乡镇食品药品安全工作总结

乡镇食品药品安全工作总结篇一：XX 镇食品药品工作情况汇报XX 镇在食品药品监管调研上情况汇报 今天，区管委会领导带队对我镇食品药品安全监管工作开展调研工作，我镇高度重视，立即召开工作会议，部署好调研的各项工作，现将具体工作汇报如下： 一、我镇的食品药品经营单位基本情况 XX 镇现有人口 X 万多人，XX 个村（居） ，是一个半山区的农业镇。全镇目前有药品零售单位 XX 家，大部分的药店集中在镇区；食品生产企业 X 家，主要集中在 XX 村和 XX村。超市有 X 家，主要集中在镇区，还有其他零星的日杂店等分散在全镇各村（居） 。餐饮单位有 XX 饭店、XX 饭店和 XX 食堂。 二、镇食安办的机构设置情况 我镇根据区机编委关于在各镇（街道）设立食品药品安全办公室的通知的文件精神，成立食品药品安全管理办公室，主任由分管食品药品的 XX 同志担任，副主任由XX 同志担任，成员由 XXX、XXX、XXX 组成，负责日常食品药品监管工作。各村也确定一位村干部任食品药品监督管理员，负责对本村范围内食品药品的管理，食品药品办公室设置 X 人，大多都是交叉任职，没有财政编制，工资待遇低，没有办公电脑，没有办公经费，影响日常的食品药品安全监管工作的开展。 三、食安办工作开展情况及存在的问题 我镇根据区食品药品监督管理局的工作部署，深入开展药品药品巡查整治互动，强化食品药品安全监管，进一步规范市场秩序，切实维护人民群众饮食用药安全。 1、宣传发动，营造良好的食品药品氛围。 我镇高度重视开展宣传教育活动，镇食安办、各村（居）委会及有关部门利用有线电视、标语等形式、宣传食品药品安全法律法规。据统计，今年来，我镇开办有线电视专题 X 场次，墙报 XX 个，标语近 XX 条，从而营造了浓烈的社会氛围，为做好 XX 的食品药品安全工作提供了扎实的基础。2、调查摸底，建立台账。 我镇食安办根据上级的文件精神，通过大量摸查，掌握了食品生产单位的信息，然后建立相关的档案台账。目前，镇食安办基本掌握了个食品生产企业的位置分布和生产运行情况，建立起了档案台账，为今后的食品药品安全管理工作打下了坚实的基础。 3、履行职责，开展食品药品监管工作。 我镇对开展食品药品监管工作，主要做到两个相结合，日常监管与专项整治相结合，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品药品安全监管水平的全面提升，做到检查与服务相结合，既要严格规范检查，又做到贴心服务群众，提升食品药品监管工作形象。 4、认真配合区开展食品药品安全检查工作，做好沟通协调。 镇食安办严格按照上级的工作部署，认真落实做好食品药品安全检查工作，认真配合好区食药监局对于食品生产企业的季度巡查工作，并按时上报各项工作报表。 虽然我们的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客观的问题： 1、镇食安办人员没有进行必要的专业培训，食品安全知识、执法检查能力和水平不能达到要求，在实际的检查工作存在一些 工作知识的盲区，工作人员全部都是交叉任职，没有专职人员，会造成工作的冲突，影响工作的质量，没有财政编制，更是影响一部分人的工作积极性。另外，镇食安办有责无权，也是造成监管难以到位的一个重要原因。2、没有固定的办公室场地、没有办公设备和办公的经费，车辆和经费严重不足，难以保证工作的正常开展。 3、农村市场复杂，餐饮服务单位点多面广，参差不齐，平时专门的宣传力度不够，大部分群众的思想觉悟较低，对检查工作存在抵触情绪，也是影响日常工作的一个重大因素。 五、对全区食品药品监督工作的建议 1、加强宣传。通过有线电视、海报，发放宣传资料，广泛宣传有关食品药品的法律法规，提升全民食品药品的安全意识。 2、落实镇食安人员的财政编制，落实办公场所，配置专门的办公电脑和打印机，检查车辆，落实办公经费。 3、加强培训。区定时组织食品药品办公室人员及相关人员进行培训，这些人员专业技术知识大体不强。通过专业的培训，提高相关人员专业知识水平，为正常开展工作打下基础。 XX 镇食品药品安全管理办公室 二一五年 X 月 XX 日 篇二：镇 XX 年食品药品安全工作总结镇 XX 年食品药品安全工作总结 为了保障广大人民群众的食品安全，镇领导高度重视，落实责任，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作。一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照“全国统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，认真抓好食品安全工作打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品，工作取得了明显的效果。 XX 年我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下： 一、工作回顾 （一）领导重视，机构健全 我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇副镇长赵芳敏同志担任组长，镇副镇长郭永敬、卫生院院长刘海荣两位同志担任副组长，成员有党委委员、村委会主任等单位的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村委会、餐饮店、食品站签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，如针对野生菌、烟熏竹笋、三鹿奶粉事件、狂犬病等对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，既分工、合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加 工经营点进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识 我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，特别是在野生茵、烟熏竹笋上市、三鹿奶粉事件、狂犬病流行期间经常深入村寨开展宣传活动，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共张贴标语 84 张，分发宣传资料 10000 多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。 （三）扎实开展食品安全检查工作 一年来，我镇定期不定期组织卫生院、综合站等部门对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。针对奶制品、烟熏竹笋重点进行检查，对不合格的奶粉责令下架处理，经检查未发现不合格奶粉及烟熏竹笋。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助工商局、食品药品监督局等部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等 10 类食品开展、重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。 