第一节认识溶液

1、第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成,探究实验一：,沉淀,分层,加快溶解的方法：搅拌或振荡、升温、研细。 P.32，5，影响溶解速率的因素？,均一稳定,水,溶液,1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 处是否相同？,2、形成溶液后，外界条件不变时， 溶液分层或析出沉淀了吗？,3、此时的溶液是纯净物还是混合物？,均一性：指溶液各部分的组成和性质(如密度、浓度等)都相同。,稳定性,均一性,混合物,议一议， 点击本质,一、溶液的形成,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。,1、溶液 (1)定义,说一说-关于溶液的认识,(1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定

2、是溶液吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？,下列物质属于溶液的是( _ ) A石灰水 B液氧 C番茄酱 D冰水,A,溶液可以有颜色，溶质可以是多种，溶剂只有一种。,溶液的命名： 读作：“溶质的溶剂溶液”： 如：碘的汽油溶液、碘的酒精溶液(俗名碘酒)。 溶剂是水时：可简称“溶质溶液”。 如：蔗糖的水溶液(简称蔗糖溶液)、 氯化钠的水溶液(简称氯化钠溶液，俗称食盐水)。,如何从微观上认识溶解过程?(微观动画)。P.26末段。,溶质在溶液中的存在形式：_。 如： 蔗糖溶液：含蔗糖分子、水分子 碘酒：含碘分子、乙醇分子 氯化钠溶液：含Na+、C

3、l、水分子,分子或离子,溶质只能是固体吗？ 思考：P32/2填表：指出下列溶液中的溶质和溶剂及状态：,CuSO4,H2O,Na2CO3,H2O,Ca(OH)2,H2O,C2H5OH,H2O,NaCl,H2O,固体,固体,固体,固体,液体,液体,液体,液体,液体,液体,P27：除了水可以作溶剂外，汽油，酒精等也可作溶剂。例如：汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘，等等。,溶质：_ 溶剂：_,又如：分析溶质、溶剂 碘酒、稀硫酸、稀盐酸、双氧水、氨水、Zn+H2SO4；,注：混合后要发生反应的，生成的可溶物为溶质。 又如CO2、CaO放入水中。,可以是固体、液体、气体,一般为液体：如：水、汽油、酒精等,分层

4、,不分层,不分层(均一、稳定),乙醇能溶解在水中，形成乙醇溶液。,2、溶质、溶剂的确定：,溶质：_,液体,液体,液体,固、气体,溶剂：_,有水：_为溶剂,无水：_的为溶剂,固、气体,液体,水,量多,探究实验二：,同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同； 不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同。 另：同种溶质在同一溶剂里在不同温度下的溶解性也是不同的。,不溶,溶解,溶解,不溶,3、影响物质溶解性的因素：,注：溶解性溶解速率 植物油、汽油、酒精三者可两两互溶，其中只有酒精可溶于水； 蔗糖、NaCl只溶于水，不溶于油。,溶质的性质 溶剂的性质 温度,思考：不溶于水的物质能溶于其它溶剂吗?要证明这个问题应选用的

5、溶质和溶剂分别是_、_。,碘/植物油,汽油,4、溶液的用途：,化学反应：常配成溶液反应较快(增大了接触面积)。 无土栽培：营养液 医疗：注射液、碘酒、生理盐水、葡萄糖溶液等。,为什么化学反应常常在溶液中进行?,再,见,1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比( ) A 变大 B 变小 C 不变 D 无法判断,精挑细选,C,2、溶液中的溶质可以是( ) A固体 B液体 C气体 D三者都可以,D,3、下列叙述正确的是( ) A任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质，水是溶剂 C溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从 溶液中分离出来,D,4、把足量的

6、锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是( ) A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水,B,5.下列物质不属于溶液的是( ) A汽水 B食盐水 C蒸馏水 D糖水 6、下列状态的物质相互接触，反应速 度最快的是( ) A固体与固体 B固体与液体 C液体与液体 D气体与固体,C,C,7.下列说法中错误的是( ) A.铜与硝酸银溶液恰好反应后得到的溶液是 硝酸铜溶液 B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物 不是溶液 C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积,D,溶解,放热：燃烧；CaO+H2O=Ca(OH)2； Mg+2HCl=MgCl2+H2. 吸热：C+

7、CO2 2CO,注意：溶解和化学反应中均伴随着吸热、放热现象，但本质不同。,温度不变：NaCl。 降温：NH4NO3； 升温：NaOH、浓H2SO4；,二、溶解时的吸热或放热现象,练习：向如图装置的试管中加入某种物质后，U形管左边支管的红墨水液面降低，右边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是_。 A氢氧化钠 B生石灰 CNaCl D硝酸铵,AB,分层,不分层,分层,不干净,分层,形成均一的泡沫,泡沫仍均匀，不分层,较干净,探究实验三：,三、乳化现象 1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,(不稳定),(较稳定),注意：不能说成“乳化反应”，也不是乳化剂溶解或反应了油污。,“液滴入液体，再加乳化剂， 大滴分小滴，小滴不聚集”,2、乳化现象：,3、乳化现象的应用：,用洗衣粉、肥皂水洗衣服； 用洗发水、香皂、沐浴露洗头、洗澡； 用洗涤剂洗餐具。,练习：P.32，练习与应用： 4.(2)。用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同？,注意：,溶解是溶剂将溶质均一的分散成分子或离子，发生了溶解； 乳化是乳化剂将大的不溶性液滴分散成小的不溶性液滴，并未溶解。,用汽油除油污：油污溶解到汽油中形成了溶液。 用加了洗涤剂的水除油污：洗涤剂将油污乳化成