高二生物《膜的结构一功能》

1、高二生物膜的结构一功能,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,请思考：,细胞作为一个完整的系统，它有边界,高二生物膜的结构一功能,第三章 细胞的结构和功能第2课时,2.1 细胞膜、生物膜及细胞壁,高二生物膜的结构一功能,细胞膜亚显微结构模式图,糖被(信息识别等作用),高二生物膜的结构一功能,例1： 科学家在实验中发现，脂溶性物质能优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂溶性物质的容剂溶解，也会被蛋白酶分解，这些事实说明了组成细胞膜的物质有（） A.糖类和脂类 B.糖类和蛋白质 C. 蛋白质和脂质

2、 D.蛋白质和核酸,C,高二生物膜的结构一功能,1、细胞膜的成分：,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,主要成分： 磷脂和蛋白质,高二生物膜的结构一功能,磷脂分子结构,高二生物膜的结构一功能,思考,假如我们能将一个磷脂分子放在水面上，将会出现怎样的现象呢 （ ）,A B C D,D,?,高二生物膜的结构一功能,磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架,蛋白质分子,覆盖,镶嵌,贯穿,2、细胞膜的结构：,在磷脂双分子层中,糖蛋白位于细胞膜外侧,流动镶嵌模型,高二生物膜的结构一功能,1970年，科学家进行 人-鼠细胞融合实验,结论:,组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性,高二生物膜的

3、结构一功能,(白细胞吞噬病毒的过程),细胞膜的流动性的证明,高二生物膜的结构一功能,细胞膜的流动性的证明,变形虫在吞噬草履虫,高二生物膜的结构一功能,3、细胞膜的特点,细胞膜的结构特点： 具有一定的流动性,细胞膜的功能特点：选择通透性,高二生物膜的结构一功能,物质交换,保护作用,细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。,细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定。,信息交流,细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能相关。,4、细胞膜的功能,高二生物膜的结构一功能,神经细胞之间的联系,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,高二生物膜的结构一功能,二.生物膜

4、系统,1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,高二生物膜的结构一功能,2、生物膜系统的作用,b、在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。,a、广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。,c、由膜分隔成一个个小的区室，使得细胞内各种化学反应互不干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。,高二生物膜的结构一功能,3、生物膜系统之间的联系,高二生物膜的结构一功能,（1）生物膜在化学组成上的联系,相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 差异性：各种生物膜在组成成分的

5、含量上有显著差异。功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中糖类含量较多。,高二生物膜的结构一功能,3、各种生物膜在结构和功能上的联系,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,高二生物膜的结构一功能,（2）、生物膜在结构上的联系,结论：细胞内的生物膜在结构上具有一定连续性,直接联系,间接联系,间接联系,高二生物膜的结构一功能,分泌蛋白的合成与运输,高二生物膜的结构一功能,【资料分析】 1.分泌蛋白是在哪里合成的？ 2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。 3.分泌蛋白合成和分泌的

6、过程中需要能量吗？能量由哪里提供？,核糖体,核糖体内质网高尔基体,需要,主要由线粒体提供,高二生物膜的结构一功能,（3）、生物膜在功能上的联系,（线粒体供能）,结论：细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，在功能上也既明确分工，又紧密联系。,高二生物膜的结构一功能,细胞核：基因的转录，将遗传信息传递到细胞质 核糖体：利用氨基酸合成多肽。 内质网：对多肽进行初步加工，形成蛋白质的空间结构，再以囊泡的方式运送到高尔基体。 高尔基体：将多肽再加工为成熟的蛋白质，再以囊泡的方式运送到细胞膜并与之融合。 细胞膜：通过外排作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白。,线粒体供能,结论：细胞内的各种生物膜不

7、仅在结构上有一定的联系，在功能上也既明确分工，又紧密联系。,高二生物膜的结构一功能,三、植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,高二生物膜的结构一功能,探究一： 获得纯净的细胞膜，选择以下哪个材料更合适呢？为什么？,四、体验制备细胞膜的方法,高二生物膜的结构一功能,（1）、细胞膜获取的最佳材料： 哺乳动物成熟的红细胞 原因： 哺乳动物成熟的红细胞细胞核退化其它细胞器也随之退化，无其它膜干扰。,小结：,高二生物膜的结构一功能,探究二：获得细胞膜的方法,观察现象:,（2）、方法：将哺乳动物成熟的红细胞放入清水中使其吸水涨破。细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过高速离心处理获得较纯的红细胞膜,高二生物膜的结构一功能,第二课时自我评价参考答案,1-5 CBBAA 6-10 ABBCB 11-14 BCAC 15、（1）把红细胞放到清水中，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜 （2）血红蛋白