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第五章 旅行社的营销管理 本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,掌握旅行社市场营销观 念的最新发展;掌握旅行社销售渠道理论,并 应用理论对销售渠道策略进行决策;掌握确定 旅行社产品销售价格的依据、策略与方法。 第一节 旅行社营销观念 什么是营销管理? 什么是市场营销观念? 一、旅游消费观念与旅行社营销观念的互动 发展 (一)旅游者消费观念 1、旅游者消费观念的自然进程 ( 1)理性消费阶段 这一阶段的购买重心是物质形态居主导 地位,且能够满足自己生理需要的商品。 消费者对商品的总体要求是什么? ( 2)感觉消费阶段 ( 3)感性消费阶段 这个阶段,消费者开始考虑到环境和社会 的需要,对商品的标记价值的需求居主导 地位。 什么是标记价值? 在个性化和社会化的主题下,当代感性消 费还表现出如下特点: 以基本的事物为好 关心健康 消费选择信息化 伴随着世界范围的劳动时间的缩短和带薪 假日的增加,人们更加喜爱多种多样的趣 味娱乐活动 2、 旅游者消费模式的示范效应。 ( 1)消费模式的自然进程表现在消费函数中的消费 因子随时间序列而由低级向高级发展。 ( 2)而消费模式的示范效应则打破了这一自然进程 。 ( 3)在旅游业的发展过程中,那些实行非常规旅 游发展战略的国家和地区比较容易受消费示范效 应的影响。 ( 4)正是在旅游消费示范效应的影响下,目前国内 市场环境表现出了结构上的不均衡。 从整体上看,国内旅游市场上,无论是消 费者还是旅游企业,都表现出了不成熟性 ,但是也有部分市场主体在自己的消费观 念和营销观念的选择与确实上受到先进思 想的影响。 (二)旅行社营销观念的变化 旅游消费观念的改变直接影响着企业营销 观念的变化。这些变化主要体现在以下几 个方面 1、服务品牌和销售市场的全球观 伴随着国际旅游业比较迅速的发展,很多 国际著名的旅行社在注重自身品牌发育的 同时,纷纷把自己的目标市场和服务对象 定位于全球旅游市场。 2、销售人员本土化与营销合作观 在全球化发展的同时,跨国经营的旅行社由于以 下两个方面的原因而必须把销售人员本土化和营 销合作观作为全球导向市场观的必要补充 3、销售手段的技术观 对于一个致力于创新发展的旅行社来说,技术进 步是中性的。在这方面,国际上著名的旅行社集 团在许多方面先后应用了多种高科技含量的销售 手段。电子管理信息系统,电子商务、旅行社网 站、公共黄页等。 4、旅游产品与营销服务的个性观 主要包括这样几个内涵:产品设计的个性 化、服务对象的个性化、服务项目的个性 化 5、可持续发展绿色营销观 绿色营销观的核心是情调旅游业的可持续 发展。旅行社在营销过程中追求生态导向 的旅游产品的研发创新,有选择的满足旅 游者的消费需求。 6、营销管理的创新观 面对日渐变化的市场环境,技术环境和制 度环境,旅行社只有不断创新才能在竞争 激烈的旅游市场求得生存与发展 没有畅通经济合理的销售渠道,即使是再受 消费者欢迎的旅游产品及再成功的促销活动, 也无法实现产品的大量销售和盈利。因此,建 立高效畅通而又经济合理的现代销售渠道网络 系统,将是我国旅行社开拓旅游市场,特别是 开拓国际旅游市场的关键环节。 一、旅行社产品销售渠道的类型 第二节 旅行社产品的销售渠 道 从北京八达岭长城的游客群中传来一阵欢呼和掌声,只见 三位美国游客紧紧地拥抱在一起。他们是查理、布什和约翰逊 。三位先生都曾经是美国休斯顿大学橄榄球队的主力队员,自 大学毕业后已有多年没有谋面了。然而,对中国的热爱和向往 ,使他们不约而同地来我国旅游。