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文档简介
1、第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成,探究实验一:,沉淀,分层,加快溶解的方法:搅拌或振荡、升温、研细。 P.32,5,影响溶解速率的因素?,均一稳定,水,溶液,1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 处是否相同?,2、形成溶液后,外界条件不变时, 溶液分层或析出沉淀了吗?,3、此时的溶液是纯净物还是混合物?,均一性:指溶液各部分的组成和性质(如密度、浓度等)都相同。,稳定性,均一性,混合物,议一议, 点击本质,一、溶液的形成,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。,1、溶液 (1)定义,说一说-关于溶液的认识,(1)溶液一定是无色透明的吗? (2)均一、稳定的液体一定
2、是溶液吗? (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗? (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗?,下列物质属于溶液的是( _ ) A石灰水 B液氧 C番茄酱 D冰水,A,溶液可以有颜色,溶质可以是多种,溶剂只有一种。,溶液的命名: 读作:“溶质的溶剂溶液”: 如:碘的汽油溶液、碘的酒精溶液(俗名碘酒)。 溶剂是水时:可简称“溶质溶液”。 如:蔗糖的水溶液(简称蔗糖溶液)、 氯化钠的水溶液(简称氯化钠溶液,俗称食盐水)。,如何从微观上认识溶解过程?(微观动画)。P.26末段。,溶质在溶液中的存在形式:_。 如: 蔗糖溶液:含蔗糖分子、水分子 碘酒:含碘分子、乙醇分子 氯化钠溶液:含Na+、C
3、l、水分子,分子或离子,溶质只能是固体吗? 思考:P32/2填表:指出下列溶液中的溶质和溶剂及状态:,CuSO4,H2O,Na2CO3,H2O,Ca(OH)2,H2O,C2H5OH,H2O,NaCl,H2O,固体,固体,固体,固体,液体,液体,液体,液体,液体,液体,P27:除了水可以作溶剂外,汽油,酒精等也可作溶剂。例如:汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘,等等。,溶质:_ 溶剂:_,又如:分析溶质、溶剂 碘酒、稀硫酸、稀盐酸、双氧水、氨水、Zn+H2SO4;,注:混合后要发生反应的,生成的可溶物为溶质。 又如CO2、CaO放入水中。,可以是固体、液体、气体,一般为液体:如:水、汽油、酒精等,分层
4、,不分层,不分层(均一、稳定),乙醇能溶解在水中,形成乙醇溶液。,2、溶质、溶剂的确定:,溶质:_,液体,液体,液体,固、气体,溶剂:_,有水:_为溶剂,无水:_的为溶剂,固、气体,液体,水,量多,探究实验二:,同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同; 不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同。 另:同种溶质在同一溶剂里在不同温度下的溶解性也是不同的。,不溶,溶解,溶解,不溶,3、影响物质溶解性的因素:,注:溶解性溶解速率 植物油、汽油、酒精三者可两两互溶,其中只有酒精可溶于水; 蔗糖、NaCl只溶于水,不溶于油。,溶质的性质 溶剂的性质 温度,思考:不溶于水的物质能溶于其它溶剂吗?要证明这个问题应选用的
5、溶质和溶剂分别是_、_。,碘/植物油,汽油,4、溶液的用途:,化学反应:常配成溶液反应较快(增大了接触面积)。 无土栽培:营养液 医疗:注射液、碘酒、生理盐水、葡萄糖溶液等。,为什么化学反应常常在溶液中进行?,再,见,1、一瓶蔗糖水,若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比( ) A 变大 B 变小 C 不变 D 无法判断,精挑细选,C,2、溶液中的溶质可以是( ) A固体 B液体 C气体 D三者都可以,D,3、下列叙述正确的是( ) A任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质,水是溶剂 C溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变,溶剂不蒸发,溶质也不会从 溶液中分离出来,D,4、把足量的
6、锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是( ) A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水,B,5.下列物质不属于溶液的是( ) A汽水 B食盐水 C蒸馏水 D糖水 6、下列状态的物质相互接触,反应速 度最快的是( ) A固体与固体 B固体与液体 C液体与液体 D气体与固体,C,C,7.下列说法中错误的是( ) A.铜与硝酸银溶液恰好反应后得到的溶液是 硝酸铜溶液 B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物 不是溶液 C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积,D,溶解,放热:燃烧;CaO+H2O=Ca(OH)2; Mg+2HCl=MgCl2+H2. 吸热:C+
7、CO2 2CO,注意:溶解和化学反应中均伴随着吸热、放热现象,但本质不同。,温度不变:NaCl。 降温:NH4NO3; 升温:NaOH、浓H2SO4;,二、溶解时的吸热或放热现象,练习:向如图装置的试管中加入某种物质后,U形管左边支管的红墨水液面降低,右边支管的红墨水液面上升,则加入的物质是_。 A氢氧化钠 B生石灰 CNaCl D硝酸铵,AB,分层,不分层,分层,不干净,分层,形成均一的泡沫,泡沫仍均匀,不分层,较干净,探究实验三:,三、乳化现象 1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,(不稳定),(较稳定),注意:不能说成“乳化反应”,也不是乳化剂溶解或反应了油污。,“液滴入液体,再加乳化剂, 大滴分小滴,小滴不聚集”,2、乳化现象:,3、乳化现象的应用:,用洗衣粉、肥皂水洗衣服; 用洗发水、香皂、沐浴露洗头、洗澡; 用洗涤剂洗餐具。,练习:P.32,练习与应用: 4.(2)。用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同?,注意:,溶解是溶剂将溶质均一的分散成分子或离子,发生了溶解; 乳化是乳化剂将大的不溶性液滴分散成小的不溶性液滴,并未溶解。,用汽油除油污:油污溶解到汽油中形成了溶液。 用加了洗涤剂的水除油污:洗涤剂将油污乳化成
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