美容方略7.ppt

1、大学生的美容营养策略，大学生的美容要求：漂亮的脸蛋(红润、无斑点、无皱纹)、漂亮的牙齿、光滑的皮肤、美容美甲，首先是皮肤结构，皮肤是人体最大、最重要的器官之一。体重的14-16%。皮肤分为表皮、真皮和皮下组织。表皮位于皮肤的最外侧。它由角质细胞和树突细胞组成。1)角质形成细胞：一般分为五层：(1)基底层。(2)脊层。(3)颗粒层。(4)透明层。(5)角质层。2)树突细胞有三种。(1)黑素细胞是分泌细胞。(2)朗格汉斯细胞，具有重要的免疫学意义。(3)它是一种无定形细胞，其功能是触觉的，并且与有髓神经有关。2真皮和表皮突相互包埋，主要为结缔组织，由胶原纤维、网状纤维、弹性纤维和基质组成。真皮的主

2、要功能是：1)胶原纤维和弹性纤维能抵抗外力的冲击；2)是皮肤组织中的支柱；3)储备水、电解质和一定量的血液。3皮下组织位于真皮下，也称为皮下脂肪层或脂质膜。皮下组织中有血管、淋巴管、神经、毛囊和汗腺。皮下组织的功能是：1)保证体温；2)参与脂肪代谢；3)保护重要组织，如神经、血管、汗腺等。人体皮肤的生理功能主要包括保护和调节体温、分泌和排泄、吸收、感觉、代谢和色素代谢。第二，皮肤的分类皮肤的分类一般分为五类：中性，干燥，油性，混合性，敏感性皮肤，皮肤类型，毛孔，油水分布，弹性光泽问题，油性毛孔，油脂分泌大。一般来说，容易长粉刺，黑头，水分泌多，毛孔干燥，油脂少，水分泌少，易脱皮，长皱纹和斑点，

3、中性和均匀油脂，中度，良好和正常的水分泌，容易随季节变化，厚混合“T”形部位，油脂多， 一般来说，“T”部容易长粉刺，脸颊小，脸颊不太油腻和湿润，脸颊容易脱皮，皱纹和斑点敏感，毛孔小，容易脱皮，皱纹和斑点差，皮肤薄，毛细血管扩张，对外界刺激敏感。 皮肤类型的测试方法：1观察方法：根据各种皮肤特征用肉眼观察判断1)中性皮肤，又称普通皮肤或标准皮肤，正在发展。特点：健康，组织良好，光滑，不干不腻，触须柔软，有弹性，厚度适中。鉴别：皮肤红润，光滑，不厚不粘，质地细腻。这种皮肤很容易随季节变化。白天又冷又干，白天又热。2)皮肤干燥，大多在40岁以上。特点：皮肤表面有细小的皱纹，皮肤暗沉。由于缺少水和油

4、，触摸时感觉粗糙，但毛孔很细。干性皮肤可分为缺油型和缺水型干性皮肤。识别：洗脸后，你的皮肤紧绷、暗沉、粗糙、柔软。寒冷的天气显示出更多的细纹和许多皱纹。3)油性皮肤，这在青少年中很常见。特点：由于皮脂分泌旺盛，额头、鼻梁和下巴都有光泽，脸部显得油腻。皮肤有大毛孔，粗糙的触须，经常是黑头。鉴别：皮肤质地厚实，经常油腻，有光泽，容易长粉刺。4)混合性皮肤，80%的成年女性属于这种类型。特征：脸部中部、前额和鼻梁有光泽，其余部分干燥或中性。擦拭方法：早上洗脸前，先用纸巾擦脸，先擦“T”部分，然后再擦脸颊，看看有多少“黄色颗粒”来判断(1)整个部分是油性的，(2)“T”部分较多，脸颊较少混合，(3)整

