课程建设、师资队伍、实习实训基地建设精品课件

1、课程建设、师资队伍、实习实训基地建设,对课程教学内容和教学目标的统一掌控。 专业课程体系中所有课程的教学内容和教学目标，应该是在课程体系衍生的时候，由校企专家经反复的研讨论证而确定的。 这里要讨论的是，在课程的教学实施过程中如何能够真正做到对既定的教学内容和教学目标的遵循和宏观控制。避免出现这样的情况：教学任务下来了，任课教师自己选一本教材，然后根据教材就开始上课。忽视从专业整体建设上对这门课程的内容和目标的要求。致使整个的课程教学陷入各自为政、无序、缺乏系统掌控的局面。 这是课程建设要解决的第一个问题，也是系主任和专业主任的重要工作职责。 要巩固课程研讨会的成果，也要通过常态化的说课和集体备

2、课工作来解决这个问题。还可以辅助以教考分离的保障方式。,先有针对课程的集体研究,而后才有教师针对性的授课,2.教师与课程之间的对应关系要保持相对稳定。 教师的教学任务（讲什么课），一定要定位，不要每学期总变。这样既有利于老师业务水平的提高，也有利于教学质量的稳步提升。 教师承担的教学任务，原则上每学期不能超过2门，而且最好是关联度较高的2门课程。,3.课程建设与人才培养模式之间的依赖关系。 课程建设是人才培养模式的载体，也是人才培养模式改革和创新的具体实现。 教学进程要服务于课程的建设和改革。因此，以后谈到人才培养模式的时候，要知道它的出处、支撑者和落脚点。,忙乱,一.课程建设工作怎么做？,1

3、.树立责任意识，转变拿着教材就上课的教学习惯。知道要上好课还有许多课程建设方面的工作要做。,2.“素描”课程。召开专业建设指导委员会课程建设工作会议（也可能包括多次专业内部的研讨会），研究课程建设的整体框架，明确课程的教学标准和建设任务。说是“素描”，但是这项工作讨论的越深入越好。,强调： 这种会议必须要开（包括专业设置初期的调研论证、人才规格手册成册时、课程体系衍生时等专业建设关键环节），而且要有成效。,强调： 这个阶段研讨的内容与由人才规格手册衍生课程体系时的内容是向下承接的关系，也是对课程内容和教学标准的二次论证和丰富。主要解决的是“课怎么上”和“怎么才能上好”的问题。提交的成果除了形成

4、传统意义上的教学大纲以外，还要完成课程的教学过程设计、课程载体（案例、任务、项目、作品等教学资源）资源明细、职业证书与考核评价办法等课程建设内容。,课程建设方案,3.确定主讲教师，组建课程建设团队，完成课程建设工作的细节设计和各项建设任务（着色）。,4.教学实践-总结完善-再实践-再总结完善。,二. 课程的教学目标（也有的称课程标准，也是教学水平的体现）怎么定位？,1.专业的教育教学水平定位完全依赖于课程的教学水平支撑。给课程的教学水平一个科学的定位是课程建设的首要工作。 这里有一个问题要注意，确定课程的教学目标（包括确定专业的建设规划和发展定位）时，不要受现有办学条件的影响限制。比如说，这个

5、课确实应该这样教学，但是没有老师能承担，就不改了。不能这样处理问题。,2.选什么作为一门课程的教学目标？（高职核心课程） 在前面课程体系衍生的章节中，已经对技术、能力和技能之间的思辩关系进行了阐述。 这里要进一步明确的是：很多课程在介绍课程的设置目标时，往往习惯于使用能力这个概念，有的甚至列举出几十种能力，这种提法实际上是对“能力本位”的思想内涵缺乏深入的理解。 从技能的角度去度量，课程的教学目标应该明确定位为：学生通过本门课程的学习后，到底能做什么事儿（应该是一个很具体的任务、项目、作品、案例等）-能做好什么事儿？。 技能的高低和教学高水平的标志要以“活动”为载体，靠“事儿”说话。(这个“事

