必修1 第一单元 细胞及其分子组成幻灯片.ppt

1、必修1 分子与细胞 第一单元细胞及其分子组成 第一讲走近细胞 第二讲组成细胞的元素及无机化合物 重点实验课 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 第三讲生命活动的主要承担者蛋白质 专题培优课解答蛋白质计算题的“三把”金钥匙 第四讲核酸、糖类与脂质,目 录,教材知识问题化梳理 一、从生物圈到细胞 1生命活动离不开细胞,病毒,单细胞生物,多细胞生物,2生命系统的结构层次 (1)地球上最基本的生命系统是 。 (2) 是地球上最大的生命系统。 (3)生命系统由简单到复杂的层次是细胞组织器官 个体种群群落 生物圈。 特别提示并非所有生物都具有生命系统的各个层次，如单细胞生物只有细胞、个体层次，植物无系统层

2、次，病毒不属于生命系统；生命系统的层次中可含“非生物成分”。,细胞,生物圈,系统,生态系统,二、细胞的多样性和统一性 1真核细胞与原核细胞的区别与联系,区别,联系,2常见真、原核生物举例(将序号填入所属的集合中) 蓝藻绿藻发菜紫菜硝化细菌 酵母菌大肠杆菌链球菌玉米青蛙,巧学助记巧记常见的原核生物和真核(单细胞)生物 (1)原核生物：一藻(蓝藻)；二菌(细菌、放线菌)；三体(支原体、衣原体、立克次氏体)。 (2)真核生物：一(衣藻)团(藻)酵母(菌)发霉(菌)了。 三、细胞学说 1将细胞学说建立过程连线,2主要内容 (1)细胞是一个有机体，一切 都由 发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 (2)

3、细胞是一个 的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 (3)新细胞可以从 中产生。,细胞,相对独立,老细胞,动植物,效果自评组合式设计 一、在小题集训中洞悉命题视角 1(2012北京卷)从生命活动的角度理解，人体的结构 层次为 () A原子、分子、细胞器、细胞 B细胞、组织、器官、系统 C元素、无机物、有机物、细胞 D个体、种群、群落、生态系统,解析：生命系统的最小结构层次是细胞，排除A、C两项；因题中问的是“人体的结构层次为”，故应在小于个体水平的层次范围，排除D项。,答案：B,2判断下列有关细胞说法的正误。 (1)病毒是一类具有细胞结构的生物 (2010新课标全

4、国卷T1A) ( ) (2)蓝细菌、大肠杆菌和乳酸杆菌属于原核生物 (2012上海卷T5) ( ) (3)乳酸菌与动植物相比，细胞内没有核糖体 (2012山东基本能力T54改编) ( ) (4)细菌有细胞核，蓝藻有叶绿体 (2012重庆卷T1改编) ( ) (5)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质 (2011山东卷T5C)( ),3判断下列有关细胞学说叙述的正误。 (1)细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性 (2013江苏卷)( ) (2)施莱登和施旺共同提出了细胞学说 (2009广东卷) ( ) (3)细胞学说认为一切生物都是由细胞构成的 (2013延吉模拟T1A)

5、 ( ) (4)细胞通过分裂产生新细胞 ( ),二、在回顾教材图表中强化学科能力,(1)与酵母菌相比，图中两类细胞有哪些特点？ 答案：无核膜、核仁和染色体，除核糖体外，无其他细胞器。,比较下图回答问题：,(2)图中两类细胞与真核细胞在结构方面的统一性表现在哪些方面？ 答案：都有细胞膜、细胞质和核糖体。 (3)蓝藻细胞无叶绿体，但能进行光合作用，请分析其原因。 答案：蓝藻细胞含有藻蓝素和叶绿素，并含有光合作用有关的酶，能进行光合作用。,原核细胞,真核细胞,模式图解,大小,较小,较大,原核细胞,真核细胞,本质区别,无以核膜为界限的细胞核,有以核膜为界限的真正的细胞核,细胞壁,主要成分为肽聚糖,植物

6、细胞细胞壁主要成分是纤维素和果胶,细胞质,有核糖体，无其他细胞器,有核糖体和其他细胞器,细胞核,拟核，无核膜和核仁,有核膜和核仁,原核细胞,真核细胞,DNA存在形式,拟核：大型环状； 质粒：小型环状,细胞核中：和蛋白质形成染色体(质)； 细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在,是否遵循遗传规律,不遵循孟德尔遗传规律,核基因遵循，质基因不遵循,变异类型,基因突变,基因突变、基因重组、染色体变异,细胞分裂,二分裂、出芽,有丝分裂、无丝分裂和减数分裂,遗传物质,DNA,细胞器种类与生物种类的关系 (1)原核细胞和真核细胞都有核糖体。 (2)动物细胞和低等植物细胞有中心体。 (3)植物细胞有叶绿体、大液

