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文档简介

1、1,仔猪饲管技术杨国明 研究员云南省畜牧兽医科学院 (650224),2,一、仔猪的定义: 一般把20千克以内的小猪统称为仔猪, 哺乳仔猪(吃着奶的小猪) 还可细分为,保育仔猪(断奶至20千克的小猪) 或断奶至70日龄的小猪,3,哺乳仔猪,4,保育仔猪,5,二、生产量多质好的 健壮仔猪,6,了解 胎儿(胚胎)的四个死亡高峰期: 第一个死亡高峰期胚胎着床期 约在配种后-8天 ,任何不适都会造成胚胎死亡, 因此, 这一期间必须给母猪创造一个安静舒适卫生的环境。,7,第二个死亡高峰期器官形成期 约在配种后第21-35天,这一时期是胎儿组织器官初步形成的重要时期。因此管理上必须认真仔细: 1)避免意外

2、刺激 ; 2)不要轻易移动母猪。,8,第三个死亡高峰胎儿迅速生长期 约在母猪配种6天以后。是由于胎儿迅速生长,胚重将迅速增加,胚胎增大,胎儿竞争营养而死亡,此时胚胎过大,母体不能完全吸收,在母猪分娩时会产出体外,形成木乃伊(黑仔),在这一时期因缺乏营养,而活下来的胚胎,生长发育受到一定的影响,出生时个体重相对较小,成为弱仔。所以,必须加强这一时期的营养供给,日喂妊母专用配合饲料量为前期的1.52.8倍(随胎儿的逐渐长大而逐渐加料)。,9,母猪喂量、怀孕天数与胚胎增长关系图,美国: 大陆现代畜禽管理技术部资料,10,第四个死亡高峰 胎儿出生期 在母猪分娩过程中,由于母体和环境的不良因素以及管理的

3、不周,导致分娩中胎儿的死亡,就会产生死胎。很可能由于胎儿在产道中憋气时间太长,产后不能恢复呼吸。 当然造成母猪死胎、木乃伊、畸形仔猪还由遗传、基因变异或中毒等一系列因素,这里不做讲解。 只有生产出量多质好的健壮仔猪,才谈得上进行仔猪培育。,11,三、仔猪饲养管理基本知识 仔猪生产是整个生猪生产的关键和瓶颈,必须加强这一阶段的工作。理想的情况是,产房内每天24小时不离人,特别要加强产后最初10天的围产期管理。欧美多采用现场安排两组人员做法:第一组 围产组,负责产后最初10天的仔猪护理工作;第二组 哺乳组,负责产后第11天至断奶的仔猪培育工作。 总之,一切为了母子安康,茁壮成长。,12,(一).

4、做好接产准备工作 是提高仔猪成活率的关键: 按妊娠114天推算预产期,认真观察临产预兆,彻底清洁消毒干燥产房,铺垫干净垫草. 高锰酸钾 碘酒棉花 干净毛巾 照明灯 保温灯 保温箱准备齐全,并且功能完好. 临产观察参考表,13,分娩准备清单(加拿大): 1. 产圈维修 2. 补饲槽的移动、清洗和消毒 3. 地面保持光滑 4. 水嘴功能正常 5. 分娩圈清洗消毒和空圈干燥 6. 进入产圈之前用温肥皂水洗刷母猪 7. 加热灯工作正常,悬挂高度适宜 8. 每天搔挠母猪和初产母猪后背并与母猪聊天 9. 每日清除母猪粪便 10. 检查母猪和初产母猪的健康状况,14,(二). 熟练掌握接产技术 做好“掏、擦