6、儿”就是典型的工作任务。) 要做好这“事儿”，需要掌握的技术 是什么。是这个逻辑。,3.课程的教学目标定位。(烹饪为例，开哪些课，能做些什么),刀工、锅勺、拌炝卤酱冻酥熏、炒爆炸熘烹汆焖，这是基本技能。 -先有基本技能。,传统的美食菜品会做，知火候掌握，色香味营养俱全，安全卫生。这是经验技能。 -能做什么？,源于传统，贵在创新，高端菜品，特色烹饪。这是策略技能。 -能做好什么？,七碟八碗，筵席调配，丰简皆能。这是综合技能，也是策略技能，更是技能的进一步提升。 -要更好，能做什么？,三. 课程教学内容组织（职业资源的教学内容重构）,课程资源（传统概念） 是指课程要素来源以及实施课程的必要而直接的

7、条件。课程资源的结构包括校内课程资源和校外课程资源。校内课程资源，除了教科书以外，还有教师、学生，师生本身不同的经历、生活经验和不同的简历、学习方式、教学策略都是非常宝贵的非常直接的课程资源，校内各种专用教室和校内各种活动也是重要的课程资源。校外课程资源，主要包括校外图书馆、科技馆、博物馆、网络资源、乡土资源、家庭资源等。 课程资源的概念，有学者根据课程资源的功能特点，将其分为素材性课程资源与条件性课程资源，并对课程资源的概念进行了广义与狭义之分：广义的课程资源是指有利于实现课程目标的各种因素，狭义的课程资源仅指教学内容的直接来源。 技术等职业资源的教学转换。 工艺方法、生产过程等向教学过程、

8、方法手段及人才培养模式的转化。 循“做中学”，以理实一体化教学模式进行教学内容组织。,企业文化理念,职业的素质规范,典型工作任务和工作过程,行动战略 规划方案,项目文案 经典案例,考核标准 目标掌控,职训资源 职业规范,四. 课程教学内容组织（基本要素表述：另一种业态的教学大纲） ,1.课程载体：涵盖课程的教学目标、理论知识、技术、工具使用以及工作方法等教学内容并来源于行业企业生产实际的项目、案例、作品等。,2.课程基本要素的表述：营销活动方案的策划- 院校,五. 课程教学内容组织（基本要素表述：另一种业态的教学大纲） ,2.课程基本要素的表述：营销活动方案的策划- 院校(续上页),六. 课程

9、教学内容组织（教学单元内容设计） ,3.教学单元设计（样例）： 交换机VLAN的建立与端口分配教学单元设计（样本）,编号：002 2008年 05 月 05 日,七. 课程教学内容组织（教学单元内容设计） ,3.教学单元设计（样例）： 交换机VLAN的建立与端口分配教学单元设计（样本）（续上页）,编号：002 2008年 05 月 05 日,八. 课程教学内容组织（教学单元内容设计） ,3.教学单元设计（样例）： 交换机VLAN的建立与端口分配教学单元设计（样本）（续上页）,编号：002 2008年 05 月 05 日,九. 课程教学内容组织（教学单元内容设计） ,3.教学单元设计（样例）：

10、交换机VLAN的建立与端口分配教学单元设计（样本）（续上页）,编号：002 2008年 05 月 05 日,十. 课程教学内容组织（教学情境设计）,4.教学情境设计-任务描述（样例）： 网络互联技术情境-任务描述表（样本）,十一. 课程资源建设（资源库与共享资源平台案例）,插花与花艺设计-深圳职业技术学院2008年国家精品课程,教材建设,目前，在高等职业教育教学改革中，教材建设工作整体上还远远滞后于理念的探索和专业与课程改革的目标要求。本文虽然只利用这一小块位置谈教材建设工作，但不代表其不重要。 活页教材和讲义的积累很重要。岗位的任务单、培训资料甚至产品的说明书等都是很好的资料。 教材是课程资

11、源建设的核心内容。,十二. 课程教学过程改革（工作过程的教学过程重构） ,1.基于典型工作任务完成过程的六个步骤：,因衍而成的六步教学法，是国家示范校建设期间大家普遍推崇的教学过程。,资讯，将学生分成学习小组，给出工作任务，提出工作要求。对于较为复杂的工作任务来时，可以将学生分成多个独立的项目组。学生根据任务自主收集资讯。,计划，帮助学生制定工作计划，安排时间进度。,决策，各小组分别提出完成任务的实施方案，并派代表参与组间的进行竞争性答辩。师生共同当评委，选择科学、合理 的方案进行实施或优化后实施。,实施，各小组按照工作计划分别实施选优的方案，教师穿插指导，并给与知识补充。,十三. 课程教学过

