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文档简介

1、反复问,细胞中的主要能量物质是什么?生物体新陈代谢所需的直接能量来源是什么?那么,葡萄糖,三磷酸腺苷:储存在葡萄糖中的能量如何转化为生命活动所需的直接能量三磷酸腺苷?第三节三磷酸腺苷的主要来源是细胞呼吸。1.细胞呼吸的概念是指细胞通过一系列产品或酶催化的其他产品释放和产生的过程。有机物,氧化分解,二氧化碳,能量,三磷酸腺苷,1。细胞呼吸的方式,有机物,水,呼吸(本质),呼吸现象和呼吸,呼吸(现象),气体运输,探索酵母细胞呼吸的方式,科学地探索步骤,提问,酵母:探索酵母细胞呼吸的方式,单个细胞的生命体验:酵母发酵会使面团变得柔软和多孔。酿酒是指谷物在酵母的作用下产生酒精,在酿造过程中会产生气泡。

2、根据以上数据,提出你想讨论的问题,并提问,酵母在有氧或无氧条件下产生CO2吗?如果两者都可以产生,那么在这两种条件下产生的CO2量是一样多吗?酵母在有氧或无氧条件下产生酒精吗?如果它们都能产生酒精,那么它们在两种条件下产生的酒精量是否相同?假设酵母在没有(存在)氧气的情况下产生酒精。酵母可以在没有氧气(或有氧气)的情况下产生二氧化碳。酵母在缺氧的情况下会产生更多的酒精。不管有没有氧气,酵母都会产生更多的二氧化碳。设计一个实验。这个实验的自变量是什么?因变量是什么?不相关的变量呢?如何检测二氧化碳和酒精是否产生?如何创造有氧和无氧条件?设计实验,自变量,其他变量,有无氧气,CO2和酒精的产生,反

3、应物的量,反应时间,酸碱度,温度,酵母的活性,设计实验,CO2的检测:透明石灰水,溴百里酚蓝溶液(BTB),酒精的检测,重铬酸钾溶液,橙色,灰绿色如何通过设计实验创造有氧和无氧的条件?吸收空气中的CO2,消除其对实验的干扰,验证CO2是否是由酵母的有氧呼吸产生的,验证空气中的CO2是否被完全吸收,将装置提高10%,如何利用现有材料创造厌氧条件?首先,密封并放置一段时间。三、实验方案,酵母培养液的制备:将新鲜酵母分成两等份,注入240毫升5(煮沸和冷却)葡萄糖溶液,检测CO2产量:装置如图所示。三、实验方案,酵母培养液的制备:将新鲜酵母分成两等份,注入240毫升5(煮沸冷却)葡萄糖溶液,检测CO

4、2产量:装置如图所示,检测酒精产量:1。取2毫升酵母培养液滤液,分别注入1号和2号洁净试管;2.将溶有0.1g重铬酸钾的0.5毫升浓硫酸溶液分别滴入1号和2号试管中;3.轻轻摇动,观察试管中溶液的颜色变化,并进行实验;第一步:准备酵母培养液。酒精检测:1、2、组为2ml酵母培养液,组为2mL酵母培养液。结论是酵母的厌氧呼吸可以产生酒精。分析结果,CO2检测:两套装置中的石灰水变浑浊,表明装置(A)的浊度快且高,表明产生CO2,好氧条件下产生更多的CO2。如果使用,实验结论:在有氧条件下,酵母通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。在厌氧条件下,酵母通过细胞呼吸产生酒精和少量CO2。在一杯温开水中加入一

5、汤匙糖和一小包酵母,搅拌。将杯中的液体倒入透明玻璃瓶或矿泉水瓶中,然后向瓶中加入一些温水。实验前,实验后,小实验,8。下图是探索酵母呼吸作用模式的实验装置。以下陈述是正确的:(1)装置A中的氢氧化钠溶液的功能是吸收O2。装置B可以检测到在C处产生的酒精。装置B应该让B在连接C和D之前反应一段时间。两种装置都需要在黑暗条件下进行,C,C,有氧呼吸过程,(1)有氧呼吸(P93),自行构建,有氧呼吸的地方是什么,而有氧呼吸是最常见的,主要是线粒体和细胞质基质。2.线粒体的结构是什么?双层膜结构,内膜向内折叠成一个脊(增加了内膜的面积),而脊的周围充满了液体基质,其中含有许多与呼吸有关的酶。1C6H1

