婺源皇菊生产技术规程 编制说明

1、江西省地方标准婺源皇菊生产技术规程编制说明1工作简况1.1任务来源本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出，婺源县皇菊行业发展协会起草完成。标准规定了婺源皇菊生产技术的基本要求，包括婺源皇菊生产的规范性引用文件、术语和定义、产地环境、育苗、种植技术、田间管理、采收、干制加工的技术要求8个部分，将适用于婺源皇菊的标准化栽培。1.2标准制定的目的和意义目前国内还没有婺源皇菊生产种植的国家标准和地方标准。婺源皇菊以观之温润饱满，闻之清香怡人，饮之甘甜回口的一流品质，深受广大消费者喜爱。但目前有很多其他产地的菊花也更名为婺源皇菊，甚至一些以次充好的菊花也打着婺源皇菊的品牌销售。目前国家和行业的相关菊花标

2、准与婺源皇菊的品质要求差距较大，为了对婺源皇菊的产品品质标准进行统一管理，婺源县皇菊行业发展协会制定“婺源皇菊”标准对产品进行保护，以杜绝以次充好的情况发生。因此，编制婺源皇菊生产地方标准对于规范婺源皇菊种植生产具有重要意义。1.3主要工作过程本标准由婺源县皇菊行业发展协会对婺源县的婺源皇菊进行实地调研、研讨交流及标准落地实施与改进的方法，建立合理可行的婺源皇菊生产技术规程地方标准。2标准编制原则和确定标准主要内容2.1标准编制原则 本标准编制在遵循“适用性、充分的可预见性、高效的协调和兼容性、灵活的开放性”等原则的基础上，按照GB/T 1.12000标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写

3、规则及GB/T 1.22002标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的要求进行编写，力求各项要求科学合理，符合婺源皇菊种植工作实际需要，并注重标准的可操作性。2.2制定标准主要内容依据：GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 3095 环境空气质量标准GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5084 农田灌溉水质标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 14881 食品安全国家标

4、准 食品生产企业通用卫生规范GB 15618 土壤环境质量标准GB/T 19630 有机产品2.3本标准内容说明：本标准围绕婺源皇菊生产技术的基本要求，包括婺源皇菊生产的规范性引用文件、术语和定义、产地环境、育苗、种植技术、田间管理、采收、干制加工的技术要求8个部分。3主要试验的分析以及预期的经济效益及社会效益3.1主要试验的分析 由于本标准属推荐性标准，主要技术内容均取自国家标准试验数据，故无需进行主要试验分析。3.2管理效益及社会效益本标准制订并投入使用后，将有助于对我省打造农产品品牌，推进农产品规模化、标准化、生态化生产和传统产业绿色转型升级，构建环境友好的绿色产业体系和安全可靠的生态环

5、保体系，实现绿色循环、低碳发展，保护生态环境。4采用国际标准和国外先进标准的情况 本标准未采用国际标准和国外先进标准。5与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 本标准条款均符合国家现行的法律、法规及标准要求。6作为推荐性标准的建议 根据中华人民共和国标准化法第七条:“国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准是推荐性标准。省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定的工业产品的安全、卫生要求的地方标准，在本行政区域内是强制性标准。”本标准不属“保障人体健康，人身、财产安全的标准”，故建议作为推荐性标准。7贯彻标准的要求、措施和建议7.1加大宣传力度充分利用政府机构、行业协会、技术机构力量，搭建企业交流平台，为标准的实施营造良好的社会氛围。7.2在标准实施后结合开展日常工