精品课程-植物分类学-十字花科

十字花科 Cruciferae 一、重点特征草本 ，常有辛辣汁液。花两性，整齐 ；萼片 4； 十字花冠 ； 四强雄蕊 ；子房 1室， 侧膜胎座，具假隔膜。 角果 。 二、花程式 *K2+2C2+2A2+4G(2:1) 三、种类与分布本科有 300属， 3000余种。全球分布，主产北温带。我国产 85属， 360余种；引种 7属，20余种。 本科包括多种蔬菜和油料作物。 四、代表植物1 芸苔属 (Brassica)草本。单叶。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果圆柱形。种子球形。代表植物：油菜 (B. campestris L.)青菜 (B. chinensis L.)白菜 (黄芽白菜 ) (B. peklnensis Rupr.)卷心菜 (莲花白 ) (B. oleracea var. capitata L.) 花椰菜 B. oleracea var. botrytis L.甘蓝 (擘兰） B. caulorpa Pasq抱子甘蓝 B. oleracea羽衣甘蓝 B. oleracea var. acephala原产欧洲北部榨菜 B. juncea var. tumida Tsen et Lee儿菜 B. juncea Coss. var. gemmifera Lee et Lin塌棵菜 （瓢儿菜、塌古菜） B. narinosa Bailey.雪里蕻 （雪里红） B. juncea var. multiceps抱子甘蓝 B.olerace雪里蕻 B. juncea. var multiceps2 萝卜属 (Raphanus) 草本，具直根。总状花序； 花白或紫色 ；花瓣常有深色脉纹，具长爪。长角果圆筒状，分节。种子球形或卵形，子叶对褶 。代表植物：萝卜 (莱菔 ) (R. sativus L.) 3 荠属 (Capsella)一年生草本。基生叶莲座状，羽状分裂至全缘，上部叶具弯缺牙齿至全缘。花瓣白色，匙形。 短角果倒三角形或倒心状三角形 。种子椭圆形，子叶背倚胚根 。代表植物：荠菜 C. bursapastoris (L.) Medic.本科还有：碎米荠属 碎米荠 Cardamine hirsuta L.蔊 菜属 蔊菜 (野油菜） Poripa montana桂 竹香属 桂竹香 Cheiranthus cheiri 原产南欧紫罗兰属 紫罗兰 Matthiola incana 原产 欧洲诸葛菜属 诸葛菜 (二月兰） Orychophragmus violaceus菘蓝属 菘蓝 (板兰根 ) Isatis tinctoria L.根、叶药用，能清热解毒。菘蓝属 大青 Isatis indigotica Fort.根入药，同菘蓝；叶制蓝靛，作 “青黛散 ”入药。 无茎荠属 无茎荠 Pegaeophyton scapiflorum (HK. f. et. Thoms.)香花芥属 蓝香芥 Hesperis matronalis芸苔属 -油菜 Brassica campertris L. 油菜花序花 离析油菜长角果油菜子房横切红、白油菜 Brassica campestris L.青菜白菜 (黄芽菜 ) Brassica pekinensis Rupr.白菜卷心菜 (圆白菜、莲花白、包菜 )Brasaica oleracea L. var capitata L.青、白 花椰菜甘蓝 （擘蓝） Brassica caulorapa Pasq.抱子甘蓝羽叶甘蓝羽叶甘蓝芸苔属榨菜儿 菜（芸苔属）塌棵菜 (瓢儿菜、塌古菜 )雪里蕻 B.juncea.