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文档简介
1、第三节 入住接待程序,掌握信息 在客人办理入住登记手续或者分配客房前,接待员 必须掌握接待工作所需的信息。,空房或OK房,租给客人,住人房或实房,住宿期间会出现S/O、DND、L/B、ONB、000等房间,卫生清扫,走房,客人退房,入住登记程序,客人抵店,准备工作,识别有无订房,检查有无空房,婉拒客人,查找订房记录,介绍客房,为客人选房,为客人介绍其他饭店的客房,查找客人有无留言,协助客人填写登记表格,核对证件,安排房间,确认房价,确定付款方式刷印信用卡,或按规定收取押金,发放房卡及房间钥匙,引领客人进房间,将有关信息输入电脑,结束,没有,没有,有,有,客人需求,客房基本信息,远期动态信息,预
2、订,预订报表,登记建帐,接待,客人汇总,客史信息 VIP信息,入帐,房租,客帐信息,夜审,结帐,退房,日常处理,客人帐单,退房信息,更改房态,客人结帐信息,日营业报表,应收账、前台营业信息统计,客房基本信息 近期动态信息,后台账务,保证,非保证,前 厅 入 住 接 待 全 过 程,现金:注意及时通知客人交预付款 信用卡:检验信用卡是否属于中国银行规定的可以在我国境内使用的信用卡,有无残缺、破损及有效期,然后用压卡机影印签购单,告诉客人信用限额,将卡退还,保存签购单和账单,结账时用。 转帐:将客人要求与预订单付款方式核准无误后,向客人具体说明转账款项范围,同时当面说明办理客人自付项目的有关手续及
3、规定。,可受理卡相关规定,带孔、样卡、损角、撕签名、磁条坏的,可受理卡的相关规定,可受理卡 银联卡 外币卡 1.卡面特征: 2.有效期 3.持卡人姓名 4.预授权单核对 5.不可分单 6.不帮套现 7.不做多个预授权,签字密码,后四位卡号、卡种,支票: 拒收字迹不清、过时失效的支票; 核查支票持有者的有效身份证件并登记; 对于有背书的二手支票,应请客人再次背书; 对有疑虑之处,应当当面问清,并立即向财务 主管负责人汇报或银行查询。,支票使用注意事项: 1.有效期为10天,包括六、日 2.全称:天津利顺德大厦有限公司 3.100元以上才可用支票 4.“¥”封到哪一位,就只能从其右一位填写数字 5
4、.支票用途的内容是否符合大厦提供的服务内容 6.印鉴是否齐全,位置是否正确 7.黑色碳素笔手写 公司代付:根据营业部提供的信息,从顾客入住时开始起租房费,并做好顾客日常发生账目的处理工作;财务部给予监督检查。,财务专用章、法人章不能过支票下端白边的一半,第八章 问讯留言服务,问讯服务范围 访客查询(Visitor Information) 查询客人是否住在饭店:如果是,先以电话形式征求客人意见,经房客同意才可以将房号告诉访客。如果客人不在房间可以通过寻人服务或提供留言服务。 2. 查询客人房号:饭店必须保护客人隐私,保证客人不受无关人员或房客不愿接待人员的干扰。未经客人允许,不能将房号告诉其他
5、客人,或直接将访客带入房间,应以委婉的口吻、礼貌地回答有关查询。 大厦信息查询(Hotels Events) 餐厅、酒吧、咖啡厅等营业场所位置及服务时间 大厦为客人提供的娱乐健身、医疗服务、洗衣服务等方面的 收费标准及营业时间等。 对于客人所提问题,不能作出模棱两可的含糊回答,应立即 与有关部门核实。,店外情况查询(Relate Information) 所在地区的交通概况,诸如公共汽车、地铁车站、火车站、码头、机场等; 本地区著名旅游经典及相关服务,诸如开放时间、是否有餐厅等; 本地主要商业区,购物中心、维修中心等商业服务概况; 有关餐饮、风味、小吃、娱乐场所的订座、位置、特色等概况; 政府
6、部门、商业办事机构、使领馆、大专院校等位置、联系电话及交通状况等; 国内国际航班、火车车次等查询; 近期有关大型文体、会展等活动的组织、位置等情况。,例如:天津三大高尔夫球场 杨柳青高尔夫球场 松江团泊湖高尔夫球场 温泉国际高尔夫球场,留言服务 访客留言(Visitor Message): 1.礼貌询问受话人的姓名与房号,及时与电脑信息核对; 2.确认无误后,内容详尽的填写访客留言; 3.如顾客直接来到前台,请顾客自行填写访客留言; 4.向顾客重复留言内容,确保准确;填写上经办人姓名、日期以 及时间;向顾客表示留言将尽快转到顾客手中。 5.将访客留言白联派入房间,蓝联放在顾客资料单内存根; 前
