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文档简介

1、.变更管理1. 目的为规范本公司安全生产的变更管理， 消除或减少由于变更而引起的潜在的食品安全和质量的影响。2.范围本制度适用于公司生产过程中工艺技术、设备设施及管理等永久性或暂时性的变化。3. 职责3.1 变更申请人负责填写变更申请表。3.2 各部门负责归口部门的变更审核。3.3 分管副总负责变更的审批。3.4 变更的审核部门负责对变更情况进行验收。4. 工作程序4.1变更分类4.1.1工艺技术变更包括以下内容：1) 原料介质变更；2) 工艺流程及操作条件的重大变更；3) 工艺设备的改进和变更；4) 操作规程的变更；5) 工艺参数的变更；6) 公用工程的水、电、气、风的变更等。4.1.2设备

2、设施变更包括以内容：1) 设备设施的更新改造；2) 安全设施的变更；3) 更换与原设备不同的设备或配件；4) 设备材料代用变更；5) 临时的电气设备变更等；6) 监控、测量仪表的变更；7) 计算机及其软件的变更。4.1.3 管理变更包括以下内容：1) 法律、法规和标准的变化；2) 人员的变更；3) 管理机构的较大变更；4) 管理职责的变更；5) 安全标准化管理的变更等。4.2 变更申请人填写安全生产变更申请表 ，说明变更及其技术依据，并对变更的风险情况进行分析，变更申请部门负责人签字认可。4.3 申请变更部门将变更申请表报至变更审核部门，审核部门负责人对变更的情况进行审核。4.4 申请变更部门将变更申请表报至分管副总处，进行变更审批。4.5 变更审批后，变更申请部门组织相关部门进行变更的实施。4.6 变更实施前， 变更的实施部门对变更实施过程进行风险分析，制定控制措施后实施变更。4.7 变更审核部门对变更的实施结果

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