六和猪场管理.ppt

1、猪场管理,工作基本要求,1、工作程序：财务、销售、管理、报表 2、目前工作：人员管理和协调 生产管理和培训 设备的合理改造和使用 3、目标和任务： 生物安全 满负荷生产 最低成本管理 场长一线管理,养猪生产的潜力及目标,活产仔数/母猪/年 32.5 断奶数/配种母猪/年 29.5 窝数/配种母猪/年 2.55 保育期性能(5-25公斤) 料肉比 1.4 日增重(476克) 育肥期性能(25-122公斤) 料肉比 2.35 日增重(998克),对母猪的期望值和最低要求,猪场管理是最具有人性化 管 理的工作之一,管理的投资是猪场投资中投资最小收益最大的工作 通过管理可以使猪场的疾病得到有效控制和净

2、化 从小事做起解决最基本的问题,拖延和不作为,拖延的事情不会消失无踪 拖延会延误时效和机会 未解决的事情会衍生出更多、 更困难的问题 拖延只会使普通的事情变成紧急的事情,怎样克服管理不作为,目标管理 寻找达不到目标的失误点 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point即危害分析及关键控制点)管理体系在猪生产的应用 天天找问题（没事找事）,低 分 娩 率,受胎失败（常规返情）,妊娠失败（非常规返情）,新母猪/母猪,饲喂,环境,管理,新母猪/母猪,公猪,日龄 泌乳天数 配种管理 房舍 采食量 疾病 疾病 等配天数 配种时间 季节 营养缺乏 繁殖障碍 繁殖

3、障碍 繁殖障碍 配种类型 移动 霉菌毒素 胎次 季节 温度 精液质量 温度 饮水 温度 霉菌毒素 使用过度 营养 图 造成低分娩率的因素,猪场问题的分析和整理,管理者和员工的管理培训,科学已证明员工工作态度与猪只应答之间存在着强力相关 高标准的饲养技艺和管理水平是必不可少的 好的饲养技艺意味着人将： 好的态度 好的工作热情 对猪有特别的理解力（喜欢猪，善待猪） 训练有素 管理技巧 每天遵循标准操作程序 每个阶段都需要特殊培训 后备母猪管理 发情检查 日常记录 后备母猪选种的培训是基本的,良好的生物安全体系是疾病 控制的关键,现代养猪生产方式迫使人们对猪的 健康水平要求更高！ 出生到上市的周期缩

4、短，母猪年提供断奶仔数增加，肉、奶转化率提高、生产的应激使猪潜在的致病机会增加。 大型工厂化生产，生产效率提高，管理人员减少，照顾猪的机会减少。 饲养密度加大。猪与猪之间的疾病传播机会增多。 安全食品要求使人们对疾病控制的用药选择更少。,良好的生物安全体系是疾病 控制的关键,建立健全的疾病控制保障体系，使疾病的 发生率降低到最低程度或完全控制。 疾病的来源引种是最大的威胁 努力创造猪人环境相互间的闭锁群体 健康链。,对猪最大的危险是感染猪或被感染猪污染的物品！,三点式生产体系的建立,20年前（欧美）,保育猪,育肥猪,哺乳猪,怀孕猪,种猪,A 猪场区,保育舍,B 猪场区,育肥舍,C 猪场区,有计

5、划、针对性的净化 特定病原体,不断采取新的、更为有效的生产措施和 疾病 防治措施。 1、种源控制疾病（胚胎移植清洗技术） 2、猪群免疫与保健技术 3、饲料调控技术 猪场兽医应改变传统的疾病和药物的兽医观念，树立病原、环境、遗传、营养与猪个体的动态兽医观念。,建立安全检测程序,建立安全检测程序，随时掌握猪场健康状况，将疾病控制在可控范围之内。 定期的临床检查、屠宰检测、实验室检测是必要的。,合理免疫是疾病控制的 重要手段,选择最适宜的疫苗。 制定最适合本场的免疫程序。 免疫检测是必不可少的程序。 注意免疫剂量和免疫方法。 建立免疫档案。 密切注意疫苗的运输环节和保存环节。 (建议在疫苗有效期前3

6、个月内用完）,合理免疫是疾病控制的 重要手段,FMD免疫的几点体会 1、母猪年免疫密度。 2、免疫方法 3、对公猪的精液影响程度。 4、仔猪适宜免疫时间和次数。,不同的疫苗和部位免疫的不同效果,消毒剂的正确选择。 消毒程序的制定。 消毒方法及效果的检测。 消毒档案的建立。 培养全面、全程、彻底、不留空白 的消毒观念。（消毒是100%的）,消毒与隔离：猪场疾病控制最 有效最易行的方法,但是：消毒往往被忽视或流于形式！,消毒与隔离:例一,隔离 - 疾病进入的第一道防线,产房消毒：例二,营养与福利,营养物质（水）的供给。 营养的平衡性（饲料酸碱度的考虑）。 各阶段营养的需求（注意各阶段饲喂量）。 饲