虽然他们在昆明世博园和迪 庆香格里拉失之交臂,却以外惊喜地欢聚于万里长城之上。那 么。他们是怎样购得我们的旅游产品?或者从企业市场营销的 角度看,我国旅行社是通过什么途径将产品销售给这些生活在 西半球的美国朋友们,使其中国之游美梦成真呢?从这三位老 朋友的交谈中得知,查理先生是因工作成绩卓著而受到公司奖 励,与同仁们一起来中国观光度假旅游的;布什及妻子是参加 由美国某旅行社组织的全包价团队旅游的;而约翰逊先生则只 背包旅游爱好者,通过互联网预订到机票和旅馆床位,孤身一 人来华旅游的。 由此可见: ( 1)旅行社将其产品销售给最终消费者的途径, 即为旅游销售渠道。它是由一系列参与销售并促使旅 游产品向最终消费者转移且被最终消费者购买和消费 的组织和个人所组成。其中,行、食、住、游、娱、 购等单项旅游产品的提供者位于旅行社销售渠道的起 始点;各种旅游中介组织位于旅行社销售渠道的中间 环节;而最终消费者则位于旅行社销售渠道的终点。 ( 2)旅行社销售渠道有多种类型,旅行社可酌 情使用。 ( 3)单项旅游产品必须组装整合为整体旅游产品 后才能实现最终消费,因此旅游中间商除了承担流通 职能外还往往同时肩负着对旅游产品进行深度加工即 组装和整合的职能。换句话说,旅行社销售渠道各成 员在旅游产品供 产 销产业链中所扮演角色的职能 ,不像实物产品供 产 销产业链中各成员那样有比 较明确的区分和界定。 ( 4)旅游产品的非实物性使之无法贮存,必须通 过适当的途径将它们及时大量销售出去,否则会造成 其使用价值的永久性丧失而带来巨大的经济损失。 ( 5)在实现销售及被最终消费的过程中,旅游产品 的实体部分如旅游景点的景物、饭店等并没有发生移动 ,其所有权亦没有转移到消费者手中,而是消费者由其 居住地前往旅游目的地消费旅游产品,尔后再返回居住 地的闭和回路转移过程。在大多数情况下,这些异国他 乡的旅游者对旅游目的地的实际情况往往是知之甚少。 其结果是众多潜在消费者对旅游目的地的选择,特别是 远程旅游时对具体旅游目的地以及以具体旅游路线(即 整体旅游产品)的选择,在很大程度上实际是听命于当 地旅游中间商的建议和安排。 1、直接销售渠道 一、旅行社产品销售渠道的类型 2、间接销售渠道 1、直接销售渠道 不经过任何旅游中介组织(统称为旅游中 间商)而由旅游产品生产者直接将产品销售给 最终消费者的渠道,称为直接销售渠道。即旅 游产品生产者 消费者。 2、间接销售渠道 即利用旅游中间商大量销售其旅游产品,以 扩大市场份额、提升市场竞争力和经济效益。其 不足之处是: ( 1)中间环节多,因层层加码将使我国旅游产品 对最终消费者的直观报价偏高,从而降低了市场竞争 力。 ( 2)旅行社利用间接销售渠道在获得大批量销售 产品好处的同时也必然将销售产品的权力部分甚至全 部让渡给旅游中间商。这意味着旅游产品生产者将部 分丧失对目标市场的控制权,也必须将销售产品的利 润部分让渡给旅游中间商。 ( 3)在当前买方市场条件下,除非有令最终消 费者十分感兴趣的旅游产品,否则在商务谈判的价 格中旅游产品的供给者将处于相当被动的地位,为 了扩大销售往往不得不更多地让利给旅游中间商, 从而导致潜在利润的流失。 ( 4)旅游中间商有自身独立的经济利益,其价 值取向和行为准则往往是其自身利润最大化。因此 一旦他们认为无利可图,将会丧失积极推销旅游产 品的热情。此外,旅游业是一个比较脆弱的产业, 极易受各种不稳定性因素,旅游中间商为避免自己 利润的损失和分散市场风险,必然会将精力转向其 他国家或地区。 二、中美旅行社销售渠道比较 1、美国旅行社的销售渠道 ( 1)美国旅游经营商和零售商的销售渠道 ( 2)美国旅行社的销售渠道呈现出以下特点 旅游经营商依靠网络支持发展第一类直销 和通过买进和自设方式拓展在客源地的零 售店的趋势不断上升。 