人教版化学必修2 有机化学复习.ppt

1、有机化学 （复习课）,一、 烃的分类： 饱和烃： 烷烃：CnH2n+2(n1) 环烷烃：CnH2n(n3) 不饱和烃：烯烃：CnH2n(n2) 芳香烃：苯及苯的同系物： CnH2n-6(n6),烃的概念：,仅含碳和氢两种元素的有机化合物,二、烃的结构,名称,分子式,苯,乙 烯,甲烷,CH4,C2H4,C6H6,电子式,结构式,结构简式,空间构型,正四面体 109.5,平面结构 约120,平面结构 120,CH4,三、烃的物理性质,名称,甲烷,乙烯,物理性质,无色,无味的气体,极难溶于水,无色,稍有气味的气体,难溶于水,苯,无色,带有特殊气味的液体,有毒,密度比水小,熔点为5.5 ,沸点为80.

2、1 ,四、烃的化学性质,A.氧化反应：,规律：CxH4 T100 V前=V后,烃与酸性高锰酸钾溶液反应,物质,烷烃(CH4),烯烃(C2H4),苯(C6H6 ),苯的同系物(甲苯),酸性KMnO4溶液,不反应,褪色,不反应,褪色,.甲烷的取代反应：,1.方程式：,2.现象：,B.与卤素单质的反应,问题：如果把饱和食盐水换成Na2SiO3溶液，现象如何？,量筒内的气体黄绿色逐渐变浅；量筒内壁有油珠产生；量筒内有少量白雾，水面上升。,水槽内还有白色沉淀产生,饱和食盐水中有少量晶体析出.,乙烯的加成反应：,2.方程式：,1现象:,写出C2H4和H2，H2O，HX加成反应的方程式？,溴的红棕色褪去,苯

3、的取代反应：,乙烯和氢气加成,.其它反应,苯和氢气加成,CH2=CH2+H2 CH3-CH3,催化剂,乙烯的聚合反应（加聚反应）,注意：.聚合度n不同 聚合物不是纯净物.,5.乙烯的加聚反应,练习：,2.0.1mol由两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后,得到0.16molCO2和3.6g水混合气体中（） .一定有甲烷.一定是甲烷和乙烯 .一定没有乙烷.一定有乙炔,.molC2H4和氯气发生加成反应后，再与氯气发生取代反应，整个过程中最多消耗氯气（ ） A.3mol B.4mol C.5mol D.6mol,C,练3.甲苯分子被式量为43的烷基取代苯环上一个氢原子后，可能得到的物质有（ ） A.

4、8种 B.6种 C4种 D.3种,B,解析:-CH2CH2CH3 -CH(CH3)2,练4、等物质的量下列烃，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是（ ） A CH4 B C2H4 C C3H8 D C4H10,D,解析：用CxHy的(x+y/4)值大小可快速确定,练5、等质量的下列烃完全燃烧时，消耗氧气最多的是（ ） A CH4 B C2H6 C C3H6 D C6H6,A,解析：氢和碳的比值越大耗氧越多,练6.两种气态烃以任意比例混合,在105 时,1L该混合烃与9L氧气的混合气体充分燃烧后恢复到原状态,所得气体体积仍是10L.下列各组混合烃中不符合此条件的是( ) A.CH4 C2H4

5、 B.CH4 C3H6 C.C2H4 C3H4 D.C2H2 C3H6,BD,解析：当温度高于100 时 ，CxH4充分燃烧前后体积不变,练7.有关聚乙烯的说法正确的是( ) A.聚乙烯是通过加聚反应生成的 B.聚乙烯由固定的元素组成,因而有固定的熔沸点 C.聚乙烯塑料袋因有毒,故不能装食品 D.聚乙烯因性质稳定,故不易造成污染,A,1、它的结构有何特点。 2、这种烃的化学式是 。 3、这种烃可以： 发生加成反应 发生取代反应 使高锰酸钾褪色 形成高分子聚合物 使溴水褪色 4、如果能发生加成反应，则1mol这种烃需 要和 mol的氢气反应才能形成饱和烃。,有一种烃的结构简式如下。回答下列问题。

6、,练习：,烃的衍生物,卤素原子、羟基、硝基、羧基 碳碳双键,烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物,官能团：,让我 好好想想 ？,乙醇的物 理 性 质,颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 密 度 ： 溶解性： 挥发性：,无色透明,特殊香味,液体,比水小 200C时的密度是0.7893g/cm3,跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,乙醇俗称酒精,启迪思考 工业上如何制取无水的乙醇？,结构式：,CH3CH2OH 或C2H5OH,醇的官能团羟基 写作OH,乙醇分子的比例模型,化学式：,启迪思考：OH 与OH 有何区别？ CH3CH2OH与 NaOH 性

