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文档简介
1、团队计划方案写范文 团队计划方案怎么写 一、市场环境分析 我店经营中存在的问题: 1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。 但我们店的硬件水平
2、和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。 2、新闻宣传力度不够,没能让x城人民了解我店,也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。 3、 竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。 周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破
3、突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“xx”经营策略。 二、 目标市场分析 目标市场即最有希望的消费者组合群体。 目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点: 既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。 顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造
4、100%工作,还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。 因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、 从现在顾客中获取更多顾客份额 忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。 2、 减少销售成本 新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了
5、,我们要做 是进行合理的日常拜访与沟通,(20XX年营销手段之一)。 3、 赢得口碑宣传 具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。 4、 员工忠诚的提高 加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(xx年要求引进部分在校实践生来补充人
6、力资源)。 三、 市场营销总策略 “百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。 四、 20XX年行动计划和执行方案 (一)销售方法和策略 1、 改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。 2、 根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。 3、 重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。 4、 推出房间
7、“周末特价”。 5、 面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。 6、 明确各年、节开展促销活动。 (二)管理方法的改革 创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。 1、 转变观念,打好创收思想基础 实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制(37)月份拟订135人,(810)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165人,其利润占酒店总利的1/4之多。 “管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益
8、。“没有不合格的员工,只有不合格的管理者”,便是这个道理。 2、“以人为本”,找到创收盈利之源 人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。 3、疏通营销渠道,狠抓营业利润 根据分析20XX年度营业,拟订预算xx年营业指标 要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。 4、优质服务,实现客我共赢 (1)优质服务,是酒店的本份 定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾
9、客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。 (2)抓好落实 这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。 (3)抓好检查 在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。 酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“
10、钻牛角尖”的精神。 1.市场营销计划书 概念解说 私营公司市场营销计划书是企业按照一定标准(如经营目标、市场调研等)对产品或服务的销售从人、财、物等方面做出具体安排的书面材料。 编写要点 市场营销计划书通常包括以下内容: 计划概要。 营销状况。 营销目标。 营销策略。 营销方案。 活动预算。 营销监控。 销售计划书范文 公司年度销售计划书 第一章 基本目标 本公司年度销售目标如下: 一、销售额目标: (一)部门全体:万美元以上; (二)每一员工/每月:美元以上; (三)每一营业部人员/每月:美元以上。 二、利益目标(含税):万美元以上。 三、新产品的销售目标:万美元以上。 第二章 基本方针 本
11、公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识并有效地活动时,才不再做任何变革。 二、贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作向高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。 三、为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断抉择,实现上述目标。 四、为达到责任目标及确立责任体制,本公司将贯彻重赏、重罚政策。 五、为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。 六、股份有限公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场,本公司应致力于达成预算目标。 七、为促进零售店的销售,应设立销售方式体制,将原有购买者的市场转移为销售
12、者的市场,使本公司具有主导代理店、零售店的权利。 八、将出击目标放在零售店上,并致力于培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大。 第三章 业务机构计划 一、内部机构 (一)服务中心将升格为营业处,借以促进销售活动。 (二)于营业处的管辖内设立新的出差处(或服务中心)。 (三)解散食品部门,其所属人员则转配到营业处,致力于推广销售活动。 (四)以上各新体制下的业务机构暂时维持现状,不做变革,借此确立各自的责任体制。 (五)在业务的处理方面若有不备之处,再酌情进行改善。 二、外部机构 交易机构及制度将维持由本公司代理店零售商的旧有销售方式。 第四章 零售商的促销计划 一、新产品销售方式体制
13、(一)将全球有实力的家零售商店依照区域划分,于各划分区内采用新产品的销售方式体制。 (二)新产品的销售方式是指每人各自负责30家左右的店,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。 (三)上述的家店所销出的本公司产品的总额须为以往的2倍。 (四)库存量须努力维持在零售店为1个月库存量、代理店为2个月库存量的界限上。 (五)销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。 二、新产品协作会的设立与活动 (一)为使以新产品的销售方式所推动的促销活动得以开展,另外又以全球各主力零售店为中心,要依地区另设立新产品协作会。 (二)新产品协作会的主要内容
14、大致包括下列10项: 1.分发、寄送相关杂志; 2.赠送本公司产品的负责人员领带夹; 3.安装各地区协作店的招牌; 4.分发商标给市内各协作店; 5.协作商店之间的销售竞争; 6.分发广告宣传单; 7.积极支援经销商; 8.举行讲习会、研讨会; 9.增设年轻人专柜; 10.介绍新产品。 (三)协作会的存在方式是属于非正式性的。 三、提高零售店店员的责任意识 为加强零售店店员对本公司产品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点: (一)奖金激励对策零售店店员每次售出本公司产品即获销售卡一张,当销售卡达到10张时,即赠奖金给本人以激增其销售意愿。 (二)人员的辅导 1.负责人员可在访问时进行
15、教育指导说明,借此提高零售店店员的销售技术以及对产品的知识。 2.销售负责人员可亲自站在店头接待顾客、示范销售动作或进行技术说明,让零售店的店员从中获得间接的指导。 第五章 扩大顾客需求计划 一、确实的广告计划 (一)在新产品销售方式体制确定之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。 (二)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。 (三)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术做充分的研究。 二、活用购买调查卡 (一)针对购买调查卡的回收方法、调查方法等进行检查,借此确实掌握顾客的真正购买动机。 (二)利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等,确实做好需求的预测。 第六章 营业实绩的管理及统计 一、顾客调查卡的管理体制 利用各零售店店员所送回的顾客调查卡,将销售额的实绩统计出来,或者根据这些来改革产品销售方式体制及进行其他的管理。 (一)依据营业处、区域处别,统计家商店的销售额; (二)依据营业处别统计家商店以外的销售额; (三)另外几种销售额统计须以各营业处为单位制作。 二、根据上述统计,可观察各店的销售实绩及掌
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