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公司 CEO 述职报告 公司 cEo 述职报告 尊敬的吴董!各位董事!各位同仁大家好!首先非常感谢 吴董感谢瑞晶.新三伍,让我重回这个温暖的大家庭!谢谢大 家! 时间的变迁,一切人与事都在更新改变,我所看到的:企 业在进歩了!员工也进步了,特别是我们公司的菜品和后厨 人员的综合水平都有飞跃的进步,这小不了吴董的英明领导 和在座各位高管的辛勤付出. 两年来,我反复研究三件事,通过多次实施执行,屡见奇 效!这次重归新三伍,今天,我想把这三件事情拿出来与大家 共同讨论,职责所在,我是公司的 cEo,理所当然,希望在未来 的日子里能带领大家往前冲,携手共创瑞晶.新三伍的再度 辉煌!大家听了我这句话,肯定会有人这样想:您身为一名 cEo 到底在说什么话?难道我们瑞晶.新三伍现在就不辉煌 吗?谈什么“再度”啊?你们看:我们富阳店今年的业绩比去 年同期的流水额毎月增长 20 万元多,涨幅己达 10%以上,平 湖店今年的业绩也比去年同期涨幅达 5%以上,桐乡店今年的 业绩也比去年同期涨幅达 2%以上,所有瑞晶.新三伍旗下的 小肥羊加盟店毎间都生意兴隆!盈利丰厚!难道我们现在就 不辉煌吗?我跟大家说,这都是事实,这些事实我们公司每一 位员工都看得到的,但是,我们在座的各位高管是否考虑过 两个字“危机”!这也是我与大家讨论的第一件事! 这两年来,我天天思考的都是“危机”和失败，大部分 时间我对成功视而不见，就算做出一点成绩出来也没有什 么荣誉感、自豪感，而是盘绕在我的脑海中的全都是危机 感。也许是这样我才存活了两年,同时也让我所效力的企业 再度辉煌,突破了瓶颈并重新注入了生命力,企业活跃了, “危机”暂时远离了 这次回来,我在桐乡 25 天,我回到桐乡第一天我就感觉 到“危机感”很重,富阳店和平湖店我没深入去了解过我暂 不发表言论,我们的桐乡店我们的小肥羊,我感觉市场的硝 烟已漫延到我们面前,如果我们大家再不一起来想想，怎样 才能活下去，怎么样才能让企业存活得久一些,那我们在 不久的将来就会在不知不觉中被市场吃掉;我认为我们现在 要广泛展开对危机的讨论，讨论你所管的店现在有什么危 机，你的管理流程有什么危机。还能改进吗？如何改进？ 还能提高人均效益吗？如果讨论清楚了，那我们可能就不 会存在危机了，就延续了我们企业的生命；我们怎样提高 管理效率？我们每个月都要写了一些管理要点，这些要点 能不能对我们的经营管理工作有所改进?如果改进了一点， 那我们就前进了一步;这 25 天，我也深入了解了整个行业 市场的发展动态，扬长避短，各有各的活法，市场是块大 蛋糕，那一块是您能吃的，吃好了，那块你能努力才能吃 得上的，那我们就去组织团队成员用心努力必须要吃上， 那块你可能吃一囗的就吃一口算一囗。在管理改进中，我 们一定要强调改进我们木板最短的那一块，我们各分店主 要的领导都要找出自己的薄弱环节，找出自已的危机所在， 要逐一解决，要坚持均衡发展，抓住短的一块木板，不断 地强化以流程型和时效型为主导的管理体系的建设，在符 合公司整体核心竞争力提升的条件下，不断优化你的工作， 提高贡献率。 “亲身体验，努力实行”是吴董在两年前组织大家在 企业推广的一种管理文化,简称为”身体力行”,领导干部 是企业员工的带头人，其作风如何，对企业的发展有着极 为重要的影响，关系着一个企业的凝聚力和号召力，关系 着企业的兴衰成败。因此，领导干部要把带头贯彻落实执 行作为一种责任来履行，作为一种基本素质来提高，作为 一种领导方法来坚持。“贵“与“重“要体现在领导带头上,俗 话说，“火车跑得快、全靠车头带“，“工作好不好、关键在 领导“,无论什么工作，只要领导干部带头扑下身子、躬身 实践、真抓实干，基层员工就会心甘情愿、心悦诚服地跟 着您好好的干,这是一个领导者的灵魂,我这二年一直在坚 持,坚持吴董的号召坚持”身体力行”,其实”身体力行” 可以这样理解的， “亲身体验”是说一个管理者，无论他的 职位高与低，首先自已要真正放低自我沉下基层，去了解 去体验，发现问题立即组织解决，这叫“现场管理” ，要求 的精华所在是:坐在办公室喝咖啡看报纸的时代己结束了， 我们作为高管的是要身兼士卒落到一线当中，现场指挥现 场督导，树立标榜，这样的团队才有战斗力和凝聚力，您 的团队才会有激情和拼劲， “努力实行”是一种管理精华那 叫执行力，现在中国企业很多人都能说会道，但是执行是 一遍空白的，你总以为你吩咐的事情下属总会办得很好！ 如你不身体力行，你就等于光说不练，光检查不整改，光 布置不理结果，执行一片空白，这是我今天与大家谈的第 二件事，我天天在提醒自已，那一天自已不身体力行，那 就会有一种恐惧感，一个高管最害怕的是失控，因为你不 参与其中深入体会，你就会一无所知，你就会失控，希望 大家明白个中的道理。 我的网名叫盈利专家，我这两年一直在深入研究如何 让企业在健康发展之余同时也产生丰厚利润这个问题，市 场竞争激烈要高效盈利谈向容易啊？餐饮行业中，菜品质 量、服务质量、营业环境质量是顾客满意度、忠诚度的保 证。为此，我未来的日子里要求大家，要大力推广感动服 务的实施，全体员工主动关爱顾客，了解顾客，亲近顾客, 了解客户的消费行为和需求，为客户提供个性化服务和了 解顾客的情感需求，在服务细节上下功夫，促进服务意识 和服务质量的提高；出品研发部门以顾客口味、顾客需求 为导向，以菜品质量为中心展开，以出新菜、出好菜、出 质量菜为宗旨，共同为创一流餐饮服务奠定良好的基础， “千斤重担万人挑，人人头上有指标” ，一切以数据说话， 人人为结果负责，用绩效与每一位员工的经济效益挂钩， 真正地调动员工的工作积极性，形成了良好的主人翁意识， 也为我们未来在新三伍实施全面服务质量管理建设奠定良 好的基础；我们在座的所有高管们，我们要学会分析市场， 了解市场，了解自已的竞争对手，知已知彼