高中生物细胞膜的结构课件.ppt

1、第一章细胞的物质更换，第一节细胞膜的结构和功能，科学家们用显微注射将一种叫李红的物质注入变形虫，李红迅速扩散到整个细胞，但无法脱离细胞。李红为什么不离开细胞呢？牙齿实验说明什么？头戴，细胞以完整的系统为边界。请从下面的细胞中选择研究细胞膜的细胞，并说明原因。第一，细胞膜成分，哈哈！知道了。我知道了。因为动物细胞没有细胞壁，所以请选择动物细胞！为什么以哺乳动物成熟的红细胞为材料研究膜的组成？哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和许多其他细胞器，可以防止细胞膜与其他膜结构混合。在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，从细胞中排出，为携带氧气提供血红蛋白空间。人的红细胞只能存活一天左右，如何准备细胞

2、膜，(1)材料：哺乳动物的成熟红细胞，(2)原理3360红细胞吸收膨胀，(3)方法步骤3360，1。用滴管吸入少量红细胞喜树液，在幻灯片上滴一滴。2.在高倍镜下观察，观察清楚的时候，在盖子幻灯片的一侧滴下一滴蒸馏水，另一侧小心地用吸水纸拉。观察实验现象。圆形红细胞，背部渗透状态，正常形式的红细胞，吸收破裂的红细胞，实验原理：哺乳动物成熟的红细胞被吸收破裂，如何从混合液中分离纯度高的细胞膜？细胞破裂后，细胞内物质流出，细胞膜和细胞质的其他结构质量不同，因此通过旋转离心机将细胞膜与其他物质分离，可以得到比较纯的细胞膜。资料1: 1859年(E.Oerton)欧文顿选择了500多种化学物质(Oert

3、on)，数以万计地研究了动物细胞膜的透明度。如果是容易溶于发现地质的物质，就容易通过膜，反之，不容易溶于脂质的物质也不易通过膜。从上述实验中可以得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质。资料2:科学家对细胞膜化学成分进行深入分析发现，细胞膜被蛋白酶分解(提示：蛋白酶是一种仅对生物体内普遍存在的蛋白质分解起催化作用的物质)。从上述实验中可以得出什么结论？细胞膜的组成成分还包括蛋白质，细胞膜的成分。脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%)、功能复杂的细胞膜、蛋白质的种类和数量。构成细胞膜的脂质中_ _ _ _ _ _ _ _ _牙齿最丰富。还包括胆固醇等，越多的磷脂，细胞在癌症过程中细

4、胞膜的成分发生变化，产生胎儿蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。因此，检查癌症的验血申报单上有AFP、CEA等检查项目等。如果这些指标超过正常值，就要进行进一步检查，确认体内是否有癌细胞。与生活的联系(P41)，第二节生物膜的流动镶嵌模型，资料3。伦巴的实验，时间：1917年的实验：兰和(Langmuir)将卵磷脂溶于苯和水，当苯挥发时，卵磷脂分子分布在空气和水的界面上，B:根据磷脂分子的结构特征，展开想象力，试图在水空气界面上建模磷脂分子。答：磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸组成的分子。磷酸“头”是亲水性，脂肪酸“尾”是疏水。磷脂分子，单位膜模型的提出，小数据，磷脂是构成细胞的主要脂质，是由

5、甘油、脂肪酸、磷酸等组成的分子。它有亲水磷酸“头”部和疏水脂肪酸的“尾”部。想一想：磷脂分子如何在空气-水界面中展开？亲水的“头”，疏水的“尾”，水，空气，亲水的“头”与水接触，疏水的“尾”远离水，向着空气，在水空气界面上展开为单一分子层。实验证据，资料4: 1925年，Gorter和Grendel用丙酮(有机溶剂)从一定数量的红细胞提取脂肪，推测空气-蛋白质在细胞膜的哪个位置呢？透射电子显微镜(REM)，资料5: 1959年罗伯逊(J. D. Robertson)以超薄切片技术展示了清晰细胞膜太阳眼镜下的照片、暗-亮-暗三层结构。实验证据，蛋白质的电子密度高，前景呈现深色。磷脂分子的电子密度呈低而亮的颜色。细胞膜的结构特征：流动性细胞膜的功能特