7、质相同吗？,乙 醇 结 构,C2H6O,结构简式：,化 学 性 质,与金属反应,分析：乙醇跟金属钠反应，生成乙醇钠，并放出氢气。与水跟金属钠的反应相比，乙醇跟钠的反应要缓和得多,钠块沉在乙醇液面底下。 其它活泼金属如钾、镁、铝等也能够和乙醇的羟基里的氢反应。,启迪思考：试比较乙醇和 水的酸性强弱 ？ 能否通过此反应测定有机物的羟基数目？,化 学 性 质,氧化反应：,A乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出大量的热。,因此： 乙醇可用作内燃机的燃料，实验 室里也常用它作为燃料。,启迪思考：在有机化学中通常用反应物的得氧或得氢来判断氧化还原反应。 得氧或失氢叫做氧化反应；得氢或失氧叫做还

8、原反应。,且看下页分解,化 学 性 质,氧化反应：B催化氧化,将热铜丝插入乙醇中，反复多次，闻液体气味变化 。 现象：,黑色的氧化铜变成红亮的金属铜， 气味变成刺激性气味。,两个氢脱去与O结合成水,启迪思考： 当-C上没有氢或只有一个氢的情况又如何氧化呢？,参考：与OH相连的碳原子必须有H才能被氧化。,5、当C上氢原子数目与醇的氧化有何关系？,在-C碳上有2个H时,在-C碳上只有1个H时,启 迪 思 考 题,练 习 题,1：与钠反应时在何处断键。,A： ,B： ,C： ,D： ,2、把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是：,A： 稀硫酸,B： 酒

9、 精,C： 稀硝酸,D： CO,练 习 题,3、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是：,A： CuSO45H2O,B： 无水硫酸铜,C： 浓硫酸,D： 金属钠,4、相同质量的下列醇，与足量钠反应放出氢气最多的是：,A： 甲 醇,B： 乙 醇,C： 乙二醇,D：甘 油,乙酸的物 理 性 质,颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 溶解性： 挥发性： 熔点：,无色透明,强烈刺激性气味,液体,跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,乙酸俗称醋酸,16.6,分子组成与结构,分子式：C2H4O2,乙 酸 结 构,化学性质,酸性： CH3COOHH2CO3,酯化反应的过程：,酯化反应：酸跟醇作用，生

10、成酯和水的反应。,浓H2SO4的作用：催化剂和吸水剂。,酯化反应的历程,实质:酸脱羟基醇羟基上的氢。,方法:同位素示踪法-先进的实验方法,延伸:形成酯的酸可以是有机酸也可以是无机含氧酸。,三大能源物质,糖类 脂肪 蛋白质,六大营养素,糖类、油脂 蛋白质、维生素 无机盐、水,糖类 来源绿色植物光合反应的产物 组成由C、H、O元素组成 糖类习惯称碳水化合物，常用通式Cn(H2O)m来表示。但是： （1）通式并不能反映糖类的结构特点 （2）符合通式的物质也并不一定属于糖类， 是糖类的不一定符合通式。 分类以水解状况进行分类： 单糖(不能水解成更简单的糖)葡萄糖、果糖 二糖(1mol水解产生2mol单

11、糖)麦芽糖、蔗糖 多糖(1mol水解产生多摩单糖)淀粉、纤维素,糖的概念,具有多羟基醛或多羟基酮结构，以及能够水解生成它们的一类有机化合物叫做糖类,分类及相互转化,（210）,（ 10）,一、葡萄糖,：CH2OH (CHOH )4CHO,1、物理性质：观察实物。,2、化学性质： (1)醛基的性质：,(2)多羟基的反应： 与新制的氢氧化铜生成绛蓝色 的溶液 可用于鉴别。 发生酯化反应，生成五某酸葡萄糖酯。,蔗糖 ：,演示对比实验：,热水浴,20%蔗 糖溶液,银氨溶液,无现象,蔗糖 + 稀硫酸,热水浴,NaOH 中和酸,银氨溶液,产生 银镜,蔗糖 ：,蔗糖与葡萄糖的比较：,(C6H10O5)n +