5、个部分不太干燥。3洗涤方法：用冷水洗脸，从松紧度来判断(1)30分钟松紧度。影响美丽和皮肤病的三个因素。影响美观的外部因素(1)最直接的因素是大气环境。(2)辐射，如紫外线。(3)表皮接触的是固体和水质的影响。(4)是皮肤中使用的涂层材料(即化妆品)的潜在影响。外界因素对皮肤细胞美容的最大影响是辐射，辐射会导致细胞损伤、色素沉着和皮肤暗沉。第二，一些准备好的化妆品已经积累了对皮肤的伤害，也就是说，一些化妆品对皮肤弊大于利，而不是弊大于利。2、外部因素引起的疾病1)物理性，如机械性损伤；温度异常会导致冻伤和烫伤；过度暴露在阳光下会导致晒伤等。2)化学性，如接触性皮炎。3)动植物，如螨虫引起的螨虫

6、皮炎、接触荨麻和生漆引起的皮炎等。4)微生物，如细菌感染引起的疔疮和痈，病毒感染引起的扁平疣和带状疱疹。影响美的内在因素可以分为不变因素和可变因素。1)不可改变的内在因素是指人类遗传因素对美容护理的影响，如外观、汗腺分布、皮肤油性、中性或干燥、毛孔大小等。这些都是遗传因素，不能在一天之后改变。它决定了美容方法和产品类型的选择，哪个更适合你的皮肤。2)可变的内部因素根据其功能可分为营养环境因素和细胞功能因素。(1)营养环境因素是改善皮肤细胞环境的营养状况，改善和补充细胞营养，延缓细胞衰老周期。(2)细胞功能因子是改善细胞代谢功能因子的成分和活性，恢复细胞的再生能力，使细胞具有青春活力。细胞功能因

7、子包括细胞生长因子、细胞分裂因子、细胞免疫因子、神经生长因子、脱氧核糖核酸、核糖核酸合成酶和新细胞生成所需的各种合成酶系统，4种由内因引起的疾病1)年龄一些皮肤病与年龄密切相关。例如，婴儿湿疹、儿童丘疹性麻疹、青少年痤疮和老年皮肤角化病都发生在不同的年龄组。2)女性系统性红斑狼疮、硬红斑和泛发性硬皮病更常见；脂溢性脱发、酒渣鼻和痤疮在男性中更常见。3)种族有些种族容易患某些皮肤病。例如，高加索人有更多的汗腺疾病，皮肤中黑色素较少，皮肤癌的发病率较高。银屑病的发病率在黑人中较高，黑色丘疹性皮炎仅见于黑人。黄种人比其他人种更容易患系统性红斑狼疮。4)胎儿传播，如梅毒等。5)银屑病和湿疹在夏季气候和

8、季节中可以改善，玫瑰糠疹和带状疱疹通常在春季和秋季诊断。湿热易生痱子，寒冷易生冻疮。6)卫生习惯注意卫生，可预防或减少寄生虫病和癣类疾病，但如果冲洗过度，会导致皮肤干燥，从而引起瘙痒或皲裂。7)食物因素食物缺乏和营养不良会导致各种维生素缺乏；荨麻疹可能发生在一些刺激性和过敏性食物中。8)代谢紊乱脂质代谢紊乱可导致黄色瘤，蛋白质和脂质代谢紊乱可导致淀粉样变性和皮肤钙质沉着。9)内分泌紊乱甲状腺功能减退可引起粘液性水肿、妊娠期黄褐斑、妊娠期疱疹、外阴瘙痒等。肾上腺皮质功能亢进会导致痤疮、多毛症、皮肤萎缩等。10)循环障碍、血液循环障碍，如肢体发绀等。淋巴循环障碍，如象皮病。11)精神因素如情绪不稳