7、泡。,联前系后,例1(2012广东高考)下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是 (),解析本题考查细胞结构及功能的相关知识。蓝藻属于原核生物，其外层有细胞壁，细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养型生物，原核细胞没有由核膜包被的细胞核，也没有染色质，A项错误；洋葱属于真核生物，由真核细胞构成，洋葱根尖细胞细胞膜外有细胞壁，细胞质中无叶绿体，不能进行光合作用，细胞核中有染色质，在离体情况下，洋葱根尖细胞具有发育成完整个体的潜能，B项正确；兔是哺乳动,物，动物细胞无细胞壁，兔成熟的红细胞无细胞器和细胞核，不能进行光合作用，无染色质，不能表现细胞全能性，C项错误；蛙是动物，其受精卵无细胞壁

8、，细胞质中无叶绿体，不能进行光合作用，受精卵能发育成完整个体，具有很高的全能性，D项正确。 答案BD,蓝藻和兔成熟红细胞都没有线粒体，它们能否进行有氧呼吸？ 提示：蓝藻可进行有氧呼吸，兔成熟红细胞不能进行有氧呼吸。,1.细胞的多样性 (1)表现：细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。 (2)根本原因：不同生物的遗传物质不同以及多细胞生物不同细胞内基因的选择性表达。,2细胞的统一性 (1)表现： 化学组成：组成细胞的元素基本一致，化合物种类也非常相似(水、无机盐、氨基酸、核苷酸等)。 结构：都具有细胞膜、细胞质、核糖体。 遗传物质：都以DNA作为遗传物质，且遗传密码通用。 能源物质：都以ATP

9、作为直接能源物质。 (2)细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。,3细胞形态结构多样性与功能多样性相统一的实例 (1)蛔虫在肠道内寄生，只进行无氧呼吸，细胞内没有线粒体。 (2)哺乳动物成熟的红细胞无核，也没有核糖体、线粒体等细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，不能进行细胞分裂，因而寿命较短。 (3)神经细胞具有突起，有利于提高兴奋传导的效率；且已高度分化，不具有分裂能力。,(4)卵细胞大，有利于储存丰富的营养物质；精子小，含细胞质很少，尾部含丰富线粒体，有利于精子的运动。 (5)具分泌功能的细胞往往形成很多突起，以增大

10、表面积，提高分泌效率，且细胞中高尔基体含量较多。 (6)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。,例2(2014湖南联考)下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是 () A酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循孟德尔遗传规律 B酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸 C乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类核酸分子 D乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上,解析酵母菌是真核生物，不属于细菌，乳酸菌是原核生物，不能进行有丝分裂，且孟德尔遗传

11、定律只适用于进行有性生殖的生物；硝化细菌能够利用无机物合成有机物，属于生产者，乳酸菌是厌氧型细菌，进行无氧呼吸；硝化细菌是自养型生物，乳酸菌和硝化细菌均为原核生物，细胞内无内质网等细胞器。 答案C,1常见的原核生物及与之易混淆的真核生物,易误点一,常见原核生物与真核生物,失误类型,知识理解类失误,常见的原核生物,易与之混淆的真核生物,细菌：细菌常带有“杆、球、螺旋”或“弧”等字,酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉、毛霉等),放线菌：如链霉菌等,蓝藻：念珠藻、发菜、鱼腥藻,衣藻、轮藻、黑藻、水绵等,衣原体、支原体(无细胞壁)、立克次氏体,原生动物：草履虫、变形虫、疟原虫等,2真核生物与原核生物的

12、判断方法 (1)看有无真正的细胞核，有则是真核生物，无则是原核生物。 (2)看细胞器种类，只有核糖体的为原核生物，细胞器种类多的则是真核生物。,设误角度,(1)生物类群角度： 列举多种生物，判断生物的类群，即属于原核生物还是真核生物。 (2)结构与功能角度： 以原核生物和真核生物结构与功能的异同点为命题点，通过某一具体生物进行考查。,1(2012上海高考改编)微生物的种类繁多，下列微生 物中属于原核生物的是 () 霉菌酵母菌蓝藻大肠杆菌乳酸杆菌 AB C D 解析：蓝藻、大肠杆菌、乳酸杆菌都没有细胞核，都属于原核生物。而霉菌、酵母菌都有真正的细胞核，都属于真核生物。 答案：C,2. 下列有关发

13、菜和硝化细菌的说法不正确的是（ ） A.均能将无机物合成为有机物，属于自养生物 B.均无核膜包被的细胞核，属于原核生物 C.均能进行有氧呼吸和化能合成作用 D.在生态系统中均属于生产者,解析：发菜属于蓝藻类微生物，能进行光合作用；硝化细菌能进行化能合成作用。二者均为原核生物且都能将二氧化碳等无机物合成为有机物，因此属于自养生物，在生态系统中均属于生产者。 答案：C,审题偏差类失误,失误类型,显微镜使用常见的理解误区,易误点二,A观察物像丙时应选用甲中组合 B从图中的乙转为丙，正确的调节顺序：转动转换器调节光圈移动标本转动细准焦螺旋 C若丙是由乙放大10倍后的物像，则细胞的面积增大为原来的10倍

