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文档简介

关于开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动的 实施意见 为弘扬中华民族勤俭节约优良传统,倡导文明、科学、 健康的餐饮消费新风尚,根据省、市食品药品监督管理工 作要点安排,结合我县文明创建要求,现就全县餐饮服务 领域开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动提出实施意见。 一、活动主题 以餐饮服务食品安全量化分级管理工作为基础,通过 张贴公示卡通笑脸脸谱,引导理性消费,寻找笑脸就餐, 努力形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费 寻笑脸、顾客满意露笑脸”生动和谐的社会氛围。 二、主要任务 根据省局“到 XX 年 6 月底,所有持证餐饮服务单位首 次动态量化评定全覆盖,笑脸脸谱逐步得到社会认可,群 众对餐饮服务食品安全的满意度进一步提高”的要求,按 时完成动态量化分级评定的基础上,做好微笑等级以上餐 饮单位的评定工作,通过“笑脸”张贴活动和文明餐桌行 动使笑脸脸谱逐步得到社会认可,进一步提高餐饮服务水 平。 三、工作目标 通过开展“寻找笑脸就餐”活动,实行笑脸脸谱公示 制度,以促进评级低的餐饮单位通过整改尽快提升等级, 提高食品安全管理水平,到 XX 年 6 月底,实现全县所有持 证餐饮服务单位首次动态量化分级评定全覆盖,笑脸脸谱 逐步得到社会认可,群众对餐饮服务食品安全的满意程度 进一步提高。同时县食品药品监管局通过开展“有笑脸、 树新风、促和谐”微笑服务活动,促进执法人员改进作风, 提升素质,规范执法,文明执法。 四、活动内容 扎实推进量化分级管理工作 在切实保证量化分级管理质量的前提下,6 月底全面完 成餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送 单位和中央厨房等单位餐饮食品安全状况首次动态等级评 定工作。 实行动态评定结果脸谱公示制度 根据餐饮服务单位每次监督检查评价结果,分别用大 笑、微笑和平脸三种卡通形象表示优秀、良好和一般等次, 并将相应种类的卡通形象在餐饮服务单位食品安全等级公 示牌公示,对获得优秀等次的餐饮服务单位,在门前醒目 位置张贴统一制作的大笑卡通脸谱,定期在县局网站、有 关媒体公布量化分级评定结果,以促进评级低的餐饮单位 通过整改尽快提升等级,提高食品安全管理水平。落实餐 饮服务单位食品安全第一责任制度,对造成食品安全事故 和严重违法违规行为的笑脸单位,除依法查处外,收回卡 通脸谱,在规定期限内不给予动态评定。 开展微笑服务活动 在全局开展“有笑脸、树新风、促和谐”微笑服务活 动,通过开展“四个一”,使全局人员树立正确的执法理 念,端正执法态度,文明执法。积极倡导餐饮服务单位开 展微笑服务活动,进一步提高餐饮服务水平。 利用各种渠道和载体广泛宣传 结合食品政风行风在线、食品安全宣传周、食品药品 科普行动计划、文明餐桌等宣传载体,积极引导消费者寻 找笑脸就餐。在电视、广播、县局网站开设专栏,集中系 列报道寻找笑脸就餐活动内容、动态和成效。 五、方法步骤 开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动时间为 4 月初到 7 月底。共分三个阶段。 第一阶段:。宣传发动。通过举行宣传活动,明确活 动的指导思想,工作目标,实施步骤以及主要内容等。加 大活动宣传信息报送力度,扩大社会影响。 第二阶段:(4 月 22 至 6 月底)。全面实施。在前期量 化分级工作的基础上,全面推行到全县所有持证餐饮服务 单位,县食品药品监管部门全面开展执法人员微笑服务各 项活动。 第三阶段:。总结交流。总结“寻找笑脸就餐”活动 的典型经验和做法,表彰“寻找笑脸活动”先进单位。 六、工作要求 加强组织领导。县食品药品监督管理局成立寻找笑脸 就餐活动领导小组。 组长:xxxx 副组长:xxxxxx 成员:xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 领导小组下设办公室,办公室设在 xx 监管股, 具体负责日常工作。 创新管理方式。寻找笑脸就餐活动是一个系统工程, 要立足量化分级管理工作,大胆创新,勇于探索,发挥聪 明才智,探索新思路、新办法、新措施,用于改善管理, 提升形象,提高群众满意度,增强全

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