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文档简介
1、.花店如果只靠零售 花 品盈利,是非常非常 的。一家盈利的花店,必 是活 +婚礼 +零售花礼 +其他 植 / 周 品 在再增加一 ,永生花 售。只做 上很 做,必 做 体店!如果有 体店, 把网店和网上推广也做起来!1、 开拓婚礼、活 市 先 个 例,我在北京跟某著名花 学 , 帮着搭理了一会儿花店。老 是个在圈子内外都有点名气的 深花 了,在北京一个高大上的malll里开店。我在花店呆了一周, 花店每天的 可能 付每天昂 的租金,再多一点点。后来很郁 地 老 ,才 ,依靠零售 是 too simple too naive了,一 婚礼的起步是3w(当然了那是北京城,那是知名花 ),一个商 活
2、就可能更不止了, 些才是真正 的 目。那么,至于 什么开店?名气啊,品牌形象啊, 消 者信心啊。婚 公司也 于与你合作,因 你作 一个品牌形象很好的供 商,或者有个良好的背景, 他的每个案子档次得到提升。如果是小城市,婚 市 没那么成熟的 ,很多客人 会到店 花 、手捧花和一些 的花 , 3 做一个小婚礼的花 支出是3k 的 ,撇除人工和因 大量采 而成本降低的花材,你 的 是蛮多的, 个 利你要 多少个花盒 回来?要做到 一点,有两个要素:一、你具有婚礼/ 活 策划 / 空 方面的知 , 婚 公司或者公关公司提供真正的 服 , 水平和档次比他 自己的花 要高;二、人脉, 个各人方法不一 ,就
3、不多 了。我因 做品牌推广 一些公关公司,以及朋友关系 婚 公司。不 后来花店的名声做起以后,也有新人直接找我做婚礼。你的政府关系 / 五星酒店人脉也要用起来,政府 好 ,酒店 定,你做到就知道了。2、把 上推广做起来花店首先不要把眼光放得太 , 不 就服 全国是不科学的。你以 ,淘宝做推广、其他网站做推广不用 ? 在免 流量好用的 代 去了好 ,要把免 流量用好你 个好 的 也很惊人的。 个 做 商的朋友就知道了再 , 花运 的复 程度超乎你想象。我本人一直 得,在北方硬要把昂 的 口玫瑰 到南方是耍流氓的行 。 个有人有 趣的 另 。花店首先是服 本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服
4、会比 容易做起来。在本地的生活 微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉 互 及口碑 播。 是花 最少收 最大的投入。如果可以的 ,最好可以与当地的其他网上推广做得很好的商家做 合,大家互相引流。如果有能力,做自己的官网, 静 展示也行。 不要 不 就聊上淘宝开店, 在引流的成本之高,是真的不适合。楼上有人主推 个,因 他 家的 品其 就三两款,那么是可以 做的(当然了效果我本人是很 疑的)3、参加网上 花商城、 盟等。 个可以搜搜看,有 跨城市的 盟的, 在异地 也不少,同行 也是一个盈利的方式。4、提高 品溢价。 服 、 情感、 美好的包装、 文化(例如 国花 喜 “ 式花 ”
5、 ),提高 品的 感和精致感,都能消除 客” 一 是玫瑰你比 家 20 元!“的不平衡感。在 个 上,店面 装修和包装 是两 我 得最 得投 的,找好的包装 和高品 的厂家 你开模做定制款包装,以及 你 属的 ,会 档次有 的 (当然, 用也 ,因 涉及到制作的成本, 也是 什么我不建 小玩家 易做高端,你根本就做不起。)分享一下我的 ,我本行做跟包装 有关的,所以 心意卡、花盒、包装 的 有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我 的包装袋、花盒、心意卡都会 ,跟其他网上批 的是不一 的,立刻就把品牌形象做出来了。.观点 1谈一个非常大的误区:请务必、 千万不要随意把自己往”高端 “上面靠。 不是你
6、把一个花束卖888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花艺的零售其实不是太赚钱,客户太少,但花材太贵(花材不是一朵朵算的,而是起码一扎扎地算,举例,一个花束用了4 种花,成本应该是 4 个半扎花,因为客户太少了,个性定制需要种类太多)真正能出量又利润好的产品价位是中等偏上,什么是中等?你所在城市里高档商场/ 五星酒店的花店和路边点之间的中间数就是中等。一定要走高端,请务必建冷库,最起码买个很贵的鲜花冰箱。观点 2在每一个品种前面,树一块爱心牌匾,写上普通人不为所知的“花语” ,让买花的人,多了解一些花的含义,对他们来说更有意义;为每一捧花,送上一张精致的卡片,写上花店的寄语;或是一首