14、 D若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片 自主尝试选_D_。,解题指导,丙是乙物像的放大图像，由此可知，观察丙图，应选用放大倍数大的物镜和目镜，物镜镜头越长，放大倍数越大，目镜相反，应选用组合,b,物镜有螺纹，目镜没有螺纹，由此可知是目镜，为物镜,a,获取信息,关键点,常见失分探因 (1)因不能准确理解“螺纹”的关键信息，而不能确定物镜和目镜，错选A项。 (2)因不理解显微镜放大倍数是长度或宽度，误认为是面积或体积，而误选C项。 (3)此类问题还常因视野中细胞数目的计算方面出现失误。若视野中细胞在直径上呈单行，则看到的细胞数量与放大倍数成反比；若视野

15、中细胞均匀分布，观察到的细胞数与放大倍数的平方成反比。如将乙图放大2倍后，观察到的气孔数是2个，而不是4个。,表示生物类群和生物概念范畴的集合图解读,典型图示,说明：图1表示生态系统中不同生物类群的归属； 图2表示依据不同结构对生物类群的划分。,信息解读 (1)图1中d分别包含于a、c中，e分别包含于b、c中，a、b中有部分属于c。若表示生态系统中的生物类群，则a可表示生产者，b是分解者，c是原核生物，d是蓝藻，e是腐生细菌。 (2)图2是集合图的变式，是按照某一结构或功能进行分类，如框图内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁。 (3)此类图还可以表示生物学概念间的关系，如体液、细胞内液、细胞外

16、液及血浆之间的关系。,解题技法 (1)分析此类问题要借助数学中集合的思想，明确各成分之间的包含关系。 (2)解答此类题目时，要准确记忆和理解各生物类群的归属、原核生物与真核生物结构的异同及生物学概念的内涵和外延。,强化训练 1.（2013连云港模拟）下列不符合如图关系的是(),A.a是有细胞壁的生物、b是植物、c是发菜 B.a是细胞核、b是染色质、c是DNA C.a是免疫细胞、b是淋巴细胞、c是T细胞 D.a是激素、b是蛋白质类激素、c是胰岛素,解析：发菜是蓝藻的一种，属于原核生物。 答案：A,2.(2011山东高考)右图是某些生物学概 念间的关系，其中代表整个大圆，包含。下列各项不符合图示关

17、系的是(),A体液细胞外液细胞内液 组织液 B突触突触前膜突触后膜突触小泡 C核酸核糖核酸脱氧核糖核酸信使RNA D免疫特异性免疫非特异性免疫细胞免疫 解析：本题考查基本概念之间的关系，意在考查识图能力、图文转换能力以及理解能力。突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜，突触小泡不属于突触前膜。 答案：B,有关显微镜类实验题的解题技巧,1.显微镜的相关问题分析 (1)目镜和物镜： 目镜越长，放大倍数越小，反之则放大倍数越大。 物镜越长，放大倍数越大，物像清晰时距装片距离越近。 (2)显微镜放大倍数与细胞数目的关系：,(3)判断污物存在的位置 污物可能存在的位置：物镜、目镜或装片。 判断方法：,2临

18、时装片的制作技术,观察人血细胞涂片,液体材料,涂片法,生物组织中脂肪的检测,相对较大、较硬的材料，如花生,切片法,观察DNA和RNA在细胞中的分布 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 观察植物细胞的吸水和失水,微小生物(如草履虫、衣藻)或大型生物的部分细胞(如人口腔上皮细胞、叶表皮细胞)，直接观察,装片法,观察根尖分生组织细胞的有丝分裂,比较疏松的材料，如根尖、花药等，实验中要压碎，以使细胞分散，便于观察,压片法,实验名称,实验材料特点,方法,典例下图甲是显微镜下看到的菠菜叶表皮的一部分细胞，下图乙是显微镜下看到的变形虫(通体近透明)。请分析回答下列问题：,(1)某同学在观察菠菜叶表皮细胞时，进行

19、了如下操作：先用一块洁净纱布擦拭镜头，再在一干净的载玻片中央滴一滴清水，放入一小块菠菜叶表皮，小心展平后，放在显微镜载物台正中央，并用压片夹压住，然后在双眼侧视下，将物镜降至距玻片标本约2 cm2.5 cm处停止。用左眼向目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓慢上升镜筒。指出上述操作中不正确的地方，并加以修正： _； _； _。,(2)在高倍显微镜下观察甲与乙，在具体操作上的区别是：_ _。 解题指导 在显微镜操作中，要正确选择反光镜和光圈。若被观察物像视野暗，应选用凹面镜和大光圈，反之则应选择平面镜和小光圈。据题意“变形虫通体近透明”，可推测视野亮度大，应选用平面镜和小光圈。,显微镜光学部件的维

