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文档简介

1、制作要点：先放水，容器的60%，目测为一半多一点。常规容器水10，红糖1，鲜垃圾量3：a.500ml:300克水，30克红糖，90克鲜垃圾；b.1.25L:750克，75克，225克；c.1.5L:900克，90克，270克；d.2.5L:1500克，150克，450克；e.4L：2400克，240克，720克；f.5L:3000克，300克，900克；g.10L:6000克，600克，1800克；h.50L:30千克，3千克，9千克。注：1L=1千克；500克=1斤下面为1.5升瓶子的环保酵素制作过程：完整有瓶盖的1.5升农夫山泉瓶子 称除盖后瓶的重量：37克加水：1.5升*60%=1.5千

2、克*60%=900克加瓶子共937克如果没有称，目测为装水一半多一点。 称红糖：为水的十分之一：900克除以10，等于90克注意：称之前，放上碗之后，清零。红糖90克称好 准备用漏斗装红糖。 红糖倒入漏斗，用筷子把红糖塞进瓶子。漏斗:菜场附近卖杂货的店里有，3元一个，剪去下面尖的部分 或者把瓶子里的水倒出来，把红糖化掉再倒入瓶子。 如果手边没有称,可用农夫山泉550ml的瓶子底部留三厘米，这样装得平平的，为50克红糖（1两）估一下，90克是多少。红糖倒入瓶子后，盖上瓶盖，摇摇，让红糖化开准备鲜垃圾：容器清零, 鲜垃圾重量：红糖的3倍：90克*3=270克如果没有称，怎么加鲜垃圾，下面有说明。用

3、剪刀或者其他工具把鲜垃圾剪成能容易放进容器的形状。越小发酵越好。鲜垃圾全部塞入瓶子， 盖上盖子，倒下个，让鲜垃圾没入水中 如果没有称，那么鲜垃圾加的量上面留出这样的位置就差不多了。但是装一部分就要倒一下，检查量的多少。打开瓶盖，用毛刷，把瓶口洗净，防止生小黑飞虫。两种封口方法可以让您不用每天放气：1.气球2.保鲜膜预先在气球上用针扎两个眼，套在瓶口上就可以了。或者用保鲜膜：保鲜膜用3-5层，然后用细绳或者橡皮筋套紧用标签标注日期，可以用双面胶，也可以用透明胶带。或者用记号笔直接写。注：一定要写上爱，有心的爱。用心的去爱您的酵素宝宝。大功告成注：之后的每天，您都要摇晃您的酵素宝宝，让里面的鲜垃圾沾到红糖水。发现有一点白膜出现，就可以换成瓶盖了。不过，您还是需要在第一个月的时间里，每天查看一下，捏一捏是否硬，硬的话，就拧开瓶盖放一下气。

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