2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其 发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品安全办公室重点对自烤酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看” 。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦” 、 “泼水节” 、 “五一” 、 “中秋” 、 “国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内“国庆”期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。 5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品安全领导小组成员经常性对各学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三 无”产品，消除食品安全隐患。二、存在问题 通过一年来的工作，我镇食品生产加工经营点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题： 1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工点和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。 2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差、生食品与直接食用食品共存放的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准； 3、在镇一级的食品安全机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调； 4、镇一级的处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上纵容了个体户的违法活动。 三、今后的工作思路 为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作： 1、加强教育，通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。 2、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其 是加大力度，把工作重点放在监管村寨肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。3、发动群众，实施超市放心店下乡工程，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。 4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。 篇三：食品药品安全工作总结玫瑰镇 20xx 年食品药品安全工作总结 20xx 年以来，我镇在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的精心指导下，认真贯彻上级部署，按照保安全、强监管、促发展的总体思路，坚持疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本的原则，以实施食品药品放心工程为重点，以推进食品药品市场整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，强化措施，狠抓落实，食品药品安全保障水平得到全面提升，为促进我镇经济健康、快速发展做出了积极贡献。现就有关工作总结如下： 一、领导重视，制度健全、落实到位。 镇党委、政府从以人为本、构建和谐社会的发展战略高度，从思想上高度重视产品质量和食品药品安全监管工作，督促各单位的规范从业，达到食品药品安全工作群防群治的目的。 一是组织落实到位。成立了以镇长为组长，分管副职为副组长的食品药品安全领导小组，配备了食品药品安全协管员和食品药品安全信息员，配备了工作人员，有场所、有职责。 二是责任落实到位。完善对各村和镇食品药品安全成员单位的食品药品安全目标管理考核工作，分别与各村和药品单位签订了食品药品安全责任书 。各村、药品单位也成立了食品药品安全领导小组，形成镇、村二级监管责任体系，使食品药品安全各项工作落实处、收到实效。 三是制度落实到位。制定出台了农村食品药品协管员、信息员考评奖惩制度 、 食品药品质量日常监管巡回巡查制度 、 农村协管员、信息员报送制度 农村协管员、信息员包片包村责任制度 ，明确职责分工，使食品药品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 四是监管机制落实到位。建立镇协管员，村信息员监管网络。全镇 48 个村每村都有协管员、信息员，覆盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责，制定协管员、信息员的聘用、培训、考核、奖惩制度。建立健全食品药品安全日常监管长效机制及食品药品监管部门协作机制。 五是经费落实到位。镇人民政府对食品药品安全工作高度重视，把食品药品安全工作经费列入财政预算，加大对食品药品安全工作的投入，使食品药品安全工作经费得到保障。 二、加强宣传，营造氛围。 按照食品药品安全知识进机关、进乡村、进社区、进学校、 进企业的要求，我镇采取发放宣传资料、出宣传车、出板报、召开专题讲座等形式，广泛深入地开展食品药品安全宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式，进行食品药品安全知识和法律法规的宣传。20xx 年以来，共组织各村主要负责人、食品药品监管员、协管员和信息员集中学习食品药品安全知识3 次，悬挂宣传横幅 8 条，散发宣传资料 XX 余份，各村工作积极主动、认真扎实，食品药品安全意识深入人心。 三、突出重点，强化监管 一是抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，配合县食品药品监督管理局重点清查三无食品和过期霉变食品。20xx 年来，组织各村主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了 3 次定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。 二是抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店、等为重点对象，配合县食品药品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全。有效地督促了各饮食店的规范作业。特别是地沟油事件后，镇党委