20、护。凡是光学部件，只能用特定的擦镜纸擦拭，以免损坏、污染透镜。 临时装片的制作流程是“一擦二滴三取四浸五盖六染七吸”，本实验在制作临时装片时，未盖盖玻片。 物镜与玻片间的距离。在观察时，应先将物镜降至距玻片标本0.5 cm1 cm左右，再反向旋转粗准焦螺旋，缓缓上升镜筒。若由低倍镜转换为高倍镜，则只能调节细准焦螺旋。,标准答案 (1)镜头应该用擦镜纸擦拭，不能用纱布 忘记加盖盖玻片，应将材料展平后盖上盖玻片 物镜离玻片距离太大，物镜应降至距玻片标本0.5 cm1 cm(或0.5 cm或1 cm)处 (2)在高倍显微镜下观察甲需要利用凹面镜和较大的光圈，在高倍显微镜下观察乙用平面镜和较小的光圈,

21、归纳小结,对显微镜类试题的解答要注意的几个方面 (1)使用显微镜的程序：取镜安放对光观察。 (2)临时装片的制作流程：只要牢记“一擦二滴三取四浸五盖六染七吸”即可。 (3)对放大倍数的考查：要牢记“被放大的物像的倍数是实物的长度或宽度，而非面积或体积”。 (4)对实物与物像移动方向的考查：只记住“若使偏离视野中心的像回到视野中央，则像偏向哪个方向就向哪个方向移动装片”。 (5)污物位置的判断：见上述知识讲解部分。,课堂考点集训 考点一生命系统的结构层次与细胞学说 1(原创题)从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都 层层相依。下列有关生命系统的叙述正确的是 () A甲型H7N9流感病毒不是生命系

22、统的结构层次，所以 不具有生命特征 B细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统 C所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统 层次 D蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系 统的层次,解析：病毒虽然不是生命系统的结构层次，但是它具有生命特征，如能增殖。单细胞生物没有“系统”层次。蛋白质和核酸等大分子不属于生命系统的层次。,答案：B,2(原创题)细胞学说与达尔文的进化论及孟德尔的遗传学被 认为是现代生物学的三大基石。下列有关细胞学说的叙述正确的是 () A细胞学说认为细胞分为原核细胞与真核细胞 B施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者 C细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水

23、平 D“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充,解析：细胞学说的建立，标志着生物学研究进入细胞水平；英国科学家虎克发现并命名细胞；细胞学说认为细胞有动物细胞和植物细胞。,答案：D,考点二细胞的多样性与统一性 3在光学显微镜下鉴定一种新的单细胞生物所属类群， 不能作为鉴定依据的结构是() A有无成形的细胞核B有无核糖体 C有无叶绿体 D有无细胞壁 解析：原核细胞与真核细胞的区别是原核细胞无成形的细胞核，动物细胞与植物细胞的区别是动物细胞无叶绿体和细胞壁。核糖体是真核细胞与原核细胞都具有的。 答案：B,4细胞的统一性体现在 () 一切生物都由细胞和细胞产物组成细胞都有相似的基本结构，如细胞

24、膜、细胞质等真核细胞细胞核内有染色体(质)，原核细胞无染色体(质)，但有拟核，其中都含有DNA真核细胞和原核细胞都多种多样 A B C D 解析：细胞的统一性表现在都有细胞膜、细胞质和DNA，而表现了细胞的多样性，不符合题意。是错误的，病毒无细胞结构。 答案：B,考点三显微镜的使用 5.右图是显微镜的结构示意图，请据图回答： (1)如果显微镜上安置的两个物镜标有40 和10，目镜标有10，那么根据图 中物镜的安放状态，所观察到的物像 _(填“长度”“面积”或“体积”) 是物体的_倍。,(2)下面是某同学观察某动物细胞显微结构的操作步骤： 制临时装片。取一洁净的载玻片，中央滴一滴清水，将该动物组

25、织细胞置于水滴中，盖上盖玻片；用左眼注视目镜视野； 转动粗准焦螺旋调至看到物像；转动细准焦螺旋调至物像清晰。 该操作程序不完整，请作补充说明_ _。 上述实验过程中存在的一个错误是_， 正确的应是_。,(3)当显微镜目镜为10、物镜为10时，该同学观察到视野中被相连的64个组织细胞所充满。若物镜转换为40，则在视野中可检测到的组织细胞数为_个。 (4)假设一个理想的物像，位于视野右下方。为了便于高倍(40)观察，他应向_移动载玻片，再转换高倍镜。 (5)大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片

26、放在显微镜下观察，这主要是因为它们 A是单个或单层细胞 B都带有特殊的颜色 C是无色透明的 D是活的细胞,解析：(1)根据图示，对准通光孔的物镜较短，应是10的物镜，因此放大倍数为1010100倍。(2)显微镜的调焦操作不完整，应为转动粗准焦螺旋下降镜筒用左眼注视目镜视野反向转动粗准焦螺旋上升镜筒至看到物像调节细准焦螺旋，直到看清物像。动物细胞无细胞壁，置于清水中会吸水胀破，影响观察。(3)在放大100倍时，设视野中圆直径为d，则面积S(d/2)2，此时视野中有64个细胞；当放大400倍时，圆的直径相当于原来的1/4，则圆面积S(d/8)2，即为原来的1/16，故看到的细胞数目为64/164个