9、定、紧张和抑郁可导致白发、斑秃和神经性皮炎。，12)内脏疾病如糖尿病可引起疖、痈、黄瘤、皮肤瘙痒等。13)免疫功能障碍免疫系统对侵入性异物的反应性增加，如过敏反应和其他临床表现；它还可能表现出反应不足，如免疫缺陷病，这种疾病通常以综合征、反复皮肤损伤、不可治愈的细菌、病毒和其他感染的形式出现。第四，营养和美容，(1)蛋白质和美容(1)蛋白质是皮肤和其他组织的重要组成部分：皮肤是“美丽”的重要标志。胶原蛋白是人体结缔组织的重要组成部分。胶原蛋白具有积极的生物学功能，能积极参与细胞迁移、分化、增殖和代谢，具有连接和营养、支持和保护的功能。人体皮肤含有大量的胶原蛋白和粘多糖，它们对水有很强的亲和力，

10、保持皮肤中大量的水分，使皮肤湿润、细腻、细嫩，保持人体皮肤的弹性和韧性。没有蛋白质，皮肤会老化并失去弹性，出现皱纹、褐色斑点、干燥、粗糙、瘙痒和老化。2)皮肤和其他组织的新陈代谢需要蛋白质的参与：皮肤处于旺盛的新陈代谢状态，在这个过程中由于表皮脱落，蛋白质会丢失，必须及时补充。长期摄入体内蛋白质不足会降低对各种致病因素的抵抗力，导致皮肤生理功能的下降。当蛋白质不足时，生长迟缓，憔悴消瘦；皮肤粗糙，弹性降低；早期皱纹，头发稀疏，失去光泽，干燥和破损。过量摄入蛋白质会导致皮肤刺激、过早衰老，并增加肝脏和肾脏的负担。(2)脂肪与美容的关系(1)脂肪组织分布在皮肤下面，起保护作用，防止热量流失，保持体

11、温，缓冲机械冲击，防止皮肤干燥和头发变脆等。适量的脂肪能使皮肤富有弹性和光泽，并为身体的外观和曲线美增添光彩。2)脂肪的美容保健功能也体现在必需脂肪酸的特殊功能上。当必需脂肪酸缺乏时，皮肤细胞膜对水的渗透性增加，并发生炎症反应；新组织的生长和受损组织的修复需要必需的脂肪酸。此外，必需脂肪酸对某些由x光和紫外线引起的皮肤损伤有保护作用，其中亚麻酸效果更好。脂肪酸还能促进生长发育，改善皮肤微血管健康，防止脆性增加，从而增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。(3)碳水化合物与美容的关系(1)促进蛋白质的利用：碳水化合物的分布比例充足，可促进蛋白质的合成和利用，维持脂肪的正常代谢，直至具有美容润肤的功能。2)碳

12、水化合物是人体热能的主要来源：能量供应不足导致身体能量下降、生长迟缓、体重减轻、疲劳、皮肤干燥和缺乏光泽；相反，如果摄入过多，它会转化为中性脂肪并储存在体内，导致肥胖。(4)膳食纤维与美容的关系1)促进减肥：膳食纤维吸水膨胀，形成饱腹感，减少进食；同时，它能减少消化酶对食物的分解，减少糖和脂肪的吸收，并起到控制体重和减肥的作用。2)解毒功能：膳食纤维促进肠道蠕动，有利于代谢废物排出体外；吸附食品中的有毒有害物质，如食品添加剂和重金属离子。经常便秘的人有黄色的皮肤，这是由残留在体内的有毒物质造成的，会损害皮肤。微量元素与美容护理的关系微量元素是人体内激素、维生素和核酸的重要组成部分，是许多酶系统

13、的激活剂或辅因子，参与生物物质的代谢过程，在美容护理中发挥重要作用。铁是造血的重要原料。缺铁可导致贫血，如面色苍白、皮肤暗淡、失眠健忘、四肢疲劳、学习和工作效率低下、指甲苍白、薄而凹陷。2)锌是人体内许多酶的重要成分之一，参与核酸和蛋白质的合成。它在皮肤中的含量占全身含量的20%，它对第二性征的发展有重要影响，尤其是对女性的“测量”。锌在视网膜中含量很高，当锌缺乏时，眼睛会变得暗淡，甚至导致视力障碍。锌对皮肤健美有独特的作用，能预防和治疗痤疮、皮肤干燥和各种丘疹。儿童缺锌也会严重影响他们的生长发育。铜：它也是造血的重要原料和某些金属酶的成分。它还与蛋白质和核酸代谢、能量释放、神经系统中的磷脂形