6、2O6(葡萄糖),2吡咯烷酮,6CO2,6O2,12H2O,大量能量,有氧呼吸过程,细胞质基质,线粒体,第一阶段,第二阶段,第三阶段,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸,H,一点,H,O2,线粒体基质,丙酮酸有氧呼吸有三个阶段:葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,2C3H4O3 4 H少量能量(丙酮酸),位置:细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO2 20 H少量能量2.呼吸过程中吸收的氧气用于哪个阶段?第二阶段,第三阶段,3。以下阶段属于有氧呼吸:CO2产生阶段()H2O产生阶段()氧气参与阶段()三磷酸腺苷产生阶段()三磷酸腺苷最大产生阶段()、2、3、3、1、2、3、3、3有氧呼吸?在氧

7、气的参与和酶的催化下,细胞彻底氧化和分解糖类等有机物质,产生二氧化碳和水,同时释放出大量的能量。有氧呼吸总反应公式:c6h 12o 6 H2O 2,酶,6CO2 12H2O能量,能量,ADPPi,三磷酸腺苷,1161kJ,1709kJ,能量利用率:1161/2870100=40,三磷酸腺苷3360 1161/30.54=38mol。反应式中的能量可以直接写成三磷酸腺苷吗?C6H12O62C3H4O34H能量(更少),2C3H4O3 6H2O6CO220H能量(更少),24H6O212H2O能量(更多),需要呼吸,总反应:C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量(更多),第一阶段:(在

8、细胞质基质中),第二阶段:体外呼吸和物质燃烧有什么区别?物质分解的过程和产物是一样的,可以释放同样的能量。细胞呼吸在温和的条件下进行。能量在一系列反应过程中逐步释放。部分释放的能量以热能的形式损失,部分转移的能量储存在三磷酸腺苷中。二氧化碳和H2O中的氧来自哪里?下图是有氧呼吸过程的示意图,请根据图片回答:(1)依次在长框中写出1、2、3所代表的物质名称:_ _ _ _ _ _ _。(2)填写号码,_ _ _ _ _ _ _, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

9、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3) 有氧呼吸的主要场所是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 (4)用含18O的葡萄糖在有氧呼吸过程中追踪氧原子, 18O转移的途径是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

10、_ _ _图有氧呼吸的过程、4H、细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜、刘翔经常在训练后肌肉变酸,为什么? 厌氧呼吸是指细胞在厌氧或缺氧条件下将葡萄糖等有机物分解成不完全氧化产物,同时释放少量能量的过程。1.概念:概述厌氧呼吸细胞进行厌氧呼吸的地方是细胞质基质。,2,厌氧呼吸过程,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,能量(少量),位置:细胞质基质,2丙酮酸4H,丙酮酸不完全分解,位置:细胞质基质,a .乳酸发酵,酶,2C3H6O3(乳酸),b .酒精发酵,酶,2 C6H12O6,C2H50H(酒精)CO2,C3H6O3(乳酸),(大多数高等植物和酵母),(马铃薯块茎,甜菜根,玉米胚,人类,高等

11、动物,乳酸菌),196.65kj,200利用含18O的葡萄糖在有氧呼吸过程中跟踪氧原子,未来可发现以下哪些物质:A、丙酮酸B、CO2 C、H2O D、H2O和CO2。苹果和马铃薯块茎的无氧呼吸产物为A、乳酸和酒精B、酒精和乳酸、二氧化碳C、酒精、二氧化碳和乳酸D,它们都是酒精、C6H12O6、酶、2C3H6O3 196.65 kJ、61.08 kJ、C6H12O6 6H2O 6O2、酶、 12H2O 6Co2 2870 kJ,1161能量比较:1摩尔葡萄糖在有氧和无氧条件下分解释放能量的比较,有氧和无氧呼吸的比较,需要o2,酶,细胞质基质,线粒体,细胞质基质,Co2,H2O,酒精和CO2或乳酸

12、,或多或少,第一阶段是相同的(葡萄糖产生丙酮酸,分解有机物和释放能量的过程有相同的点,过程和本质。 它需要酶而不是O2。包扎伤口时,必须使用透气的无菌纱布或柔软的“创可贴”敷料。花盆中的土壤变硬后,空气的缺乏会影响根系的生长,因此有必要及时疏松土壤进行通风。提倡慢跑等有氧运动的原因之一是为了避免剧烈运动导致的缺氧,剧烈运动会导致肌肉细胞因无氧呼吸而产生大量乳酸。乳酸的积累会导致肌肉酸痛和疲劳。麦芽糖、葡萄、谷物、酵母和发酵罐可用于在受控通风条件下生产各种葡萄酒;利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒杆菌和发酵罐,可以在控制通风的条件下生产醋或味精。破伤风是由破伤风杆菌引起的,它只能在没有氧气的情况下呼吸

