第二章 应激反应.ppt

1、第二章 应激反应教学要求 使学生明确应激反应的概念，理解和掌握应激反应时机体的病理变化、应激对机体的影响及在临床上的意义。 教材重点、难点 1、应激反应的概念。 2、应激反应时机体神经、内分泌变化、循环系统的变化。 3、应激反应时机能代谢、肾上腺、消化道的变化。 4、了解主要的应激性疾病。,第一节 应激反应概念 一、应激的概念 机体在受到各种内外环境因素刺激时所出现的非特异性全身反应。 任何刺激，只要达到一定程度，除了引起与刺激因素直接相关的特异性变化外，还可引起一组与刺激因素的性质无关的全身性非特异反应。,二、应激反应的本质 1.机体总处于一定的应激状态。 2.两面性：应激反应有利于在变动的

2、环境中维持机体稳定，增强适应能力；反之也会造成神经、内分泌紊乱而致病。 3.应激反应的本质防御性保护性的，以对抗各种强烈刺激的损伤性作用。,三、类型 生理性应激（良性应激）机体适应了外界刺激，并维持了机体的生理平衡。 病理性应激（恶性应激）应激综合症，应激性疾病，适应性疾病。由于应激而导致机体出现一系列机能、代谢紊乱和结构损伤，甚至发病。 除疾病外，饥饿、温度高低、运输震动、拥挤、噪音、恐惧、疲劳等均可引起。,四、应激反应的基本过程 （一）、动员期 也称紧急动员、警觉期。持续时间很短。,以损伤为主,神经抑制； 体温降低、血压下降； 肌肉松弛； 毛细血管壁通透性增大； 胃肠粘膜溃疡； 组织分解代

3、谢增强。,很快转为抗损伤,肾上腺功能加强、皮质肥大； B.P上升； 循环量增加； 血糖升高； 嗜中性粒细胞增多。,（二）抵抗期 各种适应能力延续，机体表现出适应能力、抵抗力增强，防御能力消耗，对其它应激原的抵抗力。（三）衰竭期 持续有害（或过强）的刺激将机体的抵抗力消耗，动员期的症状再次出现，机体内环境明显失衡，与应激相关的疾病、器官功能衰退，甚至休克，死亡都可在此期出现。,第二节 应激时机体的病理生理变化 一、神经内分泌反应,交感神经 肾上腺髓质变化,下丘脑-垂体-肾上腺皮质变化,（一）、交感神经和肾上腺髓质变化 应激原 交感-肾上腺髓质系统兴奋 儿茶酚胺分泌增多 交感神经活动过强 防御作用

4、 消极影响 增强 血流 扩张 升高 提高 肾胃 能量 心血 心功 重新 支气 血糖 中枢 肠缺 物质 管应 改善 分布 管增 增加 兴奋 血性 大量 激性 组织 保证 加摄 供能 性促 损伤 消耗 损伤 供血 心脑 氧量 进其 供血 它激 素分 泌,惊恐不安、紧张，呼吸心跳加快，血糖升高，血压升高，疃孔放大内环境相对恒定。,（二）下丘脑-垂体-肾上腺皮质变化 应激原 CRH和ACTH分泌增多 糖皮质激素分泌增多 防御作用 消极影响 升高 改善 抑制 蛋白 抑制抑制 血糖 心血 炎症 质分 免疫 再生提供 管功 反应 解 感染 影响能量 能 减轻 增加 创伤 组织 愈合 损伤,（三）、其它激素分

5、泌变化 1.胰高血糖素：升高血糖 2.生长激素：促进葡萄糖合成，抑制葡萄糖的利用，从而升高血糖。 3.抗利尿素：促进肾脏重吸收水分。,二、功能和代谢的变化,1、循环系统的变化： 血流重分布，水钠排除减少，有效血循环量增加，保证心脑的血液供应，但其他器官时间长循环缺血，衰竭。 2、消化系统的变化: 胃肠道粘膜出血、坏死、溃疡。 微循环障碍 胃酸和胃蛋白酶分泌过多 胃粘液分泌少，胶体状态破坏 粘膜上皮细胞脱落超过再生 菌群失调,3、肾上腺的变化急性应激: 肾上腺变小，浅黄色，有散在的小出血点。 慢性应激（应激弱而持久）: 肾上腺皮质增生，肿大。 4、血液免疫的变化 临床上常用外周血液的嗜中、酸性粒

6、细胞计数作为应激的直接指标。 应激时嗜酸性粒细胞和淋巴细胞减少，嗜中性粒细胞增多。 急性应激时，白细胞增多，血小板数，抗损伤、抗感染、抗出血能力增强。 不利的是促进血栓、DIC发生。,5、代谢的变化： 心跳快，血压高，醛固酮和抗利尿素增多，尿少。 蛋白质大量分解，负氮平衡。 糖无氧酵解，酸中毒。 脂肪不完全分解，酮体增加，酮血症。,（1）猪应激综合征 水猪肉 （PSE猪肉) 眼观：屠宰前后高温,猪肉色泽灰白，质地松软，缺乏弹性，切面多汁。 肌肉发表达的猪过度应激，肌肉强直，乳酸，PH57以下。 原因：强度大的应激反应。 发生部位：眼肌、背最长肌、半腱肌、半膜肌等。 暗猪肉 (DFD猪肉 ) 眼

7、观：猪肉色泽深暗，质地粗硬，保水能力较强，切面干燥，不见汁液渗出。 原因：强度较小时间较长的应激反应。 成年猪背肌坏死 双侧或单侧性背肌的无痛性肿胀，背肌苍白、变性、坏死。个别猪因酸中毒死亡。,(2)猪应激性溃疡 部位：胃、十二指肠黏膜。 原因：严重的应激反应中发生，如斗架、运输、严重疾病变病等（可突然死亡）。 剖检：胃肠（十二指肠）黏膜有细小、散在的点状出血；线状或斑片状浅表糜烂；或浅表呈多发性圆形溃疡，边缘不整齐，但不隆起.,(3)牛运输热 原因：饥渴、寒冷、过热、精神恐惧、疲劳、去势、断奶等应激原。 机制：应激原机体应激状态多种病原微生物感染 症状：发热、支气管肺炎。,(4)鸡应激性疾病

8、 种类：肉仔鸡猝死症、大肠杆菌病、慢性呼吸道疾病、沙门氏杆菌病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、新城疫等。 原因：应激因素为诱因。 症状：产蛋率，蛋的质量，受精率，增重减慢，健康状况，免疫生物学指数显著。(5)咬尾症 在高密度集中饲养、饮水、饲料不足等条件下，常可诱发猪的咬尾症。,如何预防鸡应激,降低饲养密度 每平方米以饲养68只鸡为宜。固定好鸡群后，不要随便再向群内投进其他鸡。 谨慎转群移场 转群最好在夜间进行，转群前23天，在鸡饲料或饮水中添加适量抗生素和多种维生素，捉鸡前12小时，在每公斤饲料中添加氯丙嗪，雏鸡30毫克，成鸡、育成鸡50毫克。 精心配制饲料 要根据鸡的年龄特点和营养需求，

9、使用优质原料，配制符合要求的全价日粮。 饲料过渡更换 更换饲料要有23周的过渡期，要逐步添加新饲料、减少旧饲料，不能一步到位。 控制环境条件 成年鸡适宜的温度为527，湿度为60%70%，产蛋适温为1320。冬春季自然光照不足时，应补充人工光照，具体要求是灯泡距离地面2米，灯泡间距3米，每个灯泡不能大于60瓦。 固定管理制度 投料、饮水、开灯、关灯、除粪、捡拾鸡蛋、采精、人工授精的时间等，应尽量固定不变，也不要随便更换饲养员。 减少免疫应激 在免疫接种前3天内，给鸡群补饲或饮用抗应激物质，如电解多维、维生素C、延胡索酸等；免疫接种时动作要轻柔，避免造成损伤或加重应激反应。 减轻断喙应激 断喙前2天，在鸡饲料或饮水中添加维生素K3，每公斤饲料或饮水中添加0.4毫克，断喙后23天在饲料或饮水中继续添加维生素K3和复合维生素。进行其他操作时也要如此。,激素的释放过程,促肾上腺皮质激素释放激素 促肾上腺皮质激素 肾上腺皮质激素 糖皮质激素 盐皮质激素,肾上腺素去甲肾上腺素,肾上腺 肾上腺髓质激素 肾上腺皮质激素,糖皮质激素 盐皮质激素,肾上腺素：增强心肌的收缩力，增加心脏的搏血量。心、肝和筋骨的血管扩张和皮肤、粘膜的血管缩小。 去甲肾上腺素：收缩血管，升高血压。 盐皮质激素：醛固酮 。促进肾脏吸Na+排K+。 糖皮质激素：皮质醇和可的松等。调节