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文档简介
1、四川省三台县2016-2017学年高二生物下学期半期补练试题本试卷分为试题卷和答题卷两部分,其中试题卷由第卷(选择题)和第卷(简答题)组成,共6页;答题卷共1页;满分100分,考试时间60分钟。考试结束后,将机读卡和答题卷一并交回。第卷(选择题,共80分)注意事项:1答第卷前,考生务必将自己的姓名、考号、考试科目用铅笔涂写在机读卡上。2每小题选出答案后,用铅笔把机读卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案,不能答在试题卷上。一、选择题:本大题共40个小题,每小题2分,共80分。每小题所给的A、B、C、D四个答案中,只有一个是符合题目要求的。1下列关于果酒和果醋制作的
2、叙述,正确的是A果醋制作过程中打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳B变酸的果酒表面形成的菌膜和泡菜坛内有时长的白膜都是由于醋酸菌繁殖形成的C我们可以从葡萄皮上分离出酵母菌,从食醋中分离出醋酸菌 D制作果酒和果醋时都应用质量分数为50%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作2下列关于腐乳制作过程的说法,不正确的是A制作腐乳时主要是毛霉发挥作用,毛霉是丝状细菌B盐的用量、酒和香辛料的用量以及发酵温度和时间等都会影响腐乳风味和质量C在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶和脂肪酶的微生物参与D腐乳制作流程是:让豆腐长出毛霉;加盐腌制;加卤汤装瓶;密封腌制3下列关于泡菜制作的有关说法,正确的是A亚硝酸
3、盐在食品生产中用作食品添加剂,当人体摄入总量达到3mg时会引起死亡B随着发酵时间的延长, 泡菜中亚硝酸盐含量逐渐增加。C在碱性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,然后再与N-1萘基乙二胺盐酸盐结合生成玫瑰红色染料。D按照清水与盐的质量比为41配制盐水,盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染4下列关于制作果酒、果醋、酸奶和腐乳的叙述,不合理的是A在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C含抗生素的牛奶不容易发酵成酸奶D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量5做微生物的分离与培养的有关实验时,下列叙述正确的是A制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
4、时,将有关物质溶解后,用无菌水定容至1000mLB倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D进行系列稀释操作时,用移液管吸取相应的菌液注入试管后,还要用手指轻压移液管上的橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀6下列叙述不正确的是A从有机废水中分离出分解有机物的微生物时,接种后的培养皿须放在恒温培养箱中培养B对生物材料进行消毒时既要杀死材料表面的微生物,又要减少消毒剂对细胞的伤害C培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,有时还需要加入一些特殊的物质D在微生物实验中对使用后的培养基在丢弃前要进行消毒7右图中甲是稀释涂布平板法中的部分操
5、作,乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是 A甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能取菌液B对于浓度较高的菌液,如甲中的稀释倍数仅为102,则所得的菌落不是由单一的细胞繁殖而成C乙中培养皿中所得的菌落都符合要求D乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端8下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验的说法错误的是A筛选能分解尿素的细菌所利用的培养基中,尿素是唯一的氮源B分解尿素的细菌在分解尿素时,培养基的碱性会增强C要求每隔一周统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时的记录作为结果D牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落9下列有关分解纤维素的微生物
6、的分离的实验叙述中不正确的是A纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,在纤维素酶的作用下,纤维素可以水解成葡萄糖B刚果红只与纤维素形成透明复合物,所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌C该实验中,选择培养的目的是增大样品中目的菌株的浓度D刚果红染色法可以在培养微生物的时候加入刚果红10通过分离分解纤维素的微生物实验,对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选,这只是分离提纯的第一步,还需要进行A发酵产纤维素酶的实验 B提取纤维二糖的实验C浓缩纤维素分解菌的实验 D提取葡萄糖的实验11以下有关生物技术实践的叙述中,不正确的是A在实践中,可以采用稀释涂布平板法、显微镜直接计数法或滤膜法来计数细菌B在富含
7、纤维素的环境中寻找纤维素分解菌,符合生物与环境相适应的生物学观点C在酿酒生产上,常向发酵罐中加少量尿素,其目的是作为氮源,用于酵母菌合成蛋白质和核酸D培养基中若缺乏有机碳源则酵母菌和硝化细菌都无法生存12. 下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是( ) A. 装置甲和装置乙都可用于果酒制作B. 装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作C. 利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分D. 乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染13.从开始制作到泡菜品质最佳的这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中的乳酸菌数目逐渐增多,杂菌数