旅游零售商近年来呈现出连锁化、专业化 和技术化的特点。 美国旅行社的销售渠道 旅 游 批 发 经 营 商 旅 游 消 费 者 自设销售点 旅游零售商 旅游零售商 特殊媒介 外国批发商 外国零售商 2、中国旅行社的销售渠道 ( 1)我国国内社和国际社的销售渠道 ( 2)我国国际旅行社在销售其国际入境旅游 产品时主要采用间接销售渠道,且渠道较 长。原因是什么? ( 3)我国国内旅行社对产品销售渠道的选择 往往与其区位有关。经济区位较好从而富 于客源优势的旅行社往往采用就地直销的 方式。资源区位较好的国内社往往利用资 源优势开展横向联系的地联业务。 中国旅行社销售渠道示意图 国 际 旅 行 社 海 外 游 客 国内 / 国际 旅行 社 国 内 游 客 海外批发商 零售商 海外零售商 境外自设网点 组团社 我国旅行社在销售渠道方面仍然存在一些 问题。有哪些? 我国在 2002年出台了出境游产品的互为代 理制。 3、中国旅行社销售渠道的发展趋势 大社联合经营。这将导致在我国旅行社市场上形 成类似于旅游批发商的制度创新。 旅行社将从重复竞争的通用社转向各具专长的专 业社,从而更多采用直销方式。 合资旅行社的外方将成为海外销售有效的组织者 ,从而拓展我国旅行社的直销渠道。 旅行社直销的信息技术含量将提高。 总之,我国旅行社销售的总体趋势是在借鉴美国 旅行社分工体系的基础上进行制度创新。 (二)旅行社产品销售渠道 策略 销售渠道策略是什么 ? 旅游产品销售渠道的选择策略有很多种, 这里只就其中常见的策略给大家介绍一下 。 1、销售渠道长度策略 销售渠道的长度指的是什么? 一般情况下,在条件允许的情况下,短渠道优于 长渠道。这主要是基于以下原因: ( 1)就消费者心理而言,直接销售意味着旅游企业 以 “出厂价 ”销售其产品,因而价格比较便宜。从 旅游产品流通的实际情况来看,也是这样。 ( 2)中间层次的增加,不仅会影响信息沟通的速度 ,而且还可能会发生信息误导。 当然,对于绝大多数旅游企业来说,究竟选用何 种长度的销售渠道需根据前述影响因素进行调研 和分析。 2、销售渠道宽度策略 ( 1)这里销售渠道宽度指的是什么? ( 2)销售渠道宽度策略指的是什么? ( 3)就旅游业中常见的情况而言,有关渠道 宽度的选择策略有三种:广泛性销售渠道 策略、选择性销售渠道策略和专营性销售 渠道策略。 什么是广泛性销售渠道策略? 这一销售渠道策略的特点是什么? 什么是选择性销售渠道策略? 特点? 专营性销售渠道策略是什么? 特点? (三)选择销售渠道成员? 1、客户需求因素 设计一个有效的渠道模式,企业必须能够了解客 户所需的服务是什么,然后在满足客户需求与所 需成本和可行性之间取得平衡。 2、吸引渠道成员 企业吸引合格的渠道成员的能力是有差别的。一 些知名的旅行社付款及时,并且能够保证预订, 他们想获得旅行代理商的支持很容易。 3、评估主要渠道的方案 ( 1)经济标准 每种渠道方案都将产生不同水平的销售量和成本 ,渠道成员带来的业务量必须能够抵消支付和支 持渠道成员的成本。这些成本可以用两种方式衡 量:直接成本和机会成本。 ( 2)控制标准 在选择渠道成员时,需要考虑的一个重要因素是 控制权。 也就是说,企业能在多大程度上实现对渠道成员 的控制。 第三节 旅行社产品的定价策 略 旅游价格是指旅游经营商为旅游者提供各项服务 的收费标准,它涉及旅游者的吃、住、行、游、购、 娱六大方面。 旅行社产品价格有两层含义: 一是指旅行社提供的各项服务的收费价格,包括 导游服务收费、接送服务收费、行李服务收费、订房 服务收费、订票服务收费及代办其他各项服务的手续 费等。 