第一节 脂肪烃3.ppt

1、第二章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃,静宁县成纪中学高二化学备课组,1.了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。 2.能以典型代表物为例，了解烷烃、烯烃和炔烃的化学性质。 3.了解烷烃、烯烃和炔烃的特征结构及烯烃的顺反异构。 4.了解乙醇、乙炔的实验室制法。,一、烷烃,1.结构特点,C-C可旋转,链状,锯齿形,以C为中心是四面体构型,2.通式,CnH2n+2(n1),只表示烷烃,含碳量最低的 .,共价键总数 .,CH4,3n+1,3.同系物,C-C、链状、相差若干CH2,4.物理性质,熔沸点：,随着C个数增加，熔沸点逐渐升高,C个数相同，支链越多反而越低,状态：,C1C4气

2、态； C5C16液态；新戊烷常温下为气态; C17以上为固态。,密度：,随着C个数增加，密度逐渐增加，但都比水小,水溶性：,都难溶于水，但易溶于有机溶剂,5.化学性质,通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱不反应,（1）燃烧氧化，但不能被KMnO4氧化,（2）取代反应,现象：淡蓝色火焰,注意：,X2气体，光照,1molCl21molH,(3) 热分解,二、烯烃,1.结构特点,含有C=C，不可旋转,与C=C直接相连的四个原子一定在一平面上，所以乙烯为平面构型。,共面原子数最少为多少，最多为多少？,2.单烯烃通式,CnH2n (n2),3.同系物,4.物理性质,含一个C=C、链状、相差若干CH2,和烷烃

3、一样,5.化学性质,（1）氧化反应：,燃烧：,火焰明亮，冒黑烟。,与酸性KMnO4的作用：,（2）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：,使溴水褪色鉴别烯烃和烷烃,（3）聚合反应,练习： 书写CH2=CHCl 和CH3CH=CHCH2CH3加聚的化学方程式。,聚合反应：相对分子质量小的化合物（单体）分子互相结合成高分子化合物的反应，叫聚合反应。说明：（1）聚合反应分为加成聚合（简称加聚）反应和缩合聚合（简称缩聚）反应两类。（2）加聚反应：一种或多种不饱和化合物通过不饱和键的相互加成，而形成高分子化合物的反应。（3）缩聚反应：一种或多种较简单的化合物通过共同缩去一些小分子（如水、氨、卤化氢

4、等），而彼此结合成高分子化合物的反应。,小专题单体判断,单体,链节,聚合度,C,单体判断,高效练习,既可用于鉴别乙烷和乙烯,又可用于除去乙烷中的乙烯以得到乙烷的方法是( )A.通过足量的氢氧化钠溶液B.通过足量的溴水C.通过足量的酸性高锰酸钾溶液D.与氢气反应,高效练习,B,烷烃是烯烃R和氢气发生加成反应后的产物,则R可能的结构简式有( )A.4种 B.5种 C.6种 D.7种,C,高效练习,6、乙烯的制备,（1）.原理,浓H2SO4,H2O,170C,+,（2）.发生装置,（3）.净化装置,（4）.收集装置,（5）实验注意事项：,.原料是无水酒精和浓硫酸按体积比约是1:3,（将浓硫酸缓慢地注

5、入到乙醇中,边注入边轻轻摇动）,.浓硫酸做催化剂和脱水剂,.加热时加入碎瓷片是为了防止溶液暴沸,.用排水法收集乙烯，不能用排空气法收集,.加热较长时间，液体会逐渐变黑，乙醇被浓硫酸碳化生成C单质，加热时会有SO2、CO2生成，生成的乙烯有刺激性气味,. 加热时温度要迅速升到170以防副反应发生，温度计的水银球应插到液面下,但不接触烧瓶底部,7.二烯烃,1）通式：,两个双键在碳链中的不同位置： CC=C=CC 累积二烯烃（不稳定） C=CC=CC 共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃,2）类别：,CnH2n-2 (n4),代表物：,CH2CHCHCH2,思考： 1，3-丁二烯分子中最少有多少个

