生物人教版七年级下册消化和吸收 第一课时馒头在口腔中的变化.ppt_第1页
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文档简介

1、消化和吸收 第一课时 馒头在口腔中的变化,教材版本：人教版 学 科：初中生物 年 级：七年级下册 单位名称：辽宁省彰武县前福兴地九年制学校 主讲教师：李海杰,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,消化系统组成示意图,学习目标,1.在探究中分析、得出淀粉在口腔中的变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液有关。 2.尝试设计探究实验 , 养成科学的思维方 法 , 逐步提高探究能力。 3. 形成实事求是的科学态度;养成科学的饮 食习惯。,实验材料用具,新鲜馒头、碘液、烧杯、试管、刀片、 温度计、热水、标签纸、唾液、镊子、 量筒等。,演示实验 实验1向培养皿中的

2、淀粉上滴加几滴碘液，验证 淀粉特性 实验2向一大块馒头上滴加碘液 , 验证馒头的主要成分,探究实验,探究实验,分组实验,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1. 为何切成大小相等的馒头？把馒头切碎模拟的是什 么？用玻璃棒搅拌模拟的是什么？ 2. 怎样才能取出足量的洁净唾液？ 3. 为何把3支试管放在37 的温水中？为什么放510 分钟后 取出？ 4. 实验中对照实验有几组？对照实验中的变量是什么？,合作探究,实验结论,情感升华,生活温馨提示： 1.吃饭要细嚼慢咽。 2.不要把饭和汤混在一

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