广西贵港市港南一中2016年春季初中七年级生物下册第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收名师精编导学案

1、名校名 推荐第 8 章第二节食物的消化和营养物质的吸收( 第 1 课时）【学习目标】1. 我能描述人体消化系统的组成。 （重点）2. 我能通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明食物在口腔中的消化过程。（重点）一、自主学习（阅读课本p8-15 ，找出下列问题的答案，并在课本划出来）1、消化和吸收是由来完成的。消化系统由和组成。2 、人体消化管包括哪些器官？思考各器官的位置和作用？消化管依次有：、等。3 、人体的消化腺有哪些？它们分泌的消化液的具体名称是什么？含哪些消化酶？消化腺消化液所含消化酶4、是人体最大的消化腺，它能分泌，其不含。5、消化的定义：食物的营养成分在消化管内被水解成的过程。二、合作探

2、究（充分发挥集体智慧，结合生活实际，在小组长带领下，完成下列问题）探究一：结合课本p9-10 页的演示实验讨论以下内容：1、淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋？2、若细胞膜具有和透析膜相似的功能，食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收？为什么？探究二：唾液对淀粉的消化作用：p11试管编号加入物质处理方法检验方法现 象12 毫升唾液，淀37、 10min碘 液粉糊22 毫升清水，淀37、 10min碘 液粉糊32 毫升唾液，淀0、 10min碘 液粉糊（1）若 1 号和 2 号作为一组对照实验，变量是，变蓝的是。本对照目的是探究对淀粉的消化作用。（2）若 1 号和 3 号作为一组对照实验，变量是，

3、变蓝的是。由此得出结论：能影响酶的消化作用。【学生小结】【达标检测】 （独立完成下面的题目，检验自己的成果）1名校名 推荐1、胃液中对消化起作用的物质是（）a.唾液蛋白酶b.胃蛋白酶c.胃淀粉酶d.胃脂肪酶2、下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（）a. 人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠b. 食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收c. 消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行d. 胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用3、人体最大的消化腺是（）a、唾液腺b、胃腺c、肝脏d、胰腺4、小肠中含有的消化液是（）a.肠液b.肠液、胰液、胃液c. 肠液

4、、胰液、胆汁d、肠液、肠液、胃液e、胃液、胰液、胆汁5、下列哪一结构内没有消化腺()a.口腔b. 胃c. 小肠d.大肠6 、下列四组消化液中 , 都含淀粉酶的是 ( ) a. 唾液 胃液 肠液 b. 胃液 肠液 胰液c.唾液肠液胰液d.胆汁肠液胰液7、消化系统中不与食物直接接触的是()a.胃b.小肠c.食道d. 肝脏8 、某人吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚子，这粒西瓜籽会在体内经历怎样的旅程a. 口腔咽肝脏小肠大肠肛门b. 口腔咽食管胃小肠大肠肛门c. 口腔咽胃肝脏小肠大肠肛门d. 、口腔咽气管胃小肠大肠肛门9、人体消化道中，最长的部位是（）a.胃b. 肝脏c. 小肠d. 大肠10、人体消化液中不

5、含消化酶的是（）a.唾液b. 胰液c. 胆汁d. 肠液11、下列消化液中能够消化糖类、脂肪和蛋白质三种有机物的消化液是（）a.唾液b. 胆汁c. 胰液d. 胃液12、唾液淀粉酶消化淀粉的最适宜温度是（）a.32b.37 c.40 d.15自我评价：组长验收：教师评定：第 8 章第二节 食物的消化和营养物质的吸收（第2 课时）课型：综合课【学习目标】1. 我能描述食物的消化和营养物质的吸收过程（重、难点）2名校名 推荐一、自主学习 （阅读课本 14-15 页，熟悉吸收的定义和过程，找出下列问题的答案，并在课本划出来）1 、营养物质的吸收是指食物中的、以及食物经过消化后形成分子营养物质，如、等，通

6、过进入的过程。2 、几乎无吸收功能；胃能够吸收部分和；大肠能够吸收少量的、和部分；大部分营养物质是由吸收的。5 、是消化和吸收的主要器官。为什么？二、合作探究（充分发挥集体智慧，结合生活实际，在小组长带领下，完成下列问题）1、消化的具体过程：（酶 ）肠液，胰液酶淀 粉麦芽糖胃蛋白酶肠液，胰液酶食物的消化蛋白质多肽胆汁肠液，胰液酶脂 肪脂肪微粒2、右图是消化系统模式图，据图回答：（ 1）消化食物、吸收养料的主要场所是（），它和图中的（）都能吸收维生素。（ 2）淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的部位分别是（）、（）、（）。（ 3）（）能吸收部分水和酒精。（ 4）某人患急性阑尾炎，需切除（）。（ 5） 分

7、泌的胆汁虽不含消化酶，但能对进行物理性消化，故肝炎不宜吃油腻食物【学生小结】【达标检测】 （独立完成下面的题目，检验自己的成果）1 、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（）a.口腔b.食管c.小肠d.大肠2 、与馒头变甜有关的是()a.唾液的分泌b.牙齿的咀嚼c.舌头的搅拌d.以上三项都是3、下列说法中，与小肠的吸收功能无关的是（）a 小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶b小肠内表面有皱襞和绒毛c小肠绒毛壁薄，仅由一层上皮细胞构成d. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管4、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后最终生成的营养物质分别是（）a.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸b.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸c.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸d.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸5、如上后图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，3名校名 推荐据图回答下列问题