12、程改革（工作过程的教学过程重构） ,（续上页）基于典型工作任务完成过程的六个步骤：,因衍而成的六步教学法，是国家示范校建设期间大家普遍推崇的教学过程。,检查，任务完成后，针对最初给定的工作要求进行核对，检查任务完成情况。如有不符合的内容，进行分析和整改。,评估，学生对完成工作任务的表现进行自评和互评，各小组进行考核、总结和评估，老师做出最后评价。,十四. 课程教学过程改革（工作过程的教学过程重构） ,4.行动导向的教学（-赵志群 北京师范大学）,概念 指通过师生共同确定的行动产品引导的教学，学生通过主动和全面的学习，达到脑力劳动和体力劳动的统一的学习。 这里的行动不仅仅是日常生活中的行动、活动

13、或劳动，而是为达到学习目标而进行的一种有意识的行为。 （行动导向不等于行为导向，这是不同的两种教育理论，请不要混淆。 行动 = action， 行为 = behavior）,行动导向教学是整体化的教学,行动导向教学与传统教学的区别,行动导向学习的层次,实验导向性学习，主要过程为制订实验计划、进行实验和检验评价结果，目的是解决实际技术问题，适合实现较为单一而明确的学习目标； 问题导向性学习，主要过程为理清问题实质、确定结构、解决问题和实际应用结果，目的是培养技术思维能力，典型的如头脑风暴法、思维导图（mind-map）和优劣势分析法（SWOT）等； 项目导向性学习，按照完整的行动模式，全面培养技

14、术、社会、经济和政治等方面的能力，促进创新精神的发展，典型的如项目教学法和引导课文教学法（德文Leittext）等。,教学针对具体的工作任务展开； 教学设计的指导思想是情境教学； 学习过程在教学中占据核心地位； 专业能力和跨专业的能力同时得到发展； 为学生提供解决问题和“设计”的空间； 教师是学习过程的组织者、主持人和伴随者； 学习成果可以在一定程度上得到保证； 学生有自我评价的机会。,十五. 课程教学过程改革（考核与质量保障体系建设）,1.专业技能课程必须改变传统的“一卷定乾坤”的考核模式。,2.转变为注重对学生的学习过程、完成的课程作品、项目、案例或任务等的“实物”考核模式。,课程中都做了

15、什么？,课程结业能做好什么？,3.也不能忽视对学生应掌握的理论知识、技术、工具和材料认知等方面的考核。课程要有详细的考核方案，要对考核的内容科学地进行分数配赋。每一个考点采取的考试模式应不同，考核的时间进程也要随课程的教学进程统一安排。,4.题库建设。 要注意考试资源的建设和积累，并逐渐形成高标准的课程考核题库。 考核资源要来自行业企业一线的生产实际，也要借鉴职业资格鉴定的试题资源，并不断更新。 只有这样才能保证课程的教学质量，也能避免教学中出现“为了双证而双证”的弊病。,5.实施“教考分离”。 引入第三方考核评价机构，逐步实施教考分离的教育教学改革，强化从宏观层面对课程教学质量的科学评价和严

16、格掌控。,十六. 评价课程建设成效的“三个转变”。（表象特征）,项目、案例、作品,教师的角色转变 对整个学习或工作的过程进行发动、监督、帮助、控制和评估，包括： 教学的资源准备和提供； 把学生引入到教学过程中去，并帮助组建学习小组； 必要的讲解； 在制定计划和做出决定阶段中为学生提供帮助； 监督学生工作过程，必要时进行干涉 ； 对学生的成绩进行评估并反馈给学生。 教师从知识传授者转变为到咨询者和引导者。 活动课堂 教学场所从单一转变为多处穿行。课堂教学也因此拓展至生产一线。,十七.课程建设的成功案例。（食品检验-深圳职业技术学院2010年国家精品课程）,一.师资队伍建设的首要目标,让开心的笑容

