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农产品加工综合性重点实验室仪器,配置,z4c8e 实验室通风柜 通风柜,简介：农产品加工综合性重点实验室是农业 部农产品加工学科群的龙头（农产品加工学科群,通风柜 实验室通风柜,的牵头单位），是国家农产品加工业科技创新体 系的重要组成部分，是凝聚和培养农产品加工科 技创新人才、组织行业开展科技创新研究、开展,国内外学术交流、组织国内外科研合作的重要基 地。,通风柜 实验室通风柜,投入：农产品加工综合性重点实验室的公共 平台拥有实验室面积 500 平方米，大型仪器设备 43 台套，价值约为 1700 余万元。公共平台下设,4 个实验平台，分别为：理化分析平台、光谱色 谱分析平台、生化分析平台和电镜、质谱分析平 台。,通风柜 实验室通风柜,仪器配置：,理化分析平台拥有凯氏定氮仪、杜马斯,定氮仪、全自动索氏抽提、膳食纤维分析仪、差 示扫描量热仪、热重分析仪、物性测试仪、流变 仪、Zeta 电位测定仪、水分活度、抗氧化剂和自,通风柜 实验室通风柜,由基分析仪等仪器，可提供样品粗蛋白、粗脂肪、 膳食纤维、样品热力学特性、质构特性及流变学 特性、抗氧化特性、粒径分布等理化特性的测定。,

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