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1、3.1 溶液的形成,温故:混合物是指由 或 物质混合而成下列物质不属于混合物是( )A、石灰水 B、蒸馏水 C、油汤 D、泥浆水,一种,几种,B,泥土 植 物油 KNO3,结论 不同物质在水中的溶解情况各不相同,不同物质在水中的分散情况,自主学习,看书P58-59 1、溶液的定义 2、溶液的组成 3、溶液的特征,讨论学习,均一性的含义 稳定性的含义 溶液一定是无色的? 溶质一定是固体?,溶液内部各处性质相同,条件不改变时(温度不变,溶剂不减少时),溶质与溶剂不分离,不一定,CuSO4溶液是蓝色,不一定,雪碧、白酒,注意:溶液不一定是液体混合物,1、溶液是均一、稳定的混合物,但均一、稳定的液体不
2、一定是溶液。 2、溶液不一定是无色的液体,如碘酒、 硫酸铜溶液,溶质质量+溶剂质量=溶液质量 溶质体积+溶剂体积溶液体积,小结,思考,用什么办法将油与水混合得更均匀、较长时间不易分层呢?,乳化现象,滴 加 乳化剂,乳化现象,振 荡,静 置,液体分层,振 荡,静 置,像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴均匀的分散在水中,形成不易分层,比较稳定的混合物,这种现象叫乳化现象。,油污,用洗衣粉可以洗去衣服上的油污,汽油也可以除去衣服上的油污,他们的原理一样吗?,你知道吗,汽油洗涤原理_ 洗涤剂原理_,溶解,乳化作用,探索活动 3 不同物质溶解时的能量变化,讨论交流:为什么氢氧化钠在水中溶解时溶液温度会升高?硝酸铵溶解时温度降低?,如图所示,向试管中加入下列( )溶解 后,气球有可能鼓起来,
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