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文档简介

食品安全,-主题班会,10房产,1,考考你：什么是食品安全,2,食品安全,什么是食品安全（food safety）？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。,15,16,方便面的制作过程,17,十大垃圾食品 你知道吗？,18,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,19,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,20,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,21,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,22,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,23,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,24,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,25,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,26,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,27,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，

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