17《端午的鸭蛋》.ppt

1、韩国申报端午节为文化遗产 月日，人民日报发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。另据光明日报近日发表的一篇文章透露，“某国”是韩国。年，韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第号“重要无形文化遗产”予以保护，每年吸引国内外百万人次参与和观光，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。 据新闻晚报,端午的鸭蛋,汪曾祺,现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。

2、 1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑北京文艺和民间文学等刊物。1962年调北京京剧团（后改北京京剧院）任编剧。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品于平淡中显现清逸秀异。,香包除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。 这一天，家家户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身上挂着艾虎的香囊，男人喝雄黄酒，传说有避邪、求吉祥的作用。,端午风情,端午节包粽子、吃 鸭蛋洋溢着中国传统文 化的特色。 。,高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高邮蛋”高邮鸭蛋大质好，尤以

3、善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部 还有一道凸起的圆圈，有 “蛋中之王”之美称。高邮 麻鸭产双黄蛋只占产蛋 总数的百分之一左右。,高邮及特产鸭蛋,学习目标： 1、有感情地朗读课文，了解端午节习俗， 理解作者的情感。 2、 理解文章作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 3、把握文章的思路，体会文章语言上闲适自由的特色，品味其中韵味和情致。,给下列加点的字注音： 苋菜（ ） 城隍庙（ ） 门楣（ ） 门槛 （ ） 籍贯（ ） 大襟 （ ）,xin,hung,mi,kn,j,jn,词语积累,莫名其妙：说不出其中的奥妙。指事情很奇怪，

4、说不出道理来。,避邪：迷信的人指用符咒等避免邪崇。,名目：事物的名称。,肃然起敬：形容产生严肃敬仰的感情。肃然，恭 敬的样子。起敬，产生尊敬的心情。,称道：称述，称赞。,根据下面各句的意思写出相应的成语： 1、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。 2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。 3、形容产生严肃敬仰的感情。,曾经沧海难为水,囊萤映雪,肃然起敬,整体感知 通读全文，完成填空： 1、文章先从端午节的 风俗说起，自然而然地引出家乡的 ，进而触及正题“端午的鸭蛋”，写得趣味盎然， 流露出对 生活的怀念和对故乡的

5、眷恋之情。 文章的思路是：,各种,鸭蛋,儿时,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,1,23,46,系百索子.做香角子 贴五毒.帖符.喝雄黄酒 放黄烟子.吃十二红,名声 特色,挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳,对儿时生活的怀想 对故乡的热爱,思考：,1、文章题目为“端午的鸭蛋”，开篇却大量介绍端午节的风俗，其用意是什么？,通过介绍端午的风俗，烘托出端午的节日气氛，为下文写“端午的鸭蛋”预设背景，作铺垫。,2、作者回忆家乡的各种风俗时带着一种什么心情？为什么会有这种感情？,流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。,3、文中说“

6、我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表明了作者怎样的思想感情？,由于异乡人只赞鸭蛋，会给人高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以作者不满。这表明作者热爱家乡的真切情感。,知识小结： 文章从端午说起，介绍端午的种种风俗，以浓墨重彩的描绘出“端午的气氛”；为下文“鸭蛋”的出现预设一个合理的背景，第二、三段说鸭蛋，写家乡的鸭蛋的名声、特色。字里行间，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。,你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?,思考、讨论,口语色彩浓厚 平淡有味 古汉语的点缀 用方言表现地方特色 运用语言造型 淡淡的幽默,语言艺术风格,1、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著

7、名的鸭种。 2、我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭 蛋呢！ 3、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。 4、高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 5、筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,朗读下面的句子，分析、讨论语句的特点：,吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。,当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟 以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。,赛龙舟,悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见