27、。(4)因为显微镜成倒立的像，所以物像偏向哪个方向，装片应向相同的方向移动。(5)酵母菌为单个细胞，水绵和洋葱表皮为单层细胞，因此可以直接做成装片。,答案：(1)长度100(2)显微镜的调焦操作不完整，应为转动粗准焦螺旋下降镜筒反向转动粗准焦螺旋上升镜筒至看到物像载玻片中央滴一滴清水载玻片中央滴一滴相应浓度的生理盐水(3)4(4)右下方(5)A,教材知识问题化梳理 一、组成细胞的元素和化合物 1组成细胞的元素,2组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,蛋白质,蛋白质,巧学助记巧记微量元素和大量元素 (1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。 (2)大量元

28、素：洋人探亲，丹留人盖美家，即C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。,二、细胞中的无机物 1细胞中的水 (1)存在形式： 和 。,自由水,结合水,2细胞中的无机盐 (1)存在形式：主要以 形式存在。,复杂化合物,生命活动,离子,效果自评组合式设计 一、在小题集训中洞悉命题视角 1判断有关细胞中元素和化合物说法的正误。 (1)在人体活细胞中氢原子的数目最多 (2013重庆卷T1A)( ) (1)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 (2012江苏卷T1A) ( ) (2)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 (2012江苏卷T1D)

29、 ( ),(4)脂肪酸和磷脂含有相同的元素组成 (2010上海卷T9B) ( ) (5)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 (2012江苏卷T1C) ( ),2判断下列有关水和无机盐的说法的正误。 (1)水是细胞中含量最多的化合物 (2013济南模拟T1A) ( ) (2)结合水是细胞和生物体的组成成分 (2013南京模拟T2B) ( ) (3)缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 (2013潍坊模拟T2C)( ) (4)细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼 (2013烟台模拟T2B) ( ),二、在回顾教材图表中强化学科能力,比较两图数据，回答下列

30、问题： (1)占细胞鲜重和干重最多的元素相同吗？试从组成人体化合物的角度分析其原因。,答案：不同，占鲜重最多的是O，占干重最多的是C，因为占细胞鲜重最多的化合物是水，水中含量最多的元素是O；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，蛋白质中含最多的元素是C。 (2)组成人体细胞的主要元素有哪些？试举例说明它们分别参与了哪些生物大分子的组成。 答案：C、H、O、N、P、S。C、H、O参与糖类、脂肪的组成，C、H、O、N等参与蛋白质的组成，C、H、O、N、P参与核酸的组成。,1.细胞中元素的种类,2生物界与非生物界的统一性和差异性,3元素的生理功能 (1)维持机体正常的生命活动：如K可保持心肌正常兴奋性，微

31、量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。 (2)组成细胞的化合物：,例1(2012海南高考)关于植物细胞中元素的叙述，错误的是() A番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等 B细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP D与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素,解析本题考查了组成细胞的化学元素、植物对矿质元素的吸收等方面的知识。C、H、O、N四种元素是组成细胞的基本元素，含量最多。番茄和水稻根细胞运输Si的载体数量不同，所以吸收Si元素的量也不相等。植物根吸收无机离子是主动运输，需消耗ATP。与豆科植物共生的根瘤菌可固氮，可为自身和豆科植物提

32、供N元素。 答案A,1细胞中的水,(1) 自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系：,(2)细胞中产生水的结构及代谢过程：,产水结构,代谢过程,叶绿体基质,光合作用暗反应阶段,线粒体,有氧呼吸第三阶段,核糖体,氨基酸脱水缩合生成多肽,高尔基体,植物细胞纤维素的合成,细胞核,DNA复制、转录,2.细胞中无机盐的生理功能 (1)组成某些复杂的化合物：,无机盐,参与形成的化合物,蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA),ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA),Mg2,叶绿素组成成分,某些蛋白质的特征元素,Fe2,动物血红蛋白,I,甲状腺激素,(2)维持细胞和生物体的正常生命活动。例

33、如，哺乳动物血液中Ca2含量过低就会出现抽搐。,(1)Na、K与渗透压的关系： Na主要维持细胞外液的渗透压，K主要维持细胞内液的渗透压。 (2)无机盐与光合作用的关系： N、Mg是组成叶绿素的成分，P是组成类囊体膜及ATP的成分。缺乏N、Mg和P元素，植物的光合作用将会受到影响。,联前系后,例2结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(),A曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 C曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变

34、化,解析C项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，因此C项是错误的。A、D项正确，随着年龄增加，新陈代谢减慢，自由水与结合水比值下降。B项中自由水与结合水比值增加，会导致细胞呼吸速率加快。 答案C,若横坐标代表温度，适当提高温度后，细胞中自由水与结合水比值的变化，可用哪条曲线来表示？动物进入休眠期，细胞中自由水与结合水比值可用图中哪条曲线来表示？ 提示：曲线；曲线。,1元素与化合物含量的界定 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。 (2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。