6、C原子在同一平面上？最多可以有多少个C原子在同一平面上？,1，3丁二烯,3）化学性质：,a、加成反应,CH2=CH-CH=CH2+2Br2,CH2=CH-CH=CH2+Br2,1,2 加成,CH2=CH-CH=CH2+Br2,1,4 加成,b、加聚反应,nCH2=CH-CH=CH2,1,4 加聚,聚1，3-丁二烯,知识回顾 烷烃和烯烃的结构与性质,全部单键，饱和,有碳碳双键，不饱和,CnH2n+2,CnH2n,CH2CH2,CH4,四面体,平面构型,燃烧氧化、 取代,氧化、加成、加聚,同系物物理性质的递变规律,分子中碳原子数,相对密度,2 4 6 8 10 12 14 16,0.6 0.4 0

7、.2 0,烷烃,烯烃,递变原因: 分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变,物理性质归纳 烷烃和烯烃的物理性质 随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐 相对密度逐渐 ，常温下的存在状态，_ _。,升高,增大,气态逐渐过渡到液态、固态,三、烯烃的顺反异构,1.定义：,由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构,1）具有碳碳双键,2）双键两端的碳原子必须连接两个不同的原子或原子团.即a b，a b ，且 a = a、b = b至少有一个存在。,2.形成条件：,例如：下列物质中没有顺反异构的是哪些？ A、1，2

8、-二氯乙烯 B、1，2-二氯丙烯 C、2-甲基-2-丁烯 D、2-氯-2-丁烯,C,3.规定：,两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。,两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。,高效练习,写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体,烯烃的同分 异构现象,碳链异构 位置异构 官能团异构 顺反异构,四、炔烃,分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。,1.概念：,2.炔烃的通式：,（2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。,CnH2n2 （n2）,3.炔烃的通性：,（1）物理性质：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。 C小于等于4时为气态,4.乙炔：

9、,（1）乙炔的组成和结构：,电子式:,HCCH,结构简式:,CHCH 或 HCCH,结构式:,直线型，键角1800,空间结构：,分子式:,C2H2,小专题空间构型判断,以CH4（正四面体）、C2H4（平面）、 乙炔（直线型）分子构型为原型和思维起点 把复杂的有机分子分解成这几个部分，一般以乙烯为中心（母体） 借助单键可以旋转，双键、三键不能旋转发挥空间想象,方法：,例：描述CH3CH=CHCCCF3分子结构的下列叙述中，正确的是（ ） A、6个碳原子有可能都在一条直线上 B、6个碳原子不可能都在一条直线上 C、6个碳原子有可能都在同一平面上 D、6个碳原子不可能都在同一平面上,B、C,（2）乙

10、炔的制备：,原理：,模仿练习1.CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同属离子型碳化物，请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，写出下列反应的产物： A Al4C3水解生成（ ） B Mg2C3水解生成（ ）,CH4,C3H4,实验中常用饱和食盐水代替水，目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流,下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?,A,B,C,D,E,F,B F,能否用启普发生器制取乙炔？,因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；,反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。,反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹带未反应的碳化钙进入发

11、生器底部,或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。,发生装置：,固体和液体不加热,净化装置：,硫酸铜或氢氧化钠溶液，除去H2S、PH3等气体,收集装置：,排水法,性质检验：,（3）乙炔的物理性质：,纯净的乙炔是无色无味的气体，密度比空气略小，微溶于水，易溶于有机溶剂,（4）乙炔的化学性质：, 氧化反应,a. 燃烧氧化,现象：,火焰明亮，伴有大量黑烟,注意：,点燃之前一定要验纯（2.5%80%）,H=-2600KJ/mol,淡蓝色火焰，火焰较明亮,燃烧火焰明亮，带黑烟,燃烧火焰很明亮，带浓烟,b. 被氧化剂氧化使高锰酸钾褪色,加成反应（与X2、H2、HX、H2O等）,HCCH+Br2

12、CHBr=CHBr,CHBr=CHBr+Br2CHBr2CHBr2,练习1：含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为 此炔烃可能有的结构有（ ） A1种B2种C3种D4种,B,练习2：某气态烃:1mol能与2mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被6mol Cl2取代，则气态烃可能是（ ） A、CH CH B、CH2=CH2 C、CHCCH3 D、CH2=C(CH3)CH3,C,四、脂肪烃的来源及其应用,脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等,1.常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等,2.重油减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡。,减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油 中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物