5、、理、 断、救”5个字 A. 基本要求: a. 产房用具彻底消毒,并检查各用具齐备和功能正常; b. 临产前用1高锰酸钾水擦洗母猪乳房和外阴部; c . 产房必须环境安静。 B. 接产技术正常胎位: 头前位(60%),臀前位(40%)均属正常胎位 1、 掏:仔猪出生后及时用干毛巾掏去口鼻中粘液; 2 、擦:及时擦干仔猪全身使仔猪尽快用肺呼吸;,15,3、理:帮助仔猪理出脐带,防止仔猪自已挣断; 4、断:当仔猪脐带停止波动即可断脐. 使仔猪躺卧,把脐中血反复向仔猪腹部方向挤压,在距仔猪腹部约4-5cm处掐断或剪断,断面用5%碘酒消毒.立即放入保温箱并让仔猪尽快吃到初乳;,16,5、救:假死猪的救

6、活 a. 倒提仔猪后腿拍打背部. b. 使仔猪自然曲伸,人工呼吸. c. 碘酒涂鼻部刺激呼吸. d. 放入温水中并人工呼吸,但头和脐断端不能放入水中,救活后立及擦干并放入保 温箱中。,17,(三)了解: 初生仔猪的四大变化、 面临的两大挑战 和引起死亡原因 1、 四大变化: 恒温到变温 无菌到有菌 水生到陆生 被动到主动 2、两大挑战: 肺呼吸 叫出声来 冷刺激 仔猪一生,18,19,断奶前死亡率与出生后天数的关系,70.2%,20,仔猪初生重越大,死亡率越低,生长越快. a. 台 湾 初生重Kg 0.8以下 0.8-1.0 1.01-1.25 1.26-1.50 1.51-1.8 仔猪占%

7、5.2 7.2 17.4 25.2 29 死亡率% 70.6 31.7 18.5 10.2 6.9 b. 日 本 仔猪初生重Kg 1.7 仔猪生存率% 76.4 82.4 86.4 88.2 90 c. BOCM, 1991 初生重Kg 2.1 至90 Kg日龄 159.7 150.9 144.0 139.4 134.4 125.5,21,(四)了解: 哺乳仔猪的生理特点 1、生长发育快 代谢旺盛 利用养分能力强 初 生 10日龄 30日龄 60日龄 1Kg 2Kg(倍) 7Kg (倍) 18Kg (倍) 2、消化器官不发达 容积小 机能不完善 周龄 0 4 8 16 20 胃重(g) 5.9

8、 38.94 137.28 368.22 448.06 仔猪出生时胃内仅有凝乳酶, 无其它消化酶或很少并无活性,所以,初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料.到26日龄以后胃蛋白酶才逐渐表现出消化能力.但早期诱食可以刺激消化器官的生长和功能完善.,22,3、缺乏先天免疫力 容易得病 因免疫抗体是一种大分子r-球蛋白,难于穿透厚达6层的胎盘转移给胎儿.这样限制了母体抗体通过血液向胎儿转移.故出生时无先天免疫力,自身又不能产生抗体,只有及早吃到初乳后才获得母源抗体的保护. 4、调节体温能力差 怕冷 出生时大脑皮层发育不健全,通过神经系统调节体温能力差,体内能源贮存少,遇冷血糖很快降低,不及时吃初乳很

9、难成活。,23,四. 仔猪培育技术,24,1 加强保温 防冻防压 在冷环境下,仔猪最易被大肠杆菌和其它病菌、病毒感染而下痢,所以,保温对仔猪十分重要。 养猪专家提示:对初生仔猪最大的威胁是低温和挤压。 A. 仔猪适宜的环境温度 B. 防冻防压的关键是保温 a. 调整母猪产仔季节,让母猪3-5月和9-10月产仔,可避免严寒和酷暑天气的影响; b. 设置保温箱和250瓦红外线保温灯, 有条件的应用采用仔猪保温板(垫热板),保证仔猪地板温度不低于29.5; c. 设置护仔栏和防压砖等保护措施. (保温箱见下页),25,仔猪保温箱参考图,长:100cm 宽:60cm 高:60cm 盖上有1/2-1/3

