每天都要吃食物。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。,（二）培养习惯，科

2、学进餐,1一日三餐，按时进餐。 2不偏食，不挑食，不暴饮暴食。 3饭后不宜立即进行剧烈运动。,（三）注重卫生，健康用膳,饭前便后要洗手，防止病从口入； 不喝生水，不吃未经洗净的瓜果、蔬菜； 不吃过期、变质、假冒伪劣食品； 不可边进餐边说话边看电视； 讲究个人卫生，勤剪指甲、勤理发，大力消灭苍蝇； 不用不洁餐具； 进餐时，不要面对别人咳嗽、打喷嚏，以及随地吐痰； 购存的食品要防法、防蝇、防鼠、防潮。,（四）预防中毒，安全饮食,细菌性食物中毒,这是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的中毒。预防方法主要是讲究卫生，防止细菌对食品的污染；易腐食品应该进行低温保藏以防食品腐败，已腐败的食物一律不能食

3、用；外购熟食和隔顿饭菜应回锅蒸煮后，方可食用。,非细菌性食物中毒,有毒动植物食物中毒。这是由于吃了本身含有毒成分的动植物性食物而引起的中毒。预防方法主要是禁止食用某些含有毒成分的动物，如河豚等。对于少量发芽的马铃薯，则应将其含有毒物质的芽，芽眼及芽眼周围的部分去除后方可食用；,化学性食物中毒。主要是吃了混入有毒化学物质（如农药及铅、砷、汞等）的食物而引起的中毒。预防方法主要是加强有毒化学物质的管理和使用，严禁农药与食品同室存放；严禁将有毒化学物质带回家中使用；拌过农药的种子要妥善保管，以防误食；不使用盛放或包装过有毒化学物质的容器来盛放和包装食品。,真菌中毒。包括两类：一类是由于吃了本身含有毒素的毒蘑菇而引起的中毒。预防方法主要是禁止食用毒蘑菇；另一类是由于吃了被霉菌产生的毒素污染过的食物而引起的中毒。预防方法防止粮食受潮发霉，粮食蒸煮前应拣去霉粒并淘洗干净。不可食用发霉变质食物。,给同学们的几点建议,1、按时到餐厅就餐，不在教室或宿舍吃饭，不在路上边走边吃； 2、少吃或不吃零食； 3、绝不到校外摊点买饭； 4、谢绝家长送食品； 5、节假日饮食也要有规律； 6、饭后不做剧烈运动，如跑步、打篮球、踢足球等； 7、饮用水以开水为主，也可喝一些矿泉水，不喝或少喝饮料。,LOREM IPSUM DOLOR,同学们，让我们从小事做起，从

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