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文档简介
1、物质的分类(第1课时)【学习目标】1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.能够按不同的方法对物质进行分类。3.掌握酸碱盐氧化物及其相关反应。【学习过程】分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化的规律。对于数以千万计的化学物质和为数更多的化学反应,分类法的作用几乎是无可替代的。在认识事物时,运用多种分类方法,可以弥补单一分类方法的不足。交叉分类法和树状分类法是化学分类中常用的两种分类方法。一、常用的分类法1. 交叉分类法:(1)含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类(交叉分类)的一
2、种分类方法。(2)特点:能从多个角度认识某一物质的多重属性。2树状分类法:(1)含义:采用树状形式对同类事物进行再分类的一种分类方法。(2)特点:能认识各类物质之间的从属关系。二、分类法的应用1物质的分类:我们研究物质的时候,通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质,因此,我们可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。如根据状态可分为气态物质、液态物质、固态物质;根据盐在水中的溶解性可分为可溶性盐和难溶性盐。而根据组成对物质进行分类是最常用的方法。(1)纯净物和混合物的区别:纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有
3、物质各自的性质(2)酸、碱、盐、氧化物之间的关系:2化学反应的基本类型:根据化学反应的特征,我们将化学反应分成四种基本类型:反应类型实例化合反应A+B=AB2H2+O22H2O分解反应AB=A+BCaCO3CaO+CO2置换反应AB+C=A+CBH2+CuOCu+H2O复分解反应AB+CD=AD+CBNaOH+HCl=NaCl+H2O(1)四种基本反应类型的分类方法是从形式上划分的,它不能较深入地反映化学反应的本质,也不能包括所有的化学反应。如:CO+CuO=Cu+CO2不属于任何一种基本反应类型。(2)水溶液中复分解反应发生的条件:两种物质在溶液中能相互交换离子,只要有沉淀析出或有气体放出或
4、有水生成这三个条件之一,就能发生复分解反应。在判断是否为复分解反应时应注意:酸性氧化物与碱的反应,虽然是两种化合物生成另外两种化合物的反应,但反应物间并没有交换成分,不属于复分解反应。如:Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O(看着像却不是)。碳酸盐与酸反应虽然生成了三种化合物,但是其中的水和二氧化碳源于碳酸的分解,所以和复分解反应概念并不矛盾。如:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 (看着不像却是)。(3)通过四种基本反应类型都能生成水或二氧化碳。【当堂检测】1. Na2CO3俗名纯碱,下面是对纯碱采用不同分类法的分类,不正确的是()ANa2CO3是碱 BNa2CO3是盐
5、CNa2CO3是钠盐 DNa2CO3是碳酸盐2. 对下列物质分类全部正确的是()小苏打食盐水石灰水NaOH液态氧KClO3A碱B纯净物 C盐 D混合物3. 下列反应方程式中有一个与其他三个在分类上不同,这个反应是()A3Fe2O2Fe3O4 BCCO22COCNH4HCO3NH3H2OCO2 DNa2CO3CO2H2O=2NaHCO34. 下列叙述中,不正确的是()ACaCO3、Cu(HCO3)2、Cu2(OH)2CO3都属于碳酸盐B盐酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物C蓝矾(CuSO45H2O)和干冰属于化合物,铁矿石属于混合物D通过化学反应,可由Ba(OH)2一步转化生成N
6、aOH 5. 下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表,结合中学学过的化学知识,回答下列问题:配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)含碘量2040 mg/kg储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐(1)据物质分类中的树状分类法的有关知识,在HIO3碘酸钠KOHI2O5NaCl五种_(填“混合物”、“化合物”、“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是_(填序号)。(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3)_溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时_。答案与解析题号答案解析1A碳酸钠是一种盐,如果依照阳离子分类,碳酸钠属于钠盐,如果从阴离子角度分类,碳酸钠又属于碳酸盐2C为纯净物,属盐类;为混合物;为混合物;为纯净物,属碱类;为纯净物,属单质;为纯净物,属盐类,故分类正确的为C项3CA、B、D三个反应是化合反应,C是分解反应4BA中CaCO3是碳酸的正盐、Ca(HCO3)2是碳酸的酸式盐、Cu2(OH)2CO3是碳酸的碱式盐,三者都属于碳酸盐;B中纯碱属于盐类;C中蓝矾是含结晶水的化合物,干冰是固态CO2,二者都属于化合物;D中,Ba(OH)2Na2CO3=BaCO32NaOH,对溶液过
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