7、小诗,或是一句令人温暖的话;别动不动开口就谈钱,谈钱伤感情。最讨厌那些人家一问花,就反复强调:这个要多少多少哦,就是站着不动的花店老板,你要了解,你卖的是奢侈品,不是必需品。要微微一笑告诉别人,鲜花有价,爱意无价。本身这个花是多少钱,多少钱,你看着给吧(通常这个方法,别人一个子也不会少给你,还让别人觉得心里舒畅)观点 3花店的巨大赢利点在于承接婚礼花艺。当然 首先要有极好的审美天下审美一大抄见得多没创意也能做出让凡人赞叹的花艺。说说我接触的这家花艺店吧。我的婚礼花艺花费6000 元 我是散客自己从网上寻找有特色的花艺店做我的婚礼鲜花。6000 是最低价位。 这家花艺店还和高端婚庆合作 一场婚礼
8、几十万其中包含的花艺费用大约在10 万左右。 效果的确出色。 老板人也相当nice 。婚礼上绝对没有大规模出现百合玫瑰等俗气的花材。我的婚礼以紫色为主,兰花,例如蝴蝶兰,薰衣草等,耳目一新。再有就是承接商务用花,比如高端奢侈品商场,比如俏江南的桌花。大概就是这样了。他的婚礼花艺为主,大概占到营业额70%,我猜的。 婚礼概率据我观察每周2 场到 3场,很固定。以婚庆合作为主,其他空闲时间以散客填充,老板亲力亲为。至少到目前为止是这样的。观点 4广告 * 我们不卖花,我们卖的是幸福or 我们不卖花,我们卖的芬芳or 鲜花,是一个生活方式活动 * 拍照送花(限量)只要是情侣过路,并愿意持花拍照,挂在
9、店墙上,都免费赠花。这样吸引了顾客之后,可以让他们填写资料,在节假日提醒他们购花,而且当一部分人成为固定客户要及时举办活动反馈客户,比如在苦逼的星期一送花给客户一个惊喜。平时也要塑造良好形象,如果在马路看见一些失意人,送上一朵不昂贵却能带来希望的花是再好不过的了。当然,这个花得加上你店里的包装。我始终认为,无论什么店,用心是最好的投资。目前人们正处在选择过剩的年代,过多的选择会导致消费者出现选择困难,一家没有特色的花店,是很难引起的消费者注意的,现在二线城市的很多花店做的都是大而全的业务,什么婚礼, 丧礼,宴会,情人节卖花等都做,什么都能做另一个理解就是什么都不能做,什么都做不好做不精,在炒股
10、都要选择细分市场龙头的年代,大而全的做法只能是死,接下来就是如何细分市场了,举一个例子,可以让你的朋友将店面改造成一家以爱情为主题的花店,将店里的花束产品设计分成初恋、热恋、道歉、纪念日等主题,而且也不按一只花多少钱来算,我们得按一束多少钱来算是,为什么呢?爱情这么神圣的东西,按只来算,太掉价了吧。.建议 5一、如果说多盈利是指每月利润3w 级别,那么前面得票数高的人的回答是有借鉴意义的。我也不多啰嗦了,其实本质上就是做好客户体验,不断的积累下去。毕竟花还是一个易损耗的东西,回头客很容易做起来,客户帮忙介绍客户的可能性也极大。当然,花艺还是要有点品位的,不要太杀马特,要不然早晚被人淘汰。二、如
11、果你们的目标在于更大的盈利,比如每月十万以上。那么我个人认为,目前的这种市场情境下,对于一个小花店想通过单单做好客户体验达到这个级别是比较困难的,当然情人节期间除外。情人节做好了挣个十几万也还ok。你可以从以下几点进行一些尝试:1. 对于一个本地化的花店,业务量肯定是有限的,因为你能影响的片区有限,这直接决定了你的盈利上限。所以,为了拓宽自己的客户范围,突破地理位置的限制。首先要思考的一个问题就是,要有特色,一定要有特色! !这个特色可以是理念性的特色, 也可以是定位的特色,也可以是细分的特色,也可以是产品的特色。而且,这种特色应该可以很好的用一句话展示出来。无法描述出来的特色本质上讲,意义也会削减很多。2. 利用线上线下的资源进行宣传,现在已经不是一个酒香不怕巷子深的时代了,以一种合适的方式把自己推到客户面前,是一个很重要的点,不要想着我把东西做好了,就自然会有很多人找上门来。3. 换种打广告方式。 鲜花承载着很多美好的情感,不要让钱的因素, 成本的因素太多的干扰客户。淡化再淡化,目前整个市场,包括互联网,都越来越趋向于女性化的思维方式。不要试图用划算来激起人们的购买欲,要让他们觉得他们真的需要这个,而且,只有你能给他这个。建议 6结合花店,就可以推出一些活动,例如:1、节日送花活动,比如说母
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