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文档简介

1、第3章 细胞的基本结构,细胞膜-系统的边界 细胞质-系统的代谢中心 细胞核 -系统的控制中心,第1节 细胞膜系统的边界,本节聚焦 1、细胞膜的主要成分是什么? 2、怎样获得细胞膜? 3、细胞膜具有哪些功能?,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,材料1,动动脑筋,细胞是一个相对独立而封闭的系统,因为它有膜围成的边界,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?为什么?,多样的细胞,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4、观察

2、现象:,注意比较加水前后视野中的变化,体会显微镜使用的注意事项,体会临时装片制作的注意事项,如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后红细胞会胀破,实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,5、如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,离心,胀破,当将红细胞放在清水中细胞会,吸水胀破,再用差速离心法就可得到较纯的细胞膜,制备细胞膜的过程,材料2,1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 1897年,C

3、rijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,二、细胞膜的成分,磷脂是一种由甘油,脂肪酸和磷酸所组成的分子,“头”部是亲水的,“尾”部是疏水的。,1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子, 发现面积是细胞膜的2倍 结论:,细胞膜中的磷脂是双层的,材料3,电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,材料3,材料4,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解

4、(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。,猜想:,细胞膜的组成成分中还含有其它物质,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,糖类,细胞膜结构示意图,磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架,细胞膜的主要成分,脂质(磷脂最丰富) 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10%,三、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,进行细胞间的信息交流,神经细胞之间的联系,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,细胞膜的功能-进行细胞间的信息交流,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进

5、行细胞之间的信息交流,四.植物细胞的细胞壁: 成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护,1 、下列有关细胞膜的叙述中,不正确的是( )。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞,其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C. 组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,2、下列各项中,在细胞膜行使功能时起主要作用的是 ( ) A磷脂 B蛋白质 C糖类 D胆固醇,B,B,基础训练,变式练习.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质( ) A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类,B,3下列哪一项不属于细胞膜的功能? A控制物质进出细胞

6、B将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,4科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为: A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,5 、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这 一功能的理解,不正确的是( ) A. 细胞需要的物质可以进出细胞 B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D. 由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等不能进入细胞,D,6、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对其进行加温,随着

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