8、目减少,以下相关的分析不正确的是()A在乳酸菌发酵的初期,种内关系主要表现为互助B杂菌数目的减少使乳酸菌和其他菌的种间斗争减弱,因此乳酸菌可以一直增长下去C密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势D在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长14. 通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出( ) 大肠杆菌 霉菌 放线菌 固氮细菌 A. B. C. D. 15用蒸馏法提取玫瑰油的有关叙述中,错误的是
9、A蒸馏温度高,水和玫瑰油挥发得就容易,所以在温度越高条件下蒸馏效果好一些B为了充分蒸馏,应该在适宜温度下延长蒸馏时间C在乳浊液分离时,为了有利于水和油层分开,向乳浊液中加入氯化钠,增加盐的浓度D水和油层分开后,应在初提取的玫瑰油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水,放置过夜,经过滤除去固体硫酸钠后,就可以得到玫瑰油16制作橘皮精油时下列操作正确的是A用柑橘和柠檬作为材料不适合用水中蒸馏的方法进行提取B为了橘皮油易与水分离要加入质量分数为025的NaHCO3和5Na2SO4,并将PH调至5C操作流程中只进行一次过滤D提取橘皮精油时,要将橘皮在石灰水中浸泡5 h,目的是防止压榨时滑脱17下列相关说法
10、不正确的是A某些微生物能够产生芳香化合物或胡萝卜素B提取橘皮精油、玫瑰精油和胡萝卜素时都进行了过滤操作C有些植物芳香油可以用萃取法提取,但要注意萃取剂的纯度D提取玫瑰精油和胡萝卜素时都要进行蒸馏操作,玫瑰精油和胡萝卜素都存在于在蒸馏出来的液体中18下列关于胡萝卜素以及提取的相关说法,正确的是A让原料与萃取剂充分接触提高了萃取效率,萃取步骤完成后就提取出了胡萝卜素B1分子-胡萝卜素能被氧化成2分子的维生素A,炒胡萝卜时应多加些油才容易被吸收C胡萝卜素粗品进行鉴定时,点样应快速细致,第1次点样后迅速进行第2次第3次点样D选石油醚作为萃取剂的原因是具有较高的沸点,能充分溶解胡萝卜素,并能与水混溶19
11、下列生物学实验操作,能够顺利达到实验目的的是A在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通人无菌空气制作果酒B在固体培养基上涂布进行了适宜稀释的大肠杆菌培养液可获得单个菌落C将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织D将土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌20下列有关生命系统结构层次的说法,正确的是A生命系统中最大的结构层次是生态系统B草履虫既属于细胞层次,也属于个体层次C病毒没有细胞结构,所以其生活不需要依赖活细胞D高等植物的个体水平以下包括组成个体的系统、器官、组织和细胞21下列有关细胞学说的说法不正确的是A一切动植物都是由细胞构成的B细胞是一个相对独立的单位C细胞学说主要由德国
12、科学家施莱登和施旺建立D细胞学说揭示了生物的统一性和多样性22下图所示的四种不同生物中,相关叙述正确的是A甲和乙的主要区别在于乙具有细胞壁B丙和丁的主要区别在于丙具有拟核C乙中DNA分子都呈环状,能够进行光合作用和有氧呼吸D丙结构中的元素组成是C、H、O、N23下列叙述错误的是A占人体细胞鲜重百分比最高的元素是氧元素B脂质分子中氧的含量少于糖类C一切生命活动都离不开水和蛋白质D脱氧核糖、胆固醇和胡萝卜素含有相同的元素组成24下列有关组成细胞的元素和化合物的说法,正确的是A通过研究细胞中的化学元素,可以说明生物界与非生物界具有统一性和差异性B服用核酸保健品能有效改善人体内病变的基因C我们在评价食
13、物中蛋白质成分的营养价值时,主要是根据其中的氨基酸的种类和数量D葡萄糖和蔗糖都可以通过口服或静脉注射进入人体25下列关于水和无机盐的叙述,正确的是A 在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式,前者大约占全部水分的4.5B由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C细胞中的无机盐都能够调节酸碱平衡D自由水和无机盐都具有组成细胞结构的重要作用26如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是A若为某种大分子的组成单位,则最可能是氨基酸B若是细胞中的储能物质,则不一定是脂肪C若为细胞中能储存遗传信息的大分子物质,则能够被甲基绿和吡罗红染色D若表示植物细胞中常见的二糖,
14、则这些二糖水解产物中一定有葡萄糖27在细胞代谢过程中,能帮助运送物质的是A结合水 B脂肪 C葡萄糖 D胆固醇28下列关于显微镜使用的叙述中,正确的是A因为藓类的叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察B用光学显微镜观察鸡成熟的红细胞,不能观察细胞核和线粒体等结构C低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋D视野中有异物,转动目镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在物镜上 29下列是有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述,其中正确的是斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的通常选苹果或番茄匀浆来作鉴定还原糖的实验材料可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质,
15、但不能用来鉴定多肽还原糖检验中的颜色变化是:浅蓝色砖红色制作花生临时切片时,洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精观察花生临时切片,看到的是一片橘黄色,而不是橘黄色的脂肪颗粒双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液,加完之后立刻加热,出现的颜色是紫色A B C D30右图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是 A该分子中含有198个肽键 B这200个氨基酸中至少有200个氨基 C合成该蛋白质时相对分子质量减少了3600 D该蛋白质中至少含有4个游离的羧基31下列关于真核生物细胞器的描述正确的是溶酶体内含有多种水解酶,正常情况下都不起作用动物、某些低等植物的细胞都有互相垂直排列的