7、料品质（猪吃的是实在的饲料而不是配方） 猪场设备（特别是母猪设备） 饲养密度和饲养空间。 减少各种应激。给猪提供优质服务！ 保育舍设施的革命。（北方保温！）,疾病控制的重点：通风,减少环境中的病原体尘埃的浓度。 排出和稀释猪只排出的有害气体。 保证新鲜空气的进入。 降温、排湿。 通风设施的安装。 通风的原则是：新鲜、舒适、柔和。,疾病是管理不当引起的,管理不是一句空话 失去管理猪将面临许多毁灭性的感染 寒冷、过热、饥饿、通风等问题使潜伏的感染转化为临床疾病 数字管理，当日问题当日发现当日解决 猪场员工的素质教育与技术培训,种猪线路管理必要程序,一、每周例会（做好会议纪要报事业部孟总） 解决上周

8、问题安排解决办法和具体实施人员。 对照标准分析生产数据，寻找可提高的关键点。不断提高生产效率（天天进步） 二、做好日报表和每周生产报表。王金国副总和王磊善副总做好自己所管场的猪群健康评估报告。 三、严格执行生产程序化操作，利用劳动比赛、培训等各种手段让工人熟练准确掌握自己所从事的工作。 四、严格财务纪律和审批制度,母猪生产周期的组成以及对生产仔猪的影响,生产性能 我们离遗传潜力还有多远？,要点：掌握限制因数，确立现实的目标,活产仔数/窝,活产仔数/母猪/年,窝数/母猪/年,断奶数/配种母猪/年,管理限制性因素,健康 人员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管

9、理） 泌乳母猪管理 经济学,环境适应性包括,环境适应性,合适的圈舍 接触微生物 疫苗接种程序 用药程序 公母猪接触 公猪训练,4大原则,建立健康的种猪群 防止疾病的传入 健康监控和健康保护 意外事情处理预案,健康策略,通过管理控制疾病 改变猪只流程去除疾病 通过清场去除疾病 提高并更新生物安全程序 提高母猪和仔猪免疫力,哪些健康策略？,策略的改变依据 疾病的种类 农场位置 资金和资源 风险和/或成功的机会 实验室诊断的能力 其他，如品种的改良,管理限制性因素,健康 人员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管理） 泌乳母猪管理 经济学,管理限制性因素,健康 人

10、员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管理） 泌乳母猪管理 经济学,后备母猪的管理是关键的限制因素,后备母猪的培育要确保猪只在整个猪群中高和稳定的健康水平 后备母猪的选择，母猪和后备母猪的最低要求 后备母猪发情期管理 确保后备母猪配种前良好的体况 体重/日龄 发情周期/发情 生理/健康状况 饲喂程序管理,后备母猪管理的关键点,遵循基本原理 合理的选种时间 发情管理 种猪要求 -发情、体重、健康、日龄和体形 生物学和生理学,后备母猪的培育阶段,适应,隔离,1 4 12 到达后周数,进入母猪群,接收,150日龄,第1个情期,第2个情期,第3个情期,健康目标,繁殖

11、目标,为配种作好充分的准备,170日龄,190日龄,210日龄,了解基本的生物学原理和需求 了解没有培育好后备母猪的影响 清楚需要的数量 清楚一个不良后备母猪培育程序将导致的结果,后备母猪管理,不同胎次的活产仔数,Source: Dr. Sandra Edwards (UK),不同情期的繁殖力,12,000 后备母猪,从公猪接触到第一次发情的天数,Source: George Foxcroft, 1998; University of Alberta herd data.,受公猪诱情影响的后备母猪初情期的日龄,性欲高的公猪,性欲低的公猪,没有公猪诱情,Source: Minitube of A

12、merica as modified from Manipulating Pig Production IV, p. 252, 1993.,如何执行一个优良的后备母猪培育程序？,关注以下主要因素: 初情期 第二个情期配种，不在第一个情期 初配体重大于130公斤 体形好并且健康 应急预案考虑意外损失,“魔法42”,倒计时,概念 后备母猪的准备终生繁殖力 时间表 配种前最后的42天 配种前最后的21天 行动方案 高频率的公猪刺激,便于诱情和查情 发情记录 正确的饲喂和管理,第一阶段:-42天到-21天,目的 诱情 每天接触公猪,公猪进母猪圈 “诱”情 使用性欲好的公猪 记录所有个体的发情情况 目标