7、厅服务员看到顾客回来后,通知其有留言,并已派入房间。,注意:各班次交接班时应对上一班次和本班次留言处理情况交代清楚;留言传递要做到迅速、准确;可以要求楼面客房服务员配合,在客人回房间时提醒有关访客留言事宜。,系统设定及钥匙卡管理 钥匙卡管理 长房钥匙卡: 前厅服务员依据顾客房间的订房单、售房情况,在前一个夜班按入住顾客住宿期限为其做一把房间钥匙卡。在钥匙本上记录制作时间、日期、钥匙卡使用期限以及制作人。 在顾客入住时客务服务员再次核对钥匙卡的房号、期限,发卡后在记录本发卡人栏签字确认。 在顾客结帐退房时先收回钥匙,服务员查看钥匙完好后注销,并在发放记录本上记录。钥匙卡清除信息后,成为无信息卡。
8、,客房钥匙服务与管理,前厅服务员发卡,一房一卡,不能多发。如顾客有特殊要求需要增加,必须由物业部提出申请,经总经理批注后方可多发钥匙。 钥匙使用期限严格按照住宿时间制定,不可随意延时。 对于忘带钥匙的顾客,通知楼层服务员帮助顾客开门,前厅服务员不可随意制作新钥匙发给顾客。没有总经理批示,任何人不得私自制作钥匙卡。 顾客钥匙丢失后,前厅服务员及时上报,并立即注销顾客丢失钥匙,通知楼层服务员为顾客开房门。如果三天后仍找不到,应由顾客确认签字赔偿,补发顾客房卡。 应按流水号查出房卡号,及时对房门注销。,第九章 前台结帐服务第一节 客账结算,客人离店前(Prior to the Departure)
9、1. 向预期次日离店客人房间发放“离店结账通知书”,通过电话联系等方式予以通知; 2 . 前台夜班接待员按时整理出次日预期离店客人名单; 3. 检查预期离店客人账夹内的账单; 4. 检查有无客人信件、留言条; 5. 提前安排离店客人用车及行李运送等准备工作。,客人离店结账(Check out) 散客结账 在电脑上进入结帐系统为顾客结房间全部帐。 正确输入房号,核对离店日期和离店时间。 查看电脑资料与住客登记表,确认顾客姓名、房价、付款方式和有无代结其他房间费用等情况。 得到楼层服务员查房结果后,在电脑上为顾客结帐,打印明细帐单。 将明细帐单双手递交顾客,请顾客过目。 确认无误后收款。 为顾客运
10、送行李,送客离店。取消钥匙信息,做好记录,整理客人资料存档。,长房客人结帐时 1.准备工作: 提前一天核对顾客当月帐目,根据合同要求做相关费用的减免,并请财务部协助审核。 检查顾客待收帐是否全部付清,如尚未付清提前一天打印出 顾客待收帐,以免跑帐。 提前一天询问顾客具体退房时间,以及是否需要帮助运送行 李。 通知客房顾客离店的具体时间。 服务部向财务部领取顾客预付的一个月押金。,2 .结帐 热情主动地向顾客问好 收回未使用的早餐证、预付押金收据、信箱钥匙,如果收据遗失,请顾客写遗失声明,并请顾客签字确认,写上当日的日期,退给顾客预付押金。收回房间钥匙并注销。 电话通知楼层服务员查房。 取出顾客
11、房间档案袋。 查看订房表顾客的付款方式: a)一切由商户付全部费用,得到客房服务员查房结果后,打印出顾客明细帐单,请顾客签字确认,按照结帐金额为顾客开发票。b)公司付房费,商户付其余费用,得到客房服务员查房结果后,打印出除房费外的全部明细帐单,请顾客签字确认,按照结帐金额为顾客开发票,并打印出房费的明细帐单,请顾客签字确认,不必向顾客收取费用。(公司付的房费禁止给顾客开发票) 请顾客付清待收帐费用,并为顾客开发票。 将帐单和发票一起放入信封交给顾客。 感谢顾客的合作,“欢迎下次再次入住利顺德大厦”,另一名前厅服务员为顾客运送行李,送顾客离店。,客人离店后工作(After the Departure) 交接班时,将收入日报表、现金、支票进行复核,装入缴款袋,按规定项目填写签字,投入保险柜,由次日收款员取出; 收入日报、收入明细表、账单交夜审稽核。 帐务操作注意事项 1.听清顾客要求,不要盲目打帐单结帐 2.注意电脑时间,有优惠的顾客不要过半日房费,要调整离宿 时间。 3.注意收回顾客的钥匙,如丢失,除赔偿外还要检查钥匙的时 间
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