说明事物要抓住特征 (2).pptx

1、,说明事物 要抓住特征,学习目标,1通过观察抓住事物特征。 2能抓住特征对事物进行说明。 3针对不同读者对象呈现事物的特征应有侧重。,广柑外部特征观察,多感官观察广柑,广柑内部特征观察,广柑功用,广柑介绍,橙子的一种,圆形或扁圆形,味酸甜。广东、四川、台湾等省有出产。 细雨如丝，一棵棵的广柑树贪婪地吮吸着春天的甘露，它们伸展着四季长绿的枝条，一片片卵形的叶子在雨雾中欢笑着。四月份，广柑树开花了，乳白色的花里有黄色的花蕊。花香四溢，整个广柑园沉浸在花香里，使人感到心旷神怡。 广柑生长习性 编辑 花谢了，就长出了豌豆大小的广柑。七八月份，广柑长成汤园大小，慢慢地，广柑完全成熟了，像小饭碗那么大。到

2、了秋季，树上金灿灿的广柑挂满枝头，秋天显得生机勃勃，让人看到馋涎欲滴。广柑的品种很多，有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红、脐橙、鹅蛋柑、桃叶橙、楠竹广柑、柳橙、血橙听说血橙不但可以补营养，还可以补血呢；锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。楠竹广柑远销俄罗斯等国家，畅销国内外；鹅蛋柑，它是椭圆形的，含有许多汁水，吃起来还甜中带酸。此外，还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 深秋，市场上的广

3、柑堆积如山，黄灿灿的，诱死人呢 广柑先是青绿的，慢慢地变成黄绿色，随后变成金黄色，完全成熟了就是黄中带红的颜色。 广柑味道 编辑 广柑分三层，一层光滑圆润的表皮，用刀子才把它划开，划开以后，便会看见一层浅黄色的绒皮，再把绒皮剥开，就看见一层透明的薄皮，薄皮剥开以后就看见透明晶体的果肉，整整齐齐的睡在一起，好像细长细长的珍珠。掰一小瓣放进嘴里，吃起来酸津津，甜丝丝的，差不多成熟的吃起来酸、苦、涩，叫人越吃越爱吃，清香爽口的广柑叫人百吃不厌。,广柑的好处,1强化末梢血管： 柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血

4、压与肥胖症患者食之非常有益。2清利咽喉，生津止渴： 柑果含有大量的维生素、有机酸等。味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。3抗炎，抗过敏，降压降脂： 柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。4，祛痰平喘，消食顺气： 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮。5利尿，温肾止痛： 柑果能人膀胱经，开宝本草记载其有利尿作用；柑核性温，有温肾止痛，行气散结作用。是肾冷腰痛，小肠疝气的良药。,广柑果皮的作

5、用,柑皮，通称“陈皮”，是柑橘果的皮干品。据明朝杰出医药学家李时珍本草纲目记载：“南宋医学家陶弘景谓：橘皮疗气大胜，须陈久者良。元朝医学家王好古谓：橘皮以色红日久者为佳。故曰红皮、陈皮。去白者曰橘红也。又有他药贵新，惟此贵陈之说。李时珍明确指出：今天下多以广中来者为胜，江西者次之。”故有“广皮”、“广柑皮”、“广陈皮”、“新会皮”诸名，药典所载“广陈皮”实指正宗“新会陈皮”为最名贵的佳品。 “陈皮”者就是越日久陈旧、越纯香贵重。所以，按年论价，按质论价。从古至今，新会陈皮都是新会最古老、最名贵的著名土特产。它自宋朝以来就成为南北贸易，对为贸易的“广货”著名地产商品之一；亨誉港澳台、东南亚诸国、

6、美洲、上海、重庆等地。历史曾经辉煌，清乾隆年间就有专营新会陈皮的商家，成为清代时期新会经济的支柱产业之一的记载。 新会陈皮的药用价值极高，药用化学成份：含柑皮甙、川陈皮素、柠檬烯、a菰烯、B菰烯、B水芹烯等。功能理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、止咳、宜通五脏等功效。本草纲目李时珍谓：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。 新会陈皮天然固有的香气，特有的香味气薄味厚；独特奇异，越陈越香，也越纯越高贵飘香四溢，这就是新会陈皮皮香。新会陈皮在粤菜日常菜肴

7、中作为上好的烹饪配料、香料使用，非常普及。它一方面祛除腥膻；另一方面蒸、煮、坟、煲、炖、卤都能使用。如炖鸭、煲汤、煲粥、煲糖水；洒楼食肆，制作点心、烧卖、牛肉刃、鱼丸、清蒸海鲜、鱼、排骨等，焖炖蛇、野味、鲍、参、翅、肚等更需用新会陈皮作调味配料。它那无穷的、柔和的特殊香味，能使菜肴滋味甘爽、风味可口怡人，刺激增进食欲，美不胜言。真不愧为新会三件宝之一。 新会陈皮一种绿色天然健康营养地道风味食品。它经过一千多年的洗礼和检验，与新会人文历史的深厚底蕴息息相关。广大海外华侨、港澳台同胞省亲，访友及各地旅游观光人士都乐于购卖这种土特产，馈赠亲友，诚为送礼佳品也。 。,作文写作,以“摆在我面前的是一个广柑”为开头写一段介绍广柑的文字。要求：结合前面观察内容，抓住广柑的特征。,根据推送资料完成以下任务,1 你如何向你的奶奶介绍广柑 2 你如何向偏胖的同学介绍