生态茶园建设规程编制说明

1生态茶园建设规程行业标准编制说明一、立项背景和项目来源生态茶园的建设运用了生态学原理，以茶树为核心，因地制宜地利用光、热、水、土、气等生态条件，合理建设茶园生态系统，丰富茶园生物多样性，促进茶园生态系统内各生态位之间的物质和能量循环，提高茶园能量利用效率，进而提高茶园生产能力，提升茶园生态效应，实现社会、经济和生态效益的协调发展。近年来，国家大力提倡发展生态农业、可持续农业、低碳农业，统筹协调发展农业与保护生态的关系，为进一步贯彻落实国家对农业的规划要求，保护茶园的生态环境，提升茶叶产品的质量与品质，根据关于下达 2017 年度供销合作行业标准制修订项目计划的通知（供销科标字【2017】23 号）要求，“生态茶园建设规程” （项目下达编号：2017GH-009 ）行业标准编制工作已由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学等单位共同完成。二、标准编制过程在标准制定过程中，首先组织成立标准起草工作组，前期主要收集分析相关茶叶标准和茶园调查。参考的主要标准有：GB/Z 26576-2011茶叶生产技术规范；NY/T 5018-2015 茶叶生产技术规程；NY/T 2798.6-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 第6部分 茶叶； NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 ；NY 525-2012 有机肥料；GB 15063-2009 复合肥料；GB 18877-2009 有机-无机复混肥料；NY 227-1994微生物肥料；NY/T225-1994 机械化采茶技术规程；GB4285-1989 农药安全使用标准；GB/T 8321 农药合理使用2准则；DB51/T 1687-2013 生态茶园建设技术规程；DB53/T 614-2014有机茶生产技术规范；DB32/T 2842-2015 茶园害虫绿色防控技术规程等，并参考上述标准拟定生态茶园建设相关指标，同时结合茶园调查情况和这些年来茶行业所取得的生产茶园建设实践经验、技术总结等，起草标准草案。为提高标准的科学性、先进性和可操作性，标准起草小组组织生态茶园建设、土肥、栽培、质检、标准、政府监管等各领域的专家、学者、技术人员对标准草案进行了集中讨论和完善，最终形成生态茶园建设规程征求意见稿。三、标准编写依据本标准按照 GB/T 1.1-2000标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则和 GB/T 1.2 -2002标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的要求进行编写，依据相关法律法规、国家标准和食品质量安全市场准入制度的规定编制。四、标准主要内容说明标准规定了生态茶园的术语和定义、生态茶园建设、生态茶园生产管理、生态茶园有害生物绿色防控和极端自然灾害防控。本标准适用于指导生态茶园的建设与生产管理。1、术语和定义对生态茶园进行了定义，明确其是按照社会、经济和生态协调发展的原则，利用生态学和经济学原理，建设生态系统稳定、可持续发展利用的茶园，实现社会、经济、生态效益协同发展。2、生态茶园建设与管理2.1 生态茶园选址与规划3参照农业部标准 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件的技术要求，结合标准茶园的开垦技术的相应要求制定。2.2 生态茶园栽植管理参照农业部标准NY/T 5018-2015 茶叶生产技术规程，结合标准茶园的栽培管理要求制定。2.3 生态茶园有害生物绿色防控参照国家标准GB/Z 26576-2011 茶叶生产技术规范、GB4285 农药安全使用标准及GB/T 8321.1-8321.5 农药合理使用准则（一）- （五）的相关规定制定。五、与国外相关标准的内容异同目前已有的茶园建设管理标准更多的涉及有机茶的生产或是无公害食品产地条件要求，尚未见生态茶园建设管理的相关标准，本标准参考其他相关标准，并结合茶叶生产实际进行制定。1、相同之处与国内现有的茶园建设与管理标准相似，都规定了茶园园地环境、茶树栽培管理以及茶园病虫害防治技术。2、不同之处国内现有的茶园建设标准多立足于对生产出来的茶叶产品的质量控制上，而对于产地环境的保护和建设涉及不多，与之相比，本标准综合、借鉴了现有相关标准之长，参考相关研究报道和实践经验，突出生态保护和生态修复，注重结合生态茶园所处不同地域环境、科学配置不同植被物种营造生态环境、注重茶园有害生物绿色4防控和极端灾害气候防控、提出不同气候条件立足生态营造，以引导建设可持续发展和利用的茶园模式。六、制定标准意义茶业是中国具有资源优势的特色农业产业之一，我国茶叶产品种类丰富，加工工艺独特，品质优异，文化内涵丰厚，在国际茶叶市场上具有很高的知名度、美誉度和竞争力。目前我国茶行业尚无配套的生态茶园建设标准，随着茶园生态栽培模式的不断发展，急需统一规范生态茶园建设与管理要求，制定生态茶园生产技术的行业标准迫在眉睫。标准制定后，可有效指导生态茶园的建设，提高生态茶园的管理效率和效果，保护茶园生态，充分发挥茶园生态的自我调节功能，通过低能耗、高功效的茶园综合生产技术模式，有效提高我国茶园单产和茶叶产品质量，是促进我国茶产业绿色、科学、可持续发展的有效途径。七、社会经济效益生态茶园建设规程行业标准的制订，可以统一茶行业生态茶园建设与管理标准，指导茶叶种植者合理规划建设和管理生态茶园，引导茶园管理者采用低耗、高效的生态茶园管理模式，这不仅是保护茶园生态环境的重要技术措施，更是促进茶叶产品质量提高