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文档简介

1、 1.6.1 几种重要的盐,盐与人类生活,2,纯碱（Na2CO3） 食盐（NaCl） 小苏打（NaHCO3）,纯碱（Na2CO3） 食盐（NaCl） 明矾（KAlSO412H2O）,氯化镁（MgCl2） 二水硫酸钙（CaSO42H2O）,3,做馒头的原料：面粉,本产品主要用于食品添加剂、营养强化剂、面团调节剂、固化剂等，在食品加工过程中起疏松、钙质补充作用。,常见食品添加剂：膨松剂、凝固剂、固化剂.,盐,氯化钠,Na Cl,碳酸钠,Na2 CO3,碳酸钙,Ca CO3,金属 阳离子,酸根 阴离子,+,=,盐,铵根离子,盐,Na+ + Cl-,2 Na+ + CO32,氯化钠,NaCl =,碳酸

2、钠,Na2CO3 =,碳酸钙,CaCO3 =,Ca2+ + CO32,金属 阳离子,酸根 阴离子,+,=,盐,铵根离子,7,1.俗名：食盐,2.主要用途：调味品、化工原料、 医疗.,如何区分汗水和蒸馏水？,氯化钠与硝酸银反应： NaCl+AgNO3 =NaNO3+AgCl,做馒头、油条时都会添加纯碱,10,1.俗名：纯碱、,2.性质：晶体易风化,结晶水,碳酸钠晶体在干燥空气中易风化,Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O,苏打,合作探究：Na2CO3溶液的酸碱性,注意： 1.实验操作要规范。 2.根据需要取少量碳酸钠溶液到小试管中即可，不要浪费。 3.观察之后在导学案上记录实验现象

3、，并做好汇报准备。,12,1.俗名：纯碱、苏打,2.特点：晶体易风化,结晶水,碳酸钠晶体在干燥空气中易风化,Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O,溶液呈碱性,讨论：如何鉴别NaCl和Na2CO3?,酸碱指示剂 稀盐酸或稀硫酸 氢氧化钙溶液 硝酸银溶液和稀硝酸.,石灰石,碳酸钙形成的岩石的主要种类,16,1.主要用途:形成岩石做建筑材料,2.特点：难溶于水,讨论：如何证明一块岩石里有碳酸盐?,岩石,盐酸,澄清石灰水,冒气泡,CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O,变浑浊,写出上述反应的方程式：,CO2Ca(OH)2=CaCO3+H2O,CO32 _,+,H+,2,=,H2O,+,CO2,反应实质：,即：碳酸盐能与酸(如稀盐酸)反应,产生二氧化碳。,感谢聆听, 让PPT设计简单起来！,19,幻灯片章节版式SECTION HEADER HERE,本章节内容介绍文字

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