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文档简介

1、第三节 真 菌,户县大王初级中学 刘 婵 娥,学习目标,知识目标 1.了解各种食用或药用真菌的形态。 2.识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和生殖方式。 3.描述真菌的主要特征。 能力目标 1.通过观察青霉、曲霉的形态、颜色,及新鲜蘑菇的形 态,提高观察能力。 2.通过制作孢子印,提高动手操作能力。 情感目标 通过本章的学习,激发学生树立生态学 的观点,认识保护环境的重要性。,平菇,金针菇,香菇,木耳,银耳,双胞蘑菇,草菇,灵芝,牛肝菌,鸡腿菇,猴头菌,毒蘑菇,青霉菌丝,曲霉菌丝,观察和思考,1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么区别? 2.它们又有什么共同点?,电镜下的青 霉的结构,电镜下的曲霉

2、结构,子实体,菌盖,菌柄,菌褶,探究实验 动手操作,制作孢子印,知识迁移 拓展思维,足藓病,甲藓,真菌的主要特征 少数真菌呈单细胞个体,多数为多细胞个体,细胞内有真正细胞核,属真核生物,进行孢子生殖(出芽生殖-酵母菌特有生殖方式),没有叶绿体,属异养生物。,课堂回顾,巩固练习,选择 1.青霉区别于曲霉的结构是直立菌丝顶端的分枝结构排列成( ) A.球状 B.丝状 C.芽状D.扫帚状 2.工业上能用于制酱油、制酒的是( ) A.真菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.青霉 3.孢子生在菌褶上的是( ) A.青霉 B.蘑菇 C.酵母菌D. 曲霉 4.下列各项中,不属于真菌共同特征的是( ) A.细胞内不含叶绿素 B.细胞内有真正的细胞核 C.能产生孢子 D.分裂生殖,D,B,D,C,巩固练习,快速抢答 1.真菌的细胞内有无成形的细胞核? 2.孢子排列成球状的是哪一类真菌? 3.真菌的生殖方式是什么? 4.桔子发霉长得毛与馒头上长得毛是否为同一类霉菌? 探究题 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常会发霉长 毛,这些霉菌是从哪里来的?为什么容易在这些物 品上生长? 地下室长霉菌时,人们应该采取怎样的措

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