养猪技术培训班试题卷

1、养猪技术培训班试题卷村名 姓名 （ ）分一、选择题 把正确的答案序号填在括号内（每小题4分，共80分）1下列中国地方猪种哪些是属于华中型（）A荣昌猪 B太湖猪 C通城猪 D民猪2下列中国地方猪种哪些是属于华北型（）A民猪 B金华猪 C通城猪 D荣昌猪3种猪选择时所依据的生长发育性状有（ ）A初生重 B泌乳力 C生长速度 D胸围4“公的好，母的好，后代错不了”指的是（ ）选配方法A异质选配 B同质选配 C亲缘选配 D近交5猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和（）。A腰荐椎结合处 B最后荐椎处 C最后胸椎处 D荐部最厚处6仔猪出生后补充开食料的时间（ ）A1012

2、日龄 B710日龄C35日龄 D1520日龄7下列有关初乳的营养作用不正确的是（ ）A蛋白质含量是常乳的三倍 B含有免疫球蛋白C含有镁盐具有轻泻作用 D含有很高的糖8胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留（）A板油和肝脏 B肾脏和肝脏 C板油和肾脏 D心脏和肾脏9猪肉嫩度是用（）进行测定的A倒数第23肋骨处的背最长肌 B倒数第34肋骨处的背最长肌C最后胸椎处的背最长肌D腰大肌10当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为（ ）A237 B240 C242 D24511

3、.胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但去除内脏时要注意保留()A板油和肝脏 B肾脏和肝脏 C板油和肾脏 D心脏和肾脏 12.猪肉嫩度是用()进行测定的 A倒数第23肋骨处的背最长肌 B倒数第34肋骨处的背最长肌 C最后胸椎处的背最长肌 D腰大肌 13.猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和()。 A腰荐椎结合处 B最后荐椎处 C最后胸椎处 D荐部最厚处 14.下列中国地方猪种哪些是属于华中型（） A荣昌猪B. 太湖猪C. 通城猪D. 民猪 15.国外引进猪种的种质特点有（） A繁殖率较地方猪种高B增重速度较地方猪

4、种快 C肌内脂肪含量较地方猪种高D肉质较地方猪种好 16.下列关于猪的生活习性不正确的是（ ） A合群性强，并形成群居位次 B爱清洁 C视觉发达 D喜香甜食物 17.下列有关种公猪的饲养管理不正确的是（） A单圈饲养 B要适当加强运动，经常刷拭种公猪 C定期称重，定期检查精液质量D种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖 18.下列关于仔猪的饲养管理不正确是的（） A出生2小时内让仔猪吸上初乳 B要固定奶头，瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头 C应加强保温，防冻防压 D生后57日龄开食 19.采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为()。 A1：1020 B1：2030 C1：1002

5、00 D1：20030020.当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为()窝/年。 A2.37B2.40C2.42D2.45二、判断题 正确的打“”错误的打“”（每小题2分，共20分）1.猪的胚胎死亡三个高峰期中的第一个高峰期是受精后第21天左右，主要原因多是由于营养和疾病的影响。（）2.新生仔猪应该补铁，一般在出生后10-15天时补铁。（） 3.新生仔猪的适宜环境温度约为35左右。（） 4.无特定病原体猪主要指经过常规检查没有猪气喘病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢性传染病的病原体。（）5.大白猪是国外引入品种，它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。（） 6.猪屠宰测定中，后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量(包括腰大肌)，占整个胴体重量的比例。（ ） 7.一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是：骨肉皮膘。（） 8.地方猪种公猪的初配年龄为810月龄，培育品种则以1012月龄为宜。（） 9.肉猪主要是指生长肥育阶段的猪，即从保育仔猪培育结束（约70日龄）至适宰体重。（） 10.采用“吊架子”(前期低营养水平，后期高营养水平)的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”(全期高营养水平)式饲养的肉猪高。（）