14、成、骨髓中的组胺合成以及皮肤和头发中的色素代谢有关。它能使人的皮肤细腻、有弹性、滋润、红润，使头发乌黑亮丽。人体内缺乏铜会导致皮肤干燥、头发粗糙、面色苍白、生殖功能虚弱和抵抗力下降。碘：与甲状腺密切相关，参与调节能量代谢，促进生长发育，维持正常的神经活动和生殖功能，维持人体皮肤和头发的光泽和弹性。碘缺乏时，甲状腺代偿性肥大，智力和身体发育受损，皮肤起皱和失去光泽。5)硒广泛分布于肝脏、肾脏、心脏、肌肉、胰腺、肺、性腺等重要器官。头发中的硒含量可以反馈人体内硒的营养状况。硒也是一种重要的氧化剂，可以保护细胞，抵抗一些化学致癌物，调节VitA、VitC和VitE的抗氧化活性，保护视觉器官，改善和增

15、强视力，使头发有光泽和弹性，使眼睛明亮明亮。6)铬在人体内广泛存在，其含量在骨骼、皮肤、脂肪、肾上腺、大脑和肌肉中相对较高。铬对核蛋白代谢、抑制脂肪酸和胆固醇合成、脂类和碳水化合物代谢以及胰岛素分泌有一定影响。铬缺乏会导致糖尿病、动脉硬化和其他疾病。皮肤干燥，皱纹增多，头发失去光泽和弹性。7)钙：其主要功能是参与骨骼和牙齿的构成，维持细胞的正常代谢，参与肌肉和神经兴奋性的传递，维持血液的正常凝固程度，维持毛细血管内外的正常渗透压，并激活各种酶。当人体缺钙时，儿童可导致佝偻病，导致方颅骨、鸡胸和牙齿缺陷，而成年人可患有骨质疏松、软化、紧张、急躁和易怒。(六)维生素与美丽的关系体内维生素的缺乏会导

16、致新陈代谢和皮肤功能的障碍。合理的营养和足够的维生素摄入是保证美貌的基本方法。维生素A:能保持皮肤细胞的功能，使皮肤柔软细腻，具有抗皱和抗皱的功效。缺乏VitA会降低上皮细胞的功能，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙和失去光泽。如果长期缺乏，皮肤毛囊会角质化，出现丘疹；皮脂腺的分泌减少，皮肤干燥且有皱纹，严重者如鱼鳞。维生素E:维生素E在美容和护肤方面发挥着重要作用。(1)人体氧化是皮肤老化的主要原因之一，维生素E具有抗氧化作用，从而保护皮肤中的皮脂、细胞膜蛋白和水分。(2)还能促进人体细胞的再生和活力，延缓细胞衰老过程。(3)此外，还能促进人体对维生素A的利用；它能与维生素C发挥协同作用，保护皮肤健康，减少皮肤感染；它对皮肤中的胶原纤维和弹性纤维有“保湿”作用，从而改善和保持皮肤弹性；(4)能促进皮肤的血液循环，使皮肤获得足够的营养和水分，保持皮肤的嫩度和光泽；(5)还能抑制色斑和老年斑的形成，减少面部皱纹，美白皮肤，预防和治疗痤疮。因此，每天摄入足够的含维生素E的食物对人体健康和皮肤健康非常有益。，3维生素D主要与骨骼发育有关，而维生素D缺乏会导致方头颅骨、鸡胸肉、串珠肋骨和“X”或“O”腿。维生素4 B (1)维生素B1能促进胃肠功能，刺激食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，防止脚气，滋润皮肤，防止皮肤衰老；(2)维生素B2能保护皮肤健康，减轻皮肤皱纹，消除