10、为活动盖. 小门高30cm 宽20cm,仔猪保温箱:,175W菲力甫红外线灯泡,或垫热板,26,仔猪的保暖问题: 1. 仔猪生后首次吃奶不应超过15-20分钟, 否则直肠温度将会下降, 当直肠温度降至39度以下时, 存活受到威胁。 2. 仔猪哺乳期死亡, 60%发生在生后3天内, 必须加强生后3天内的保温护理工作。 3 产房内母猪适宜温度为16-18度,但仔猪则需要25-30度。必须高度重视这一难于两全的温差实际。 4 必须注意:生后仔猪的温度应随时间推移而逐渐降低(31-23度)。电热板应有多档控制最好。就目前方便适用的仍然是保温灯,升降保温灯高度即可解决。问题是生产实践中没人去做。这是值得

11、产房护士深思的问题。 5 必须先预热保育舍后再让刚断奶进入保育舍,生产实际观察发现,保育舍地板加热系统占1/2-3/5为宜,这会满足不同仔猪的嗜好。对仔猪生长有利。 6 对于猪场来讲保温和节能同样重要。 摘自Pig InternationalApril 2004,27,28,(早教效果好),29,仔猪寄养技术 1. 在寄养前, 仔猪至少在亲生母猪那里 吃10-12次初乳; 2. 要及时寄养仔猪,要及早寄养,最好在 分娩后6小时内, 因为在3-4天内,没用 的乳腺将变干; 3. 寄养强壮仔猪; 4. 寄养给性情温顺的母猪; 5. 寄养给有细长奶头的母猪; 6. 据报道, 凌晨4:00寄养易成功;

12、 7. 不要寄养患病仔猪。,30,C. 250瓦红外线保温灯的温度 (),31,D. 仔猪卧处适宜温度 体重Kg 2-4 4-6 6-8 8-12 12-18 温度 30 29 27 25 21 E. 14日龄仔猪环境温度与代谢 环境温度 氮的消化率% 氮的沉积率% 能量沉积率% 10 86.1 35.4 33.9 15 87.4 36.1 39.0 20 86.6 36.1 40.6 25 88.4 37.5 41.8 30 89.2 42.9 43.3,32,2 固定乳头 吃好初乳 A. 理由: a. 母猪各对乳头泌乳量不同; b. 母猪乳房无乳池,间隙性放乳; c. 避免哄抢乳头出现僵猪

13、; d. 初乳中含有抗体物质,营养价值高;e. 乳猪对抗体物质吸收的时间性. 单位: % iu/g mg/100ml,33,B. 方法: 根据仔猪“四阶段” 吮乳特性而固定 找乳头(0-2小时) a. 固定乳头的最佳时间 选乳头(2-6小时) 抢乳头(6-18小时) 占乳头(18小时以后) b. 吃初乳的最佳时间:国际养猪2004.4认为,生后15-20分钟必须让仔猪吃到初乳。否则直肠温度会很快降低,当降到390以下时,死亡增大。 生后24小时内是吃初乳的最佳时间, 特别是生后5小时内是100%吸收大分子抗体物质.此时肠壁通透性非常好,无条件无选择吸收,称为肠道的饱饮作用. 初乳是仔猪生存的保

14、护神, 是仔猪不可缺少和取代的。,34,3 抓六补(铁 铜 硒 酸 水 料), 促进生长发育. A. 补铁铜 a. 理由: 母乳含铁量少(0.2mg/100ml), 仔猪生长需铁量大(7mg/天); 铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶和氧化酶的成分; 缺铁则贫血、生长受阻、抗病力弱、易患病; 缺铜则铁吸收受限,同样贫血, 造血、毛发生长、骨胳、结缔组织正常发育离不开铜.一般不易缺乏,但高铜对幼猪生长和饲料效率有促进作用(200ppm/Kg饲料).,35,b. 方法: 补 Fe-Cu合剂 2.5克硫酸亚铁+1克硫酸铜溶于1000毫升冷开水中, 每天每头仔猪喂服2次, 每次3-5毫升,也可在饮水或