13、 发情率高 75%或更多的后备母猪有第一次发情记录,每二阶段:-21天到0天,目的 使后备母猪发情 每天接触公猪,进圈(优秀公猪) 对不发情母猪诱情 逐日检测跟踪发情母猪 有效的后备母猪群(没有不发情母猪) 连续记录个体的所有情期 目标 大多数母猪发情2次(90%+) 在第当天对不发情的母猪淘汰(5-10%),最后一阶段:0天,达到配种要求，等待配种，淘汰不发情的母猪 完全控制后备母猪群“我们控制后备母猪，不是它们控制我们” 大多数母猪有第2或1次发情 每周有配种计划 几乎所有后备母猪在下一情期配种 每天查情两次（上午-下午） 配种时间：“上午-上午-上午”或“下午-上午-上午”,“魔法42”

14、的概念,“魔法42”的优势,配种前后备母猪充足的准备 几乎所有母猪观察到1-2次发情后配种 几乎所有母猪到配种日龄的下一个情期配种 每周配种头数可以预测 达到配种日龄前，尽早发现不发情母猪并淘 有效的后备母猪群“没有不发情母猪” “有效利用猪舍空间” 更易查情配种,后备母猪性能理想与现实,KG /天,后备母猪从选种到第一次断奶的饲养水平,自由采食,4.5-5.5*,6.5,自由采食,选种,100天,产前,配种,14-21 天,配种,断奶,达最佳食欲,妊娠,290 磅 P2 16-18 mm,P2 16-18 mm,P2 18-20 mm,*饲喂水平取决于体重 *催重阶段但不能太肥,4.5,发情

15、,4.0 最多维持7天,哺乳,妊娠,隔离适应,配种后,哺乳期,初配日龄真的很重要吗？,没有明确的科学数据证明初配日龄对终生繁殖力的唯一影响 日龄是一个标志，表明母猪达到主要的配种要求的时间 通过日龄来确定是否达到配种要求是一种昂贵的方法 只有日龄不足以确定何时开始配种,后备母猪：超出配种日龄的额外费用？,推迟30天配种生产成本的比较（250与220天相比）,第一次配种,初配要求 体重（磅）290 - 310 生理日龄（发情次数）2 3次 隔离适应 至少 60 天 日龄（天） 210? 220? 背膘厚（P2点毫米） 至少 14,管理限制性因素,健康 人员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理

16、 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管理） 泌乳母猪管理 经济学,配种和妊娠阶段的关键点,高质量的公猪接触 公猪的数量和质量 查情和适时配种 母猪饲养（空怀和妊娠母猪） 不配模棱两可的母猪或后备母猪 猪只转群避免移动配后5-30天的母猪 体况管理避免过瘦和过肥 每天观察问题早发现早处理 妊娠检查（21，30和60天） 配种和产仔目标 胎次分布避免老母猪太多,断奶到配种间隔,目标：缩短断奶到配种间隔 饲喂妊娠或哺乳料 从断奶当天起自由采食 每天饲喂2-3次，避免浪费 自由饮水，建议使用饮水器 让体况差的母猪立即恢复 断奶后第一天开始用公猪诱情 将第一胎的母猪放一起避免轻年母猪和老母猪混养,48,36

17、,24,12,0,12,24,36,48,60,小时,成功查情要点基于一天查情两次,对公猪有站立反应 （约2天半）,Honking/BarkingStage,公猪特症,Standingto backpressure test(approx. 1 day),低，不输精,低，等下一次,高，输精,授精力,B,A,C,1:第一次配种2:第二次配种 3:第三次配种 A: 发现B: 延迟C: 输精,阴户发红、肿胀（大约第4天）,1,2,3,Fertility Curve,人工授精座右铭：做个公猪,通过人或机械的刺激达到一个自然交配的效果,成功的秘诀,定期查情 注意细节 每个人、小时、天、周、月 配种员技术

18、,母猪的繁殖潜力和损失,35-45%,排出的卵,授精卵,25天,75天,100天,活产仔,断奶,配种,产仔,妊娠期,授精问题,着床问题,人工授精时间,母猪体况 疾病 饲料 栏舍,死亡,17,16,12.2,11,10.7,10,9.2,着床卵,胎次分布,%,胎次,管理的限制因素,健康 人员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管理） 泌乳母猪管理 经济学,妊娠期饲养,目标 怀孕期增重 后备母猪-33KG 第二胎母猪-25KG 第三胎 15KG-20KG 临产前背膘厚 最少16 目标为18-20 最高为22,KG/天,母猪的饲养水平,自由采食,2.25.0,1.

