《细胞中的原子和分子》名师精选教案(2)

1、名校名 推荐细胞中的原子和分子从容说课本节内容主要包括： 组成细胞的原子和分子，细胞中的无机分子两个部分。具体讲述了生物体的组成元素与地球上已发现元素之间的关系，说明组成生物体的化学元素并非生物所独有。 接着介绍了原子的构成以及原子是如何形成分子的有关知识。然后，教材介绍了水和无机盐在细胞中的存在形式及其在生命活动中的重要意义。原子是物质的基本单元， 分子是由原子构成的。因此， 原子的结构以及原子形成分子的知识，是学生进一步学习细胞中生物大分子的基础，也是学习后续各章节、 模块的知识基础。本节教材前一部分关于组成细胞的原子和分子知识是后一部分学习细胞中的无机分子的知识基础， 所以组成细胞的原子

2、和分子是本节的重点之一，虽然学生有一定的原子、 分子的化学知识，但原子的结构、离子键、共价键、氢键等知识是十分抽象的，学生摸不着看不见，缺少感性认识作基础。这无疑增加了学生学习的困难。因此，可以用多媒体动画形象直观地模拟原子的结构以及离子键、共价键、 氢键的形成过程， 这对于帮助学生理解原子的结构以及原子形成分子的知识十分重要，从而有效地突破这个难点知识的教学。水和无机盐的知识是本节教学的另一个重点。教学中可采取自主学习的形式，设计有关的讨论思考题让学生阅读有关细胞中水和无机盐的内容。从含量、 存在形式和其在生命活动中的功能几方面自主地获得有关知识。教学中教师应注意与生活实际相联系，利用收集的

3、生动丰富的素材， 运用大量的事实，使学生对水、无机盐的功能获得深刻理解，这对学生后续学习细胞结构、代谢、调节、稳态等知识都有重要意义。本节教材中共设置了 1 个“积极思维” 、 1 个“继续探究”和1 个“拓展视野”学习栏目。围绕“原子是怎样形成分子的”的积极思维活动，是新教材力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动积极地去学习。教学中教师应引导学生认真阅读有关的事实，并辅以多媒体动画演示原子之间十分抽象的各种化学键的形成过程，创设讨论问题， 让学生在讨论中合作学习，不断修正、提高、完善自己的认识和理解，真正实现自主性学习。结合教学内容，建议学生就 fe、 mn、cu、zn、mo等微量元素和人

4、体健康关系进行“继续探究”，是本教材的一个特色。 教学中可指导学生以分组合作形式进行探究活动，从不同媒体渠道去收集有关资料，并进行知识整理、交流。这个学习栏目正体现了新课程所倡导的探究性学习的理念。教学重点1. 组成细胞的原子和分子。2. 水和无机盐的存在形式及生理功能。教学难点细胞的原子及原子形成分子。教具准备青蛙胚发育过程的影像资料、 地壳与生物细胞元素组成比较表、 人体元素组成图表、 原子结构及原子形成分子的 flash 动画、水黾水面运动的影像资料、 水分子间形成氢键的动画等。课时安排1 课时三维目标1. 举例说出构成细胞的原子和分子。2. 举例说出细胞中无机分子的功能。3. 通过 “

5、原子是怎样形成分子的”积极思维活动， 培养学生的观察能力、图文信息分析归纳的思维能力。1名校名 推荐4. 通 利用网 或期刊等媒体收集 胞中某些微量元素和人体健康关系的 料的 探究活 ，培养学生利用多种媒体 行搜集生物学信息的方法。5. 通 学 胞中原子和分子 成，深刻理解生命的本 ， 同生命的物 性。6. 通 生物体 成元素与地壳的 成元素比 ， 生物界在物 成上的 一性。教学 程 入新 教 利用多媒体展示青蛙从一个受精卵开始 胞分裂、 分化逐 育成一个蝌蚪的 程。 教 合上述情境指出， 蝌蚪和 大多数生物一 ，都是由 胞 成的， 胞是 成生物体 构和功能的基本 位。 胞之所以能作 生物体

6、构和功能的基本 位， 与 胞的化学 成有密切关系， 研究 胞的化学 成， 首先从 成 胞中的原子和分子开始推 新 板 ：一、 胞的原子和分子教 呈 情境：利用多媒体呈 民在玉米田 情景。师人和玉米分 含有哪些元素？判断的依据是什么？（教 可启 学生从人和玉米所含物 、生 所需 养等角度去分析判断）生甲人和玉米都含有h、 o，因 两者都含有水。生乙都含有 c、 o，因 两者都 行呼吸， 生二氧化碳。生丙都含有 n，因 玉米生 需消耗大量尿素等化肥，人吃玉米。( 教 注意 好学生 ，科学合理的 法都 极肯定)师根据科学家的研究，人和玉米是由多种化学元素 成。 （出示玉米和人体化学元素的 比表投影片

7、）玉米和人体的化学元素 成（ 量分数/%）元素玉米人体元素玉米人体o44.4314.62si1.170.005c43.5755.99cl0.140.47h6.247.46al0.11-n1.469.33fe0.080.012k0.921.09mn0.004-ca0.234.67na-0.47p0.203.11zn-0.01mg0.180.16rb-0.005s0.170.78生从玉米和人体化学元素的 比表可得到什么 ？2名校名 推荐师（ 1） 成生物体的化学元素大体相同。（ 2）在相同生物体内，各种化学元素的含量相差很大。师人和玉米的化学元素 成中， 上除了表中所列9 种元素外， 有si 、c