15、饲料中喂给; 注射富铁力、生血素、血多素(英国)、富来血(加拿大),按说明使用。 一般3-4日龄注射100-150毫克,12-15天时再注射一次。,36,B. 补硒 a. 理由: 谷 胱甘肽过氧化酶主要成分,保护细胞内膜不受破坏; 抗氧化作用; 促进VE吸收利用; 缺硒,食欲下降,精神不振,关节肿大瘫痪,突死,剖检肝坏死,肌肉苍白,心胞积水,心肌坏死,胃溃疡;云南123个县缺硒。,37,b. 方法 : (1)注射 生后3日龄肌注0.1%亚硒酸钠0.5毫升, 断奶时再注射1毫升;也有注射硒-VE合剂,则效果更好.云南应普遍使用. (2)饲料中加入 建议0.3-0.5ppm(中国0.15,加拿大0

16、.3,美国0.3).,38,云南省饲料牧草含硒量类型,39,C. 补酸 补饲有机酸 a . 理由 (1)乳仔猪胃酸不足,不能激活消化酶对饲料产生消化作用; (2)补酸有利于抑制胃肠道有害微生物繁衍,降低消化道疾病发生率; (3)补酸可促进矿物质和维生素的吸收, 矿物质在碱性环境中易形成难溶的盐而不易吸收,在酸性环境中形成易被吸收的络合物.如延胡索酸和柠檬酸与Ca Cu Zn Fe P Mg等形成一种生物效价高的络合物促进了吸收和保留.前苏联明京技术大学多次对加酸饲料试验发现,Ca P Mg Zn吸收率提高30%, 仔猪体内常量微量元素贮量增加13-43%. (4) 在预混料中,VA VC稳定性

17、提高10.24%和12.20%,40,b. 方法 (1)饮用 路兴中编现代猪肉生产中介绍 用含盐酸0.3%的水,补给3-20日龄仔猪(以后改为清水),因盐酸有弥补胃酸不足,激活胃蛋白酶活性作用,使60日龄重提高了13%; P.W.Blackburn1983建议饮用电解质水配方 葡萄糖45克 氯化钠8.5克 柠檬酸0.5克 甘氨酸6克 柠檬酸钠120毫升 磷酸二氢钾400毫克 冷开水2公斤; 若原料不全也可用 葡萄糖20克 碳酸氢钠2克 VC0.06 克溶于1公斤冷开水中; 让哺乳仔猪连饮10-15天, 断奶 仔猪连饮4-5天。,41,(2)饲料加酸 荷兰Van Weerden等试验,在基础日粮

18、含CP18.5%和NE9.519MJ/Kg中,添加1.5%甲酸钙,日增重提高12%,饲料利润率提高4%;美国试验,加延胡索酸和柠檬酸,仔猪日增重提高了5.3%和5.1%,饲料利润率提高了4.9%和6.5%;Kirchgessner博士证明加酸可提高日粮各组分消化率,这种效益在5-10Kg体重仔猪中最高。,42,C. 补酸的效果 单位: %,43,D. 补水 a. 理由 (1)水是消化、吸收、运送养分和排出废物的溶剂;(2)调节体温和体液电解质的平衡;(3)缺水消化不良,食欲下降; (4)乳仔猪新陈代谢旺盛,生长发育迅速,母奶含脂率高,所需水量较大,因此,必须随时保证足够的清洁饮水。 b. 方法

19、 (1)安自动饮水器,高度10-15cm(肩部水平线上5cm处,加拿大), 但必须功能完好,不得堵塞。(2)水槽常刷洗,勤换水,冬季可供给温热水. 一般生后3天开始补给清洁饮水。,44,饮 水 水流速度也很重要。 如果流速太快会导致仔猪喝水时溅湿而受凉,引起下痢。还会使仔猪逐渐不愿饮水,从而降低采食量。 另一方面,如果流速太慢仔猪的饮水时间太长。 建议流速: 产房仔猪0.25 0.35升/分钟; 保育舍仔猪0.5升/分钟; 生长/育肥舍猪(后备母猪) 0.75 1.0升/分钟. 摘自卜东华博士讲稿,45,E. 补料 a. 理由 (1)母猪泌乳量在分娩后第三周达到高峰后逐渐下降,不能满足迅速增长