19、8-2.25*,1.7,自由采食,开始,100天,113-114天,配种,10-14 天,配种,断奶,自由采食,妊娠饲料,(126KG体重),(16-18 mm),(16-18 mm),(18-20 mm ),1.8.0,自由采食,3天最多1.8,哺乳期饲料,0-21天,*饲喂水平取决于体重 *催重，但不能太肥,妊娠期饲养,目标 产仔时合适的母猪体况 妊娠30-35天后恢复体况 80%的母猪保持正常的体况 繁殖性能的最大化 产活仔数 控制母猪的死亡与流产,体况管理,母猪的体况评分必须在每周的同一天完成 母猪可划分为以下几类： 瘦：1-2分 正常：2.5-3.5分 肥：4-5分 瘦和肥母猪要求作

20、标记便于发现 瘦、肥和正常母猪的饲喂水平不同,后备母猪和经产母猪妊娠期的饲养建议,要设计饲喂程序并严格执行。该程序必须有效（易懂、易操作） 配种后2-4天所有母猪每天喂4磅 妊娠4-100天母猪要按体况评分饲喂 根据体况评分的饲养程序 正常体况：2-2.25KG/天（日粮的质量、季节等） 消瘦体况：2.7-3.6KG/天 直到达正常体况 肥胖体况：1.8KG/天 直到达正常体况 从妊娠100天起所有母猪增加0.45-0.9 /天，有助于保持体况以及这阶段胎儿生长的营养需要,妊娠期饲养方法示例,1,2 2.5,3,3.5 4,5,正常2.5-3.5,母猪妊娠期饲养和体况评分 根据体况评分和背膘每

21、15天调整饲养水平,aC22，背膘测定部位：最后肋骨距背中线3.5英寸处,P2 10 mm,P2 11- 15 mm,P2 16-18 mm,P2 19- 22 mm,P2 22 mm,瘦,肥,3.37KG/天,2.25kg/天,1.8kg/天 (至少),Steve sow man doc,母猪体况和背膘的重要性,后备母猪背膘少于14毫米不能配种 哺乳期掉膘不能超过2.5毫米，哺乳期失重量决定母猪繁殖性能 保持群体80%以上的母猪背膘在14-19毫米之间 产前背膘标准：后备母猪15-19毫米，经产母猪15-18毫米 始终保持母猪的营养平衡,JS-BC Mgmt, 03/2003,妊娠期饲养：总

22、结,了解饲养程序的目标 饲养程序简单明了且严格执行 需要时检查料槽（称重） 根据不同季节、日粮水平调整饲喂量 有效控制 体况与饲料量的相关性 每月/每季检查母猪用料量,管理的限制性因素,健康 人员 猪只流程 环境-夏天影响 后备母猪管理 配种和妊娠 母猪饲喂程序（体况管理） 泌乳母猪管理 经济学,产仔和哺乳期的要点,最大限度饮水采食 温度/通风（适宜室温，不能给母猪过高的温度） 提供母猪舒服的环境-不仅要照看仔猪也要照看母猪 注重分娩/初产仔猪的管理 减少死胎-高死胎即哺乳期问题更多 吸食初乳的管理-分开喂奶 细心寄奶 减少断奶前死亡率：产后第一周仔猪的照料 早期断奶 每天必要的母猪检察和处理

23、 仔猪的体重和质量 哺乳期 17天（小于17天，每天=减少0.18头活产仔猪）,哺乳期的饲养策略,现代母猪哺乳期应提高其采食量，哺乳期的目标不是饲养母猪，而是“让母猪多吃” 产前 哺乳饲料或妊娠饲料 每天喂2-3次 每天喂2.25kg-2.5kg，不能多喂也不能少喂 产仔当天 只有当母猪站起来想吃料时饲喂（每次约0.9kg） 尽可能让母猪安静，减少应激,哺乳期母猪的饲养策略,产后1-2天 每天喂3-4次，尽量让母猪站起来 每天少量多次（2.7kg-3.15kg） 保持料槽清洁 产后2-3天到断奶 每天定时喂3-4次 每次让母猪站起来 保持料槽清洁 想方设法“让母猪多吃料” 记录每头猪的饲料消耗，及时处理厌食母猪 必须提供充足饮水 断奶当天母猪继续喂料直到离开产房,产房温度,必须提供让母猪达到