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1、第3节 生活中两种常见的有机物,啤酒含酒精 葡萄酒含酒精 黄酒含酒精 白酒含酒精,医用酒精含乙醇75% 工业酒精约含乙醇95%以上,多种多样的酒,3%5%,6%20%,8%15%,30%70%,(以上均为体积分数),(35),(620),(815),(3070),第一学时 乙醇,无 色,特殊香味,液 体,比水小,跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,状 态：,颜 色：,挥发性：,密 度：,溶解性：,气 味：,乙醇的物理性质,结合生活经验，谈谈你对酒精的认识,乙醇与钠的反应,乙醇的分子结构,羟基,烃的衍生物,CH3CH2OH或C2H5OH 结构简式,提示：煤油是多种烷烃的混合物，

2、乙基的性质和烷烃的性质相似。,2a + 2 H OH = 2aOH + H2,(1) 乙醇与钠反应,乙醇的化学性质,往试管中加入约3 mL无水乙醇，把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰上加热片刻，观察现象，然后迅速伸入无水乙醇中，重复操作3次，观察铜丝颜色变化，并闻液体的气味。, 乙醇的催化氧化,(2) 乙醇的氧化反应,Cu,+ CH3CHO,+ H2O,Cu,动画演示,2,2,2,2,2, 乙醇的燃烧, 乙醇在人体中的氧化, 乙醇被某些强氧化剂直接氧化成乙酸,想一想,CD,作业： 课本p76：2、3、8,Cu,乙醇,乙醛,氧原子,水,动画演示：,HCCO,H,H,H,H,H,HCCO,H,H,H,氢原子,碳原子,把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的

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