20、的仔猪对营养物质的需求. 补饲优质饲料是仔猪获取生长发育所需营养物质的唯一途径;(2)降低断奶后生长停止的发生率; (3)使断奶时母猪的体况较好。(见下图P48),46,曾箭民,47,曾箭民,48,断奶后头一周仔猪饲料 所需要的重要原料: 1. 强制添加乳清粉(10-20%); 2. 添加血浆蛋白粉(4-7%); 3. 添加锌(3000PPM); 4添加铜(250PPM)。 这些原料的主要功能是维持仔猪正常采食量,因而带来正常增重及较短的出栏天数(少10天) 美国动物蛋白及油脂提炼协会 虞予博士 20048,49,试验证明:仔猪在断奶后一周至25千克,饲料中添加2-4%油脂可提高增重5%,提高

21、饲料利用率6%。但添加油脂的饲料必需维持赖氨酸与代谢能的比例(3.5-3.8克)赖氨酸/Mcal ME。,50,混合油脂对仔猪消化率,51,仔猪混合油添加对仔猪(12.524)公斤 生长的影响,美国联合饲料公司,2003,52,b. 补料方法 (1)诱食期(7-15日龄): a.当仔猪7日龄时,在仔猪能自由出入的补料箱(栏)的清洁、干燥、坚硬地面上撒上少量经膨化处理的新鲜优质乳猪颗粒料,要充分利用上午9点至下3点仔猪活动时间来诱食; b.可关进补料箱(栏)强制补料,每天2-3次; c.训练刚出牙和好奇的仔猪认料,锻炼咀嚼和消化能力; d.每天清扫掉未吃完的饲料,换上新鲜饲料,4天后可在仔猪食槽

22、中补料; e.严禁粪便污染饲料并保证充足清洁饮水。,53,(2)适应期(15-30日龄): 此时仔猪已有一定的消化能力,母奶已不能满足仔猪营养需要,补料一是供给仔猪部分营养需要,二是进一步锻炼消化器官适应植物性饲料,仍可强迫训练,以减轻母猪泌乳负担.当仔猪35日龄能正常采食颗粒乳猪料时即可断奶,断奶后仍喂7-10天乳猪料,然后再逐渐换喂仔猪料(1/5 1/3 1)。,54,母猪泌乳与仔猪生长曲线 产奶和生长 1 2 3 4 5 6 7 8 周龄 仔猪补饲与不补饲增重效果不同 仔 15 猪 10 吃奶+补料 个 5 只吃奶 体 重Kg 1 2 3 4 5 6 仔猪的周龄,55,4 消毒灭病, 适

23、时免疫驱虫 养猪户必须树立的观点:预防胜于治疗, 消毒胜于投药。 参考(加拿大):,56,猪场效益图解(水桶理论),遗传,营养,平均效益,图示说明:影响猪场效益的第一限制性因素是健康,27.5,27.5,57,5 抓好断奶关,减少应激,采用全出全进断奶法, 断奶时赶走母猪到待配栏, 仔猪保育栏预热至28 ,以后逐降。 同时增加料槽,避免哄抢。(注意:保育舍温度30-23),并逐步换喂仔猪料。,58,仔猪适宜断奶时间 仔猪适宜断奶时间取决于下列参数:仔猪消化酶系的发育程度;仔猪主动免疫机能的发育程度;母猪泌乳量; 母仔隔离防病,可早期断奶。,59,1)、仔猪消化酶系的发育程度 除胃蛋白酶外,仔猪在34周龄时各酶系都有较大程度的发育。随后,酶系发育的速度放慢。(但据Pekas(1991)报道,仔猪消化道及其酶系的发育健全有一个过程,胰腺与小肠一些酶系的发育要在仔猪达到68周龄时才趋成熟)。 由此可见,从酶系发育的角度看,仔猪可在34周龄或更大周龄断奶。,60,61,2)、仔猪主动免疫机能的发育程度 Degregorio(1992)报道,仔猪免疫能力不断发育,但到4周龄甚至更大周龄时才真

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