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文档简介
1、,回忆:,我们从食物中获得的营养物质有哪些?,糖类、脂肪、蛋白质、 水、无机盐、维生素,说说营养物质对人体究竟有什么作用?(3点),营养物质建造我们的身体 营养物质给我们提供能量 营养物质维持生命和健康,第4节,人体对食物的消化吸收,教学目标,知识目标 1、描述人体消化系统的组成。 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 能力目标 1、通过回顾各消化器官的作用、观察分析人体消化吸收示意图等相关信息,阐明淀粉、蛋白质和脂肪被消化、吸收的过程。 2利用所学知识解释与消化吸收相关的生活现象、解答生活中的一些问题。 情感目标 1、紧密联系生活实际,认识到消化吸收对维护健康的具有重要作用,体会学习生物
2、学知识在生活实践中的价值。,快速阅读1、课本59页-61页第一段(含图34. 图3-5) 2、课本63页(含图37) 仔细思考: 1、食物中的哪些营养物质绝大部分不能被人体直接吸收? 2.人体的消化系统包括哪两部分?组成消化道的器官有哪些?哪些消化腺能够分泌消化液帮助消化? 3.淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化?被消化后的物质是什么? 4.什么叫吸收?各种物质被吸收的部位在哪里? 5.食物消化吸收的主要部位在哪里?,预习提纲,糖类(淀粉为主) 蛋白质 脂肪 水 维生素 无机盐,吸收,消化,食物进入人体后发生的变化,食物,磨碎,分解,被人体吸收,物理性消化,化学性消化,肛门,胃,小肠,
3、大肠,小组学习:人体的消化系统,口腔,咽,食管,咀嚼搅拌 食物的通道 食物的通道 消化道最膨大的部分,暂时食物 消化道最的部位 暂时储存,牙齿,舌,储存,长,粪便,消化道,唾液腺,消化腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺,分泌,含有淀粉酶初步消化 人体最大的消化腺,分泌,促进 的消化 分泌胃液,含有蛋白酶初步消化 分泌胰液,含有多种酶,消化、 、 分泌肠液,含有多种酶,消化、 、,唾液,淀粉,胆汁,脂肪,蛋白质,蛋白质 淀粉脂肪,蛋白质 淀粉脂肪,拼图比赛,按顺序将消化系统拼接完整,悟空首先进入一处黑洞里,刚躲过一排坚硬的压碎机的碾压,又被软软的搅拌棒搅动,身上还被淋了滑滑的液体;然后身体突然下降经过一
4、段窄路到达了一处宽敞的口袋,在这里被酸酸的液体包围,他在这里折腾了一番,痛得铁扇公主直求饶,答应借给他芭蕉扇,于是悟空向下进入一处迷宫,这里有苦苦的液体,七转八转之后,身边的很多物质发生了很大变化并且神秘消失了,很快它又到达一处臭臭的迷宫,几经挣扎,终于逃了出来,淀粉在哪里开始被消化? 它们在哪里被彻底消化? 最终成为什么物质?,食物的消化过程,蛋白质在哪里开始被消化? 它们在哪里被彻底消化? 最终成为什么物质?,营养物质的吸收,消化道各部分能够吸收哪些营养物质?,营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收,你有收获吗?,1.人体的消化系统包括 和 两部分 .消化道中最膨大的部分是,其主要功能
5、是 . .人体最大的消化腺是,它可以分泌 .人体消化和吸收的主要部位是 ,它是消化道中最 的部分,其内表面有许多和,其内部有多种消化食物的 .肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是() 脂肪的胃排空时间长肝脏影响了脂肪酶的分泌 胆汁分泌不足脂肪不易被消化,消化道消化腺,胃,暂时储存食物,肝脏,小肠,长,皱襞绒毛,消化液,胆汁,请你帮忙,小刚吃饭每次都狼吞虎咽,作为朋友的你怎么看待他的饮食习惯?,假如我是,淀粉,蛋白质,脂肪,我是淀粉,我在()里开始被消化,因为这里有我喜欢的(),然后我就变得有点甜;当我来到胃里,我又被折腾了一番,最后在()里我彻底被消化成(),最终被()吸收了,我是蛋白质,我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我,但当我来到( )里却遇到了酸酸的( ),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到( )时,又被折腾了半天,我最终变成了( ),然后被( )吸收了.,我是脂
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