16、中心粒用高倍显微镜观察叶绿体可选用黑藻幼叶所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成衰老细胞中的线粒体功能增强胰岛素空间结构的形式离不开内质网的加工A B C D 32下列关于细胞内化合物的分类和比较,正确的是33下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是A、依次代表单糖、二糖、多糖, 和都是由葡萄糖合成的B葡萄糖、果糖和麦芽糖在常温条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀C、分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质D是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏34以口腔上皮细胞为实验材料观察DNA和RNA在细胞中的分布,下列对此实验的描述及相关说法正确的是A该实验的操作步骤为制片冲
17、洗水解染色观察B显微镜下观察绿色出现在细胞核中,但不能说明DNA只分布于细胞核C该实验的结果说明细胞核中遗传物质是DNA,细胞质中遗传物质是RNAD盐酸能改变细胞膜的通透性,同时降解蛋白质,有利于DNA与染色剂结合35下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述中,正确的是A为简化操作过程,可用同一个材料同时观察线粒体和叶绿体B两个实验都必须使实验材料保持有水状态C在高倍显微镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层D制作人的口腔上皮细胞临时装片时,用健那绿染液处理口腔上皮细胞后,应对载玻片烘干以固定细胞36下列有关细胞结构的说法,正确的有科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,
18、是因为其在水中容易涨破有的细胞癌变后,细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,能维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性生物膜是对生物体内所有膜结构的统称真核细胞控制细胞器进行物质合成、能量转换等指令,是通过核孔从细胞核到达细胞质的染色体和染色质是不同物质在同一时期细胞中的两种形态细胞内各种细胞器之间各司其职,互不联系A 一项B 两项C 三项D 四项37下列有关实验研究方面的说法,错误的是A以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征,这种模型就是数学模型B研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,常用差速离心法将细胞器分离出来C用台盼蓝染色,死亡的细胞被染成蓝色,活细胞不
19、着色D通常可以用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,观察叶绿体38如图为某物质的合成与分泌过程示意图,甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有RNA。下列说法中不正确的是A图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系B图示过程的实现与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关C在图中戊结构内,含有RNA、DNA和核糖体,这与叶绿体相似D胰岛B细胞、骨骼肌和脂肪细胞中都要旺盛进行图示生理过程392015年10月5日诺贝尔生理学或医学奖授予中国科学家屠呦呦,以表彰其在治疗疟疾的特效药物青蒿素方面研究中作出的突出贡献。引发人类疟疾的病原体是一类叫疟原虫的单细胞动物,它寄生在人体红细胞中。下列有关叙述
20、正确的是A疟原虫的遗传物质中含有C、H、O、N、P、S等元素B疟原虫细胞中的中心体参与细胞的有丝分裂C青蒿素可作用于疟原虫的食物泡膜,从而阻断疟原虫对食物的摄取,引发其营养缺乏而死亡,食物泡膜的主要成分是蛋白质和脂肪D青蒿素能够抑制疟原虫的PfATP6酶的活性,使疟原虫细胞内钙离子浓度升高,引发细胞凋亡,PfATP6酶的元素组成与磷脂相同40下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系;图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是A同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B适宜浓度的钙有利于花粉管的生长C乙的浓度为d时,对提高产量最有利D在
21、一定范围内,钙的浓度对花粉萌发率无影响第卷(非选择题 共20分)注意事项: 1用0.5毫米的黑色墨水签字笔将答案写在答题卷上。 2按照题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效。二、简答题:本大题共3个小题,共20分。41(6分)利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌,进行了如下实验。(1)实验步骤:配制以_的固体培养基。将土壤样品接种到已灭菌的培养基上,在恒温培养箱中培养一段时间后,培养基上出现菌落。将接种针灭菌后,从中的培养基上挑取一定量细菌,接种入_(填“固体”、“半固体”或“液体”)培养基,在恒温摇床
22、上培养24h,使细菌大量繁殖。配制与相同的培养基,并加入少量碘液,使培养基呈蓝紫色。用 法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上。培养一段时间后,观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现_的菌落即为初选菌落,经进一步分离、纯化后即可达到实验目的。(2)上述实验步骤中,从用途看,所用培养基属于_培养基。对培养基进行灭菌的方法是 。42. (6分)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。 请回答下列问题:(1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是 (填序号)。酒精灯 培养皿 显微镜 无菌水(2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是 。(3)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见上图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的 有关。 图中降解纤维
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