12、 nH2O nC6H12O6 淀粉 葡萄糖,淀粉：,讨论 A、如何证明淀粉没有水解？ B、如何证明淀粉部分水解？ C、如何证明淀粉完全水解？,加碘水不显蓝色,加银氨溶液产生银镜,加碘水显蓝色,加银氨溶液不产生银镜,油脂,1、油脂的结构,R1COOCH2,R2COOCH,R3COOCH2,2、油脂的化学反应,（1）水解反应,（2）氢化反应,用途,皂化反应,消化吸收,蛋白质的组成,蛋白质的组成元素主要有哪些？,组成元素主要有：C、H、O、N、S、P等,蛋白质又是由什么物质构成的？,生成多种氨基酸,蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的,创新题,在抗击“非典”杀灭SARS病毒的战斗中， 过氧乙

13、酸（ ）功不可没。 下列关于它们的说法中不正确的是（ ） A 、SARS病毒是一种蛋白质B、过氧乙酸可使SARS病毒的蛋白质变性而 将其杀灭 C、过氧乙酸是唯一能杀灭SARS病毒的特效 杀毒剂 D、过氧乙酸既有氧化性又有酸性,C,分子结构相似，化学组成上相差一个或若干 个CH2原子团 的物质互称同系物,同系物:,官能团相同,官能团个数也相同,碳原子个数不同,1、下列各组物质属于同系物的是( ),B,练习,2下列物质互为同系物的是： 、丙烯和环丙烷 B、乙烯和丁二烯 C、苯和萘 D、苯和二甲苯,比较,同系物,化合物,分子式相同，结构不同的化合物,同分异构体,同一种物质,分子式和结构都相同的化合物

14、,物性不同，化 性不一 定相同,不同,不同,相同,相同,相同,相同,同素异形体,同一元素的不同单质,结构相似，分子组成相差一个或若干CH2,有机物,单质,O2 O3,单质的组成或结构不同,结构相似，官能团类型与数目相同,物性不同，化性相似,物性不同，化性相似,同位素,质子数同中子数不同的核素,内涵,比较的对象,化学式,结构,性质,核素,1H 2H 3H,电子排布同，原子核结构不同,物性不同，化性同,练1. 下列各组物质中,属于同位素的是 ( );属于同素异形体的是( );互为同系物的是( );属于同分异构体的是( );属于同种物质的是( ) . (1).O2和O3 (2).35Cl和 37Cl

15、 (3).CH3CH2CH2CH3 和 CH3CH（CH3）CH3 (4). CH3CH2CH2CH（C2H5）CH3和 CH3（CH2）2CH（ CH3 ）CH2CH3 (5) .CH3（CH2）3CH3 和 CH3CH3 (6). H Cl Cl C Cl 和 H C Cl H H,17,(2),(1),(5),(3),(4)、(6),17,知识网络,卤代烃醛 烯烃 醇 羧酸 烷烃酯类,练、由A.B两种烃组成的混合物，当混合物总物质的量一定时，无论A.B以何种比例混合，完全燃烧耗氧量不变。对A.B两种烃的说法一定正确的是（ ） A.互为同分异构体 B.互为同系物 C.最简式相同 D.含碳的

16、质量分数相同,A,解析:总物质的量一定时互为同分异构体 总质量一定时最简式相同,1 + x+y/4 x 1+y/4 7 3 y3x-4,练、一定条件下,某气态烃与O2的混合气体共7L,充分 燃烧后,将混合气体通过浓H2SO4,气体体积减少至4L(相同状态),则该烃不可能是( ) A. CH4 B.C2H4 C. C3H8 D. C4H6,D,1. 写出CH2=CHCH=CH2和等物质的量的溴加成 反应方程式？,2.新型弹性材料“丁苯吡橡胶”的结构简式为： 写出其可能的单体？,3.下列物质：丁烷甲基丙烷戊烷甲基丁烷 ，二甲基丙烷它们的沸点由高到低的顺序正确的是（） .B. C. D. ,1、空间

17、构型,C=C,H,H,H,H,平面型,C,H,H,H,H,正四面体型,CC,H,H,直线型,C,H,H,H,H,H,H,C,C,C,C,C,平面型,练习,下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是 A.CH2=CHCN B.CH2=CHCH=CH2 C.C6H5CH=CH2 D.CH2=CCH=CH2 CH3 （99全国高考题）,练习,描述CH3CH=CHCCCF3分子结构的下列叙述中，正确的是 A.6个碳原子有可能都在一条直线上 B.6个碳原子不可能都在一条直线上 C.6个碳原子有可能都在同一平面上 D.6个碳原子不可能都在同一平面上 （96全国高考题）,练习,进行一氯取代反应后，只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是 A.(CH3)2CHCH2CH2CH3 B.(CH3CH2)2CHCH3 C.(CH3)2CHCH(CH3)2 D.(CH3)3CCH2CH3,能力提高训练,已知环己烯和氢气加成生成环己烷的反应热为+119.6kJ/mol，而苯和氢气加成生成环己烷