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文档简介

1、第二章,组成细胞的分子,章末归纳整合,网 络 构 建,直 击 高 考,1(2015福建理综)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质() A都含有20种氨基酸B都是在细胞内发挥作用 C都具有一定的空间结构D都能催化生物化学反应 解析人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基酸，例如胰岛素含有16种、51个氨基酸，A项错误；分泌蛋白，例如消化酶、抗体、蛋白质类的激素，均在细胞外发挥作用，B项错误；不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在人体中的结构多样性决定了其功能的多样性，人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能，D项错误；蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠盘曲、糖基化使得蛋白质具有一定的空间结构，

2、C项正确。,C,2(2014广东高考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正确的是(),C,解析据图可知，第10天有可溶性糖，因此加入斐林试剂，水浴加热后能出现砖红色沉淀，A项错误；第20天，细胞正常代谢需各种蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应，B项错误；第30天时脂肪的含量较高，加入苏丹试剂后出现橘黄色颗粒，故C项正确；第40天时淀粉的含量降至0，因此加入碘液后不会出现蓝色，D项错误。,3(2015江苏单科)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是() A都能被相应的酶水解 B都是水溶性物质 C都含C、H、O、N这4种元素 D都是人体细胞中的能源物质 解析淀粉、脂肪、蛋白质、核酸都能被相应的酶水解，A项正确；脂肪不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪只含有C、H、O三种元素，C项错误；核酸不作为能源物质，D项错误。,A,4(2014海南单科)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是() A植物体内的水分参与营养物质的运输 B水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 解析植物体内的水分参与体内营养物质的运输，A项正确；水是构成植物叶肉细胞的重要化合物之一，B项正确；自由水可作为

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