13、。皮肤被锈钉深深损伤或刺伤后,细菌很容易大量繁殖。(在这种情况下,你需要及时去医院治疗,如清洗伤口、用药和注射破伤风抗毒血清。),稻田也需要定期排水,否则水稻的幼根会因缺氧而变黑腐烂。运用有氧呼吸原理,有氧呼吸和无氧呼吸原理,无氧呼吸原理,有氧呼吸原理,有氧呼吸原理,影响呼吸的因素,1。温度2。氧气浓度3。二氧化碳浓度4。水分,在一定的温度范围内,随着温度的升高,细胞呼吸增加;在最佳温度下(对应于点A的温度),细胞呼吸最强;当温度高于最佳温度时,酶活性降低(甚至变性和失活),细胞呼吸受到抑制。呼吸速率、温度、(1)和温度:影响酶活性。用途:贮藏水果时,适当降低温度可以延长贮藏时间。b,A,C,

14、(2),O2,只有无氧呼吸才能释放更多的CO2。CO2释放急剧减少氧气增加,无氧呼吸受到抑制,有氧呼吸仍然微弱,CO2释放持续上升氧气增加,促进有氧呼吸。应用:蔬菜、水果和谷物(条件)的贮藏,CO2:提高CO2浓度对呼吸有明显的抑制作用。这可以从化学平衡的角度来解释。根据这一原理,增加CO2的浓度在蔬菜和水果的保鲜中也有很好的保鲜效果。水分:在一定范围内,细胞的呼吸强度随含水量的增加而增加,随含水量的降低而降低。风干种子,减少细胞呼吸,减少有机物消耗,延长作物储藏时间。水果和蔬菜需要低湿度。细胞呼吸类型的判断(以酵母为例),1。如果只产生CO2而不消耗O2,则只进行无氧呼吸(如点A)。2.如果

15、产生的CO2的摩尔数大于吸收的O2的摩尔数,则,3。如果产生的CO2的摩尔数等于吸收的O2的摩尔数,将只进行有氧呼吸(在图中的点C之后)。4、B点表示无氧呼吸和有氧呼吸速率相等(CO2释放量表示),此时CO2释放总量最低。点D表示氧气浓度超过某个值(10%)时。无氧呼吸的消失表明无氧呼吸在O2存在下受到抑制。O2%,CO2释放,A,B,C,D,5 10 15 20 25,课堂练习,1。有氧呼吸分为三个阶段,这三个阶段的共同特点是都有能量释放,但释放最多的能量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

16、_ _ _ _ _ _ _ _,在线粒体中,这个阶段是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。在_ _ _ _ _阶段需要氧气,氧气的作用是_ _ _ _;_ _ _阶段产生最多的氢;丙酮酸是_ _ _阶段的产物。在第三阶段,第二,第三,第一,第三,氧化氢,第二,第二。目前,酵母甲呼吸氧气,酵母乙发酵。如果它们消耗相同量的葡萄糖,释放的c O2和吸收的O2的比率是(A)3:1 b . 133602 c . 4:3d . 233603。分析了大气中O2浓度对植物组织中CO2产生的影响:CO2释放的相对值,(1)点A表示植物组织释放更多的CO2,这是_ _ _ _ _ _的产物。(2)从甲

17、到乙,CO2排放量急剧减少,这是由于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)从B到C,CO2的排放量不断增加,主要是由于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;c点后CO2排放量不会增加,主要原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。随着O2的增加,无氧呼吸受到抑制,随着氧浓度的增加,有氧呼吸不断增强,但由于线粒体数量的限制,有氧呼吸不再增强。5.陆生植物不能长时间忍受厌氧呼吸,因为产生的酒精对细胞有毒,产生的乳酸对细胞有毒。没有特殊的无氧呼吸结构,它产生的能量太少。在无氧呼吸的叙述中,正确的说法是:(1)不会产生二氧化碳,(2)肯定会产生二氧化碳,(3)不会形成三磷酸腺苷,(4)物质的不完全氧化分解,(8)。右图显示了北方储存卷心菜的地窖中CO2浓度随O2消耗量的变化。请根据图片回答:(1)AB段氧气消耗量

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