17、常在。,二.师资队伍建设的首要任务,1.树立共同的理想，共同的奋斗目标。 2.一定要让工作关系成为成为团队成员之间团结的纽带。,三.师资队伍建设的关键问题-精神、品行、做事（教风）,关于博雅教育,四.做好师资队伍建设的规划工作,1.到底需要多少教师？到底需要一个什么样的团队？,要从专业建设的实际出发，从数量和质量两个方面，确定师资队伍的建设目标和建设规划。,2.落实教师的职业水平提升规划。 要帮助团队中的每一位教师制定好他的个人职业生涯发展规划，结合教师自身特点的同时，更要结合团队的建设需要。,你的位置,3.建立师资队伍建设的实效保障机制。 树立教师的进修、挂职锻炼以及科研和社会服务等工作与日

18、常的教学工作同等重要的建设理念。逐步完善激励与约束并举的实效保障机制。,后勤保障,4.创新师资队伍建设的实效举措。 落实名师培养工程，应该作为师资队伍建设工作的主要内容。培养“企业讲师” ，是名师培养工作的一条实效的建设途径。,五.“群英荟萃”- 高职师资队伍建设的特色表象（区别于普通高校）,1. 不能僵化地理解“双师条件” ，更不能以片面的思维来主导高职的师资队伍建设工作。 “双师型”教师应具备的职业素质标准是“一全”、“二师”、“三能”、“四证”。“一全”是指“双师型”教师应该具有全面职业素质。“二师”是指“双师型”教师既能从事文化理论课教学，又能从事技能实训指导。“三能”是指“双师型”教

19、师具有较全面能力素质，既具有进行专业理论知识讲授的教学能力，又具有专业技能基本训练的指导能力，同时还具有进行科学研究和课程开发建设的研发能力。“四证”是指毕业证、技术（技能）等级证、继续教育证和教师资格证等。 要将双师型主导的师资队伍建设工作落到实处，也要在人事制度改革工作中体现出“不拘一格”的建设机制。 下图是一个专业的师资队伍结构模型（9人），也是换一种思维方式去理解双师型团队的建设内涵。,师资队伍结构模型,2.高职要有“教育专家”型的专业带头人，也需要“高端技能”型专业带头人，也需要“科研”型的专业带头人。 这是一种理想化的思维模式。如果能够有这样“三位一体”的专业带头人，也是最理想的。

20、 但从实用的原则出发，对一个“群英荟萃”的团队来说一个“管理”型的专业带头人也许是最好的选择。 说到这里，自然引出了团队建设的诸多细节问题，篇幅所限，不进行深入探讨。只是希望大家能遵循工作的实际，转变观念，从多个角度去探讨师资队伍的建设问题。,六.“画龙点睛”- 兼职教师队伍建设,2.“画龙点睛”分工协作，寻求兼职教师队伍建设工作的实效建设举措。,与传统的方式不同，课程的整个教学过程由校内专任教师和来自行业企业生产一线的兼职教师共同完成。“画龙”的工作主要有校内专任教师完成，而兼职教师主要负责“点睛”方面的工作，承担教学过程中核心环节的教学任务。,实施专业教师与企业工程师1:1结对子工程,兼职

21、教师教学任务安排,课程的教学要求及教学标准的核定。 重点难点部分的教学。 课程资源与载体建设。 考核与课程评议。,校内实训基地开工建设初期，一定要有详细的建设方案，也一定要形成严谨的调研论证报告。 每个专业的校内实训基地建设都要结合专业建设进行系统的教学设计和长期的统筹建设规划。,一.常州旅游商贸高等职业技术学校（旅游管理系）,中餐宴会服务训练室,模拟中式包厢,模拟欧式包厢,西餐宴会训练室,模拟标准房,模拟茶吧,校内实训基地的建设水平是专业人才培养水平的最直观、最具体的体现。 所以说，比环境和实训设备更重要的是校内实训基地建设的衍生因素：人才培养定位，课程建设与改革等工作。也包括校内实训基地的软环境建设。,二.要把企业“搬进”校园吗？,这样几个问题： 要不要取消现有教学进程中的1年或半年的集中顶岗实习教学环节？如果不取消，那么把企业搬进校