8、l 、al 、fe、na、 zn据 ，在生物体 胞内至少可以找到62 种元素。地球上天然存在的元素有90多种。（出示地壳和生物 胞元素 成比 表）师从地壳和生物 胞元素 成比 表中可以 明什么？生 成生物体的化学元素中，没有一种是生物所特有的， 明了生物界与非生物界的 一性。学生活 ： 教材p12 表 2-1 一 关于“硒与克山病相关性”研究的 表。师克山病是一种原因不明， 以心肌 胞 性、 坏死 主要疼痛特征的地方性心肌病， 1935 年首先 生于黑 江省克山 ， 故名克山病。 病病因至今不明， 几代人大量研究，目前病因研究主要集中到生物地球化学病因及生物病因两大方面。师（ 1）从表中可得到

9、什么 ？（ 2）硒在无机自然界是否存在？生（ 1）表中数据 明人体缺硒与克山病有明 关系。（ 2）硒是无机自然界中所含有的一种化学元素。师 成生物体的各种物 的基本 元是原子， 原子的 构是如何构成的呢？ （教 利用多媒体呈 h、 c、 o、na、 cl 几种原子的 构 ）师原子是由原子核和外 子构成， 原子核又是由中子和 子构成。 每一种元素的原子核中都 有固定数量的 子。师 察 h、 c、 o、na、 cl 五种原子 构思考下列 ：（ 1） 五种原子中 子数、中子数、 子数分 是多少？（ 2）每一种原子的 量数与原子核中 子数和中子数是什么关系？（ 3）正常原子从整体上看 什么呈 中性？学

10、生活 ： 教材p12 相关段落，并 察五种原子 构 后 回答。（ 1）h、 c、 o、 na、 cl 的 子数分 是 1、 6、8、 11、 17, 中子数分 是 0、 6、 8、12、 20, 子数分 是 1、 6、 8、 11、 17。（ 2）每一种原子的 量数等于其原子核中 子数和中子数之和。（ 3）原子核外 有 子，每一个 子 一个 位 荷，而一个 子 有一个 位正 荷， 正 的 子数与核外 子数相等，所以整体上原子呈 中性。师原子是怎 形成分子的呢？学生活 ： 教材p13 提供的事 。教 情景：利用多媒体 画展示 原子和 原子形成 化 分子的 程。3名校名 推荐师氯原子和钠原子之间通

11、过什么键形成氯化钠分子？如何形成？生离子键， 钠原子失去一个电子成为正离子，氯原子得到一个电子形成负离子，正负离子之间产生静电作用而形成离子键。教师活动：利用多媒体动画展示氢原子和氧原子形成水分子的过程以及水分子与水分子之间相互作用形成氢键的过程。师（ 1）一个水分子中 h 和 o原子之间通过什么键形成水分子？（ 2）水分子之间通过什么键相互作用而连在一起？生（ 1）水分子中 h 和 o之间形成共价键。（ 2）水分子之间形成氢键。师水分子是由h 和 o原子组成的。 原子一般通过各种化学键的作用形成分子，除了一些稀有气体和单质金属等以单原子状态存在外，分子一般由两个或两个以上原子构成。细胞中的水

12、和无机盐就是由相应的原子所形成的无机分子。教师提出阅读提纲：（ 1）水和无机盐在细胞中含量占多少？（ 2）水和无机盐在细胞中分别以什么形式存在？（ 3）水和无机盐在细胞生命活动中有什么生理功能？学生阅读教材 p14 p15 思考、讨论并回答上述问题：（ 1）水分占细胞总质量的 60% 90%，无机盐约占细胞总质量的1.5%。（ 2）水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，无机盐常以离子形式存在。（ 3）水的生理功能有：水是良好溶剂，运输作用，参与细胞内代谢作用，提供生化反应环境，结合水是细胞结构的重要成分。 无机盐的作用： 细胞组成成分；参与细胞各种生命活动。课堂小结提出讨论问题：（ 1）水黾

13、为什么没有下沉？（ 2）水面张力如何产生？学生阅读教材讨论后回答：（ 1）水黾依靠水面张力而在水面自由运动不下沉。（ 2）水分子之间形成氢键使水面张力增强。教师活动：利用多媒体演示水分子之间通过氢键结合的过程。师举例说明生物体因哪种无机盐过多或缺少而产生什么病症？生甲缺钙引起抽搐、软骨病。生乙钙盐过多引起肌无力。生丙缺铁引起缺铁性贫血。4名校名 推荐生丁缺碘引起地方性甲状腺 、呆小症。板 第二章 胞的化学 成第一 胞中的原子和分子一、 成 胞的原子和分子化学健原子分子二、 胞中的无机分子活 与探究探究 目：人体 胞中某些微量元素与人体健康关系方法与步 ：（ 1）全班学生分成若干合作探究小 ，每 3 4 人，每 一名召集人。（ 2）各小 分工合作，通 网 、 刊、 、影像 料等多种途径收集有关人体 胞中某些微量元素与人体健康关系的 料并作好 。（ 3）各小 收集到的 料并 行 整理，确定一名，将研究 果写成一份研究 告。 果与交流：教 全班 行交流 ，各小 研究 果。 解1. 解析： 成 胞的化学元素中 zn、 fe、 cu等