细胞膜-系统的边界.ppt

1、第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜系统的边界,教学目标：,教学重点：,教学难点：,1、简述细胞膜的成分和功能； 2、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法； 3、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。,1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法； 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。,1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法； 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。,1.细胞膜的组成判一判 (1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质。( ) (2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。( ) (3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。 ( ) (4)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分

2、相同。 ( ),学一学，基础知识自主化：,2.细胞膜的功能 (1)将细胞与_分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制_。 (3)进行细胞间信息交流。,连一连,激素调节、突触中兴奋传导 受精作用、效应T细胞裂解 靶细胞 植物胞间连丝,a.细胞膜直接接触传递信息 b.化学物质传递信息 c.细胞通道传递信息,X,V,V,X,外界环境,物质进出,3、植物细胞壁 1.成分：主要是 ；酶解法去除细胞壁所用酶为 ；与其形成有关的细胞器为_和线粒体。 2.功能：_。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是 (填成分)的功劳。,纤维素和果胶,纤维素酶和果胶酶,高尔基体,支持和保护,纤维素和果胶

3、,议一议，讲一讲，重点难点合作化；,1、请完成以下表格。,约40%,主要行使细胞膜的功能,约50%,构成生物膜的重要成分（磷脂 最为丰富）,约2%10%,与膜蛋白结合形成糖蛋白，分布 在细胞膜的外表面,2、读图，该图说明了细胞膜具有什么功能？,控制物质进出细胞，体现了细胞膜具有选择透过性。,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？,思考,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染

4、色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。,你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜的原理吗？,3、细胞膜进行细胞间信息交流的方式有哪些？请举例说明。,细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，与靶细胞膜表面的受 体结合，将信息传递给靶细胞。如激素。 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞； 如精子和卵细胞之间的识别和结合。 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个 细胞；如高等植物细胞的胞间连丝。,练一练，能力提升具体化：,1(2010河北正定中学月考)科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是() A动物细胞有

5、明确的边界 B植物细胞有明显的固定形态 C细胞能够分裂 D物质进出细胞受到控制,D,2(2009北京)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是() A细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D载体蛋白质是镶在细胞膜内外表面的蛋白质,D,3、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系 （ ） A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞外,C,实验4 “体验制备细胞膜的方法”的实验分析 1

6、.实验原理、步骤及现象,学一学，基础知识自主化：,1、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因是什么？,议一议，讲一讲，重点难点合作化；,动物细胞没有细胞壁； 哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器；红细胞数量多，材料易得。,2、如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试 管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，应该怎么办？,红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。,【特别提醒】 (1)一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。 (2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是： 使红细胞分散开，不易凝集成块； 使红细胞暂时维持原有的形态。

7、 (3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 (4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 ,【例】 现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题。 (1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的_做实验。选用该材料的原因是它_。 (2)将选取的上述材料放入_中，由于_作用，一段时间后细胞将破裂。,练一练，能力提升具体化：,(3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为_。 (4)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，

8、如下表。,人的成熟红细胞,除细胞膜外无其他膜结构,蒸馏水(清水),渗透,S/2,上表数据显示，细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是_ _ _；主要区别是_ _ _。 (5)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是_。,主要由蛋白质和脂质组成,细胞器膜蛋白质含量较高， 脂质含量较低,细胞膜具有一定的流动性,(6)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。 材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。 实验步骤： _ _ _,取适量的玫瑰花瓣叶片，均