35、,易误点一,元素与化合物的含量及种类,失误类型,知识理解类失误,(3)水是细胞中含量最多的化合物，氧元素是水的主要组成部分，因此组成生物体的元素中，O元素含量最多。 2判断元素和化合物的四点“明确” (1)判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。 (2)判断元素的差异时要明确是种类还是含量。 (3)判断化合物的元素组成要明确每种化合物的化学本质。 (4)判断微量元素时，要明确含量和是否是生物体所必需的。,设误角度,(1)元素和化合物的含量角度： 通过图表、曲线列举几种元素和化合物的含量，据 此判断元素和化合物的种类。 (2)元素和化合物的种类角度： 给定某种化合物，判断其元素组成的种类。,A若图

36、1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中 含量最多的是a B若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则 甲化合物中含量最多的元素为图2中的b C图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的 化合物无关 D若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必 含的元素为C、H、O、N,解析：正常细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质。有活性的细胞中元素含量最多的是氧，其次是碳，再者是氢。因此甲、乙分别为H2O和蛋白质，a、b、c分别为氧、碳、氢。H2O和蛋白质共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；细胞脱水后含量最多的是蛋白质，因此在脱水的细胞中甲为蛋白质，蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质

37、，其中碳含量最多；细胞中含量最多的元素是氧，这与细胞中水的含量有关；蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N。,答案：C,审题偏差类失误,失误类型,混淆无机盐的功能,易误点二,AAs在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点直接决定 BAs进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢 CP影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关 DP是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育 自主尝试选_A_。,解题指导,加入P后，植物体内P含量增加，As含量相对减少，可推测P与As结构相似，竞争性争夺细胞膜上载体,As在植物体内富集，说明As能被植物吸收，无机盐的吸收与细胞膜的功能特点选

38、择透过性有关；As能毒害植物，因其是重金属，可导致蛋白质(如酶)变性失活,信息解读,关键点,常见失分探因 (1)因不能掌握影响蛋白质变性的因素，而误认为选项B错误。 (2)因不理解载体蛋白运输的机理，而误认为选项C错误。 (3)因不能准确掌握无机盐功能，而误认选项D错误。 (4)此类问题还常借助无土栽培营养液，并结合光合作用和植物对无机盐离子的吸收来考查。,自由水与结合水相对含量变化类曲线图解读,典型图示,信息解读 (1)冬季气温下降，植物的含水量下降，其中，自由水含量下降，结合水含量相对上升。 (2)气温下降导致蒸腾作用减弱是植物含水量变化的主要原因。 (3)植物代谢旺盛程度与自由水及结合水

39、的相对含量有关。冬季植物抗寒性增强与结合水含量相对增多有关，呼吸速率下降与自由水含量减少有关。 (4)冬季呼吸速率减弱，植物对无机盐离子的吸收也会明显减少。,解题技法 (1)分析此类问题要仔细读题，识图明确题干信息，准确分析各曲线的基本变化趋势。 (2)解答此类题目时，要联系所学水分相对含量与植物细胞代谢强度及抗逆性的关系等知识，综合分析，归纳作答。,强化训练 下图中能正确反映某植物种子含水量与呼吸作用强度之间关系的曲线是 (),AB C D 解析：细胞呼吸需要水分，种子萌发时要先吸收水分。在一定范围内，种子含水量相对越高，呼吸作用相对越旺盛。,答案：A,无机盐的生理作用及其实验验证分析,1植

40、物必需无机盐的判断依据 (1)由于缺乏某种元素，植物的生长发育遇到障碍，不能完成它的生活史。 (2)除去某种元素以后，植物体表现出专一的病症，而且这种缺素症是可以利用该元素进行预防和恢复的。 (3)某种元素在植物营养上表现的效果是直接的，而不是由土壤的物理、化学或微生物等因素的改变而产生的间接效果。,2判断方法 溶液培养法，具体操作过程可归纳如下图：,典例科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下面为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题。,(1)实验目的：_ _。 材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略)，用

41、相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。 (2)实验步骤： 将240株番茄幼苗平均分成_组并编号； 在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，_；,继续培养至果实成熟，_ _。 绘制实验结果曲线图(如上图)。 (3)实验分析与结论： 结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是_ _。 根据该实验的结果分析科学施肥的理由：_ _。,解题指导 (1)准确、规范“实验目的”： 实验目的的获取需依据提示信息，从题意给予的信息可以看出，本实验研究的是“锌肥的施用量与番茄的果实产量的关系”，所要研究的内容是“未知属性”，实验目的应该定位在“探究”上；从曲线图给予的信息可以看出“不同硫酸锌溶液浓度下，