二是指旅行社组织客人旅游期间,安排各类活 动项目价格的综合,其中包括旅行社的综合服务 费,也包括旅行社安排活动的代收代付部分,如 房费、餐费、交通费、文娱活动费等。这种价格 针对包价旅游的客人。 按照包价形式不同,可以分为全包价、小包价 ,服务的内容包括哪些项目,价格也就包括哪些 项目;按照项目的层次不同,又分为豪华等、标 准等、经济等,各等次因提供服务的消费水平高 低而收取不同标准的费用。 第三节 旅行社产品的定价策 略 一、影响旅行社产品价格波动的因素 二、旅行社产品的定价方法 三、旅行社产品定价策略 第三节 旅行社产品的定价策 略 一、影响旅行社产品价格的因素 1、供求关系变化 2、产品成本变动 3、汇率变化 4、需求弹性 第三节 旅行社产品的定价策 略 二、旅行社产品的定价方法 1、 以成本为导向 2、 以需求为导向(理解价值定价法) 3、 以竞争为导向 成本加成定价法 单位产品价格 =单位产品成本 ( 1+成本利润率) 第三节 旅行社产品的定价策 略 三、旅行社产品定价策略 1、 新产品定价策略 2、 心理定价策略 3、 折扣定价策略 第三节 旅行社产品的定价策 略 三、旅行社产品定价策略 1、 新产品定价策略 ( 1)撇脂定价。这是一种高价进入市场的策略 ,在新产品上市之初,以高价格打入市场,迅速获 取厚利,短期内收回投资,这就像从鲜奶上层撇取 乳酪一样,故称 “ 撇脂定价 ” 。 ( 2)渗透定价。与撇脂定价相反,这是一种低 价进入市场的策略,即在新产品进入市场初期,把 价格定得很低,借以打开产品销路,扩大市场占有 率,谋求较长时期的市场领先地位,这好象是倒入 泥土中的水,很快从缝隙中渗透进去,故此得名。 第三节 旅行社产品的定价策 略 三、旅行社产品定价策略 2、 心理定价策略 ( 1)尾数定价策略 ( 2)吉祥数字定价策略 ( 3)声望标志 ( 4)分等级定价 第三节 旅行社产品的定价策 略 三、旅行社产品定价策略 3、折扣定价策略 ( 1) 数量折扣 ( 2) 现金折扣 ( 3) 差价 四、中西方旅行社在价格管理方面存在的差异 1、在价格制定方面,我国旅行社多以成本为 基础,采用成本加成法定价,而西方的旅 行社则更多的关注供需状况的变化情况。 2、旅行社产品价格形式的差别 第四节 旅行社产品的促销 促销由媒体广告、销售推广和公关等要素 组合而成。 一、中外旅行社促销策略比较研究 (一)国外旅行社在促销策略方面呈现的特 点 1、以顾客为中心 2、有针对性的促销。 例如:当年美国开拓英国的例子。 3、全员促销 4、促销预算开支大 (二)我国旅行社近年来的促销特点主要表 现在以下几个方面。 1、在市场重点上,重国际、轻国内倾向明显 2、对国际旅游市场的促销重中间商,轻旅游 者 3、促销处于低水平阶段,但有所改善 (三)对比中外旅行社在促销方面的差异可 作如下分析: 1、在国际旅游市场上,欧美旅行社和我国旅 行社在促销活动中所担当的角色不同。前 者即使促销活动的发起人,又是国外促销 获得接受者。有这样双重身份的旅行社之 间利益互相牵制,容易建立起稳定的合作 关系。相比之下,中国的旅行社基本上是 促销的发起者,在客源方面受国外中间商 的制约较多。 2、欧美国家旅行社业实行垂直分工体系,数量规模 上呈金字塔状态。在促销活动中,从策划、投资 到实施都由批发经营商担当主角,旅游零售商则 处于响应和配合的从属地位。 中国则完全不同。 3、在国外,旅行社行业协会组织比较发达,一些耗 资巨大的目的地促销活动往往是有些会同政府旅 游行政管理部门共同组织协调的,这样可将单体 企业的力量集中起来,取得较好的效果。相比之 下,中国的旅行社行业协会则显得还不成熟。 二、旅行社促销策略的制定 什么是旅行社促销策略? (一)旅行社促销策略的制定 P132 