42、番茄果实产量不同”；因此本实验的实验目的就是“探究锌肥施用量对番茄产量的影响”。或根据坐标图提出另外的实验目的。,(2)确定分组的数量及实验设计的原则： 明确分组依据，进行合理分组：题中曲线图横坐标中不同硫酸锌溶液浓度的数量是分组的依据。曲线图中给出了7种不同浓度的硫酸锌溶液，再考虑要设计对照实验，因此要把240株番茄幼苗平均分成8组。 紧扣实验设计的原则：根据平行重复原则，将240株番茄幼苗平均分成8组并编号；根据等量原则、对照原则，“实验组喷洒适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷洒等量的蒸馏水”。,标准答案 (1)探究锌肥施用量对番茄产量的影响(探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围

43、) (2)8实验组喷洒适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷洒等量的蒸馏水 称量每组番茄所结果实的重量 (3)12 mg/L16 mg/L 锌肥施用量超过最佳范围(12 mg/L16 mg/L)时果实产量下降，且造成浪费,归纳小结,(1)对实验目的的确认，要先确定实验的自变量和因变量及其关系。本实验的自变量是硫酸锌溶液浓度，因变量是果实相对产量，它们之间的关系为硫酸锌溶液浓度会影响果实产量。 (2)实验分组要注意单一变量原则，选材要保证材料的统一性。 (3)验证某种无机盐功能时，要注意二次对照的设置。,1自然界中已发现的元素有100多种，而组成生物体的 常见元素只有20多种。下列有关组成

44、生物体化学元素的叙述正确的是(),课堂考点集训,考点一组成细胞的元素和化合物,A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元 素缺乏症 B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和 微量元素两大类 D组成生物体的大量元素中，碳是最基本的元素，在细胞 鲜重中含量总是最多的 解析：微量元素也是生物体的必需元素，缺乏也会导致相应的病症；各元素在不同的生物体内的含量是不同的；细胞鲜重中含量最多的元素是氧。,答案：C,2生物体都是由各种化合物构成的有机统一体，下列关 于其组成化合物的叙述错误的是 () A不同化合物在细胞中的存在形式可以不同 B细

45、胞是由这些化合物构成的最基本的生命系统 C在细胞中，每一种化合物都有其重要且独特的生理 功能 D每一种化合物必不可缺的组成元素就是C、H、O、N 四种元素 解析：C、H、O、N是构成化合物的基本元素，但并非每种化合物都包含这四种元素，如H2O。,答案：D,C生物体内不同细胞的自由水和结合水的质量有所差别 D水是维持人体内环境渗透压的主要物质 解析：维持人体内环境渗透压的主要物质是无机盐和蛋白质，渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质的微粒数目。,答案：D,4(原创题)2013年夏季，在四川绵阳等地遭受洪涝灾害 的同时，云南、甘肃等地却出现了人畜饮水困难。干旱和洪涝等严重影响了作物生长。下列有关叙述

46、不正确的是 () A水是光合作用的原料，植物缺水会影响光反应 B干旱导致土壤溶液浓度增大，影响植物对水和无机 盐的吸收 C水淹后，植物体内自由水增多，代谢旺盛 D长期水淹的植物体内产生酒精增多，会导致植物根 部腐烂,解析：水淹植物不能充分进行有氧呼吸，无氧呼吸加强，产生大量酒精，会毒害植物细胞，使其细胞代谢缓慢，最终死亡。,答案：C,5设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐， 某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。两次对照中属于实验组的依次是 (),A甲组、乙组实验前B甲组、乙组实验后 C乙组、乙组实验前 D乙

47、组、乙组实验后 解析：在空白对照中，不作特殊处理的一组为对照组，而人为改变条件进行特殊处理的一组为实验组。自身前后对照实验中，实验后的处理为实验组。,答案：D,6(改编题)请回答下列问题： (1)植物吸收的NH4NO3可用于合成_。 A脂肪和RNAB蛋白质和ATP C核苷酸和纤维素 D淀粉和酶 (2)营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低，植物仍可通过_方式吸收无机盐离子。若栽培池内较长时间通气不畅，作物根部可能出现的症状是_，其生理原因是_ _。,(3)有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶先表现出

48、缺乏症。请设计实验证明Mg是可重复利用的元素。 实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验步骤：,配制全素培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并编号A、B。 _。 放在适宜条件下培养一段时间，_。实验现象：在全素培养液中的玉米幼苗生长正常，_。,解析：(1)脂肪、淀粉和纤维素只含C、H、O三种元素。 (2)植物可通过主动运输吸收无机盐。长期缺氧，根细胞进行无氧呼吸产生的酒精积累，会毒害根，使其腐烂。 (3)据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。,答案：(1)B(2)主动运输根变

49、黑(烂根)根细胞进行无氧呼吸，细胞内积累酒精(3)将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中观察玉米幼苗的生长情况实验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄,一、实验原理,二、操作流程 1还原糖的检测,选材：含 较高、 的植物组织,2脂肪的检测 方法一：花生种子匀浆3滴苏丹染液橘黄色。 方法二： 取材：花生种子(浸泡)，将子叶切成薄片,观察：先在低倍镜下寻找到已着色的颗粒，再用高倍镜 观察，花生子叶切片中有橘黄色颗粒 结论：花生种子的子叶中有脂肪存在,3蛋白质的检测,颜色反应,三、疑难点拨 1斐林试剂与双缩脲试剂比较,样液变紫色,样液浅蓝色棕色砖红色,反应现象,不需加热,5065水浴

50、加热,反应条件,先加入A液1 mL摇匀，再加34滴B液摇匀,甲、乙两液等量混匀后立即使用,添加顺序,具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2反应生成络合物,含醛基的可溶性还原糖将Cu(OH)2还原为Cu2O沉淀,反应原理,0.01 g/mL CuSO4溶液,0.1 g/mL NaOH溶液,0.05 g/mL CuSO4溶液,0.1 g/mL NaOH溶液,B液,A液,乙液,甲液,成分,双缩脲试剂,斐林试剂,比较 项目,2.注意事项 (1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。 (2)在还原糖、蛋白质的鉴定实验中，在加相应试剂鉴定之前，要留出一部分组织样液作为

51、对照，以便与鉴定后的样液颜色作对比，增强实验的说服力。 (3)在蛋白质的鉴定实验中，如果用蛋清稀释液作为实验材料，一定要稀释到一定程度，否则，与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管的内壁上，使反应不彻底，试管也不易洗刷干净。 (4)在脂肪的鉴定中，实验用的花生种子需提前浸泡34 h，浸泡时间太短，不易切片；浸泡时间太长，则组织太软，切下的薄片不易成形。洗去浮色时不能用清水，因为染液易溶于有机溶剂、不溶于水。,典例柿子成熟过程中，其贮藏物不 断发生转化，柿子逐渐由苦涩变甘甜。图中 两条曲线分别表示柿子成熟过程中两种 物质含量的变化趋势。取已停止生长的青柿子和黄柿子果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然

52、后在a、b试管中各加5 mL青柿子的提取液，在c、d试管中各加5 mL黄柿子的提取液。,(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，c试管呈蓝色，与c试管相比a试管的颜色_，两试管中被检测的物质是_，图中能表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。 (2)为了检测上述物质转化成另一种物质导致果实变甜与成熟度的关系，某同学向b、d两试管中分别加入质量浓度为0.1 g/mL NaOH溶液1 mL摇匀，再加质量浓度为0.05 g/mL CuSO4溶液1 mL，水浴加热后比较两试管的颜色深浅就可知道成熟度与这两种物质转化的关系，你认为他的操,作正确吗？_。 为什么？_。 (3)已知生长素含量增加能提高细胞内乙烯的

53、含量。如果对青柿子喷洒一定浓度的生长素，则青柿子继续成熟时曲线将呈现出_趋势，曲线将呈现出_趋势。,解析(1)柿子在成熟过程中由苦涩变甘甜与淀粉的转化有关，淀粉逐渐转化为具有甜味的还原糖，因此，青柿子中淀粉含量高、还原糖含量少，黄柿子中淀粉含量少、还原糖含量高；曲线所示物质随时间变化含量逐渐减少，因此表示淀粉含量的变化，曲线表示还原糖含量的变化。(2)检测还原糖时，斐林试剂的甲液、乙液要等量混合均匀后，再加入待测溶液中，并要水浴加热。(3)根据题意可知，对青柿子喷洒一定浓度的生长素后，青柿子细胞内乙烯的含量将增加。乙烯促进果实成熟，因此淀粉的分解速度将加快，即曲线加速下降，相应地，还原糖的生成

54、也将加快，即曲线加速上升。,答案(1)较深淀粉(2)不正确试剂使用错误(或应将质量浓度为0.1 g/mL NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL CuSO4溶液等量混合后，再滴入被检测的溶液中)(3)加速下降加速上升,一、本题创新角度分析 本实验以果实成熟过程中物质含量变化为素材，考查淀粉和还原糖的检测。命题创新性地加入了物质含量变化曲线，增加了题目的难度和新颖度，但解题的知识和原理都在教材中，很好地体现了高考命题源于教材，又高于教材的原则。,二、高考命题角度预测 (1)若以血液为材料检测血浆中是否含有还原糖和蛋白质，对实验材料应如何处理？请分析原因。 提示：对血液进行离心后取上清液(血清

55、)进行检测。因血液为红色，会干扰实验结果。离心后去除血细胞，可排除干扰。 (2)种子萌发过程中，蛋白质含量会发生变化。现有萌发两天和四天的大豆种子，请设计实验，探究大豆种子萌发时蛋白质含量是增加还是减少。(简要说明原理即可) 提示：在萌发两天和四天的大豆种子提取液中加入双缩脲试剂，据紫色深浅予以判断。,1(2014长春模拟)鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪 所用实验材料较合理的一组是() A韭菜叶、豆浆、大豆B梨、鸡蛋清、花生子叶 C西瓜、花生子叶、大豆 D番茄、豆浆、花生子叶 解析：韭菜、西瓜、番茄等材料都有颜色，不适于作为颜色反应实验的实验材料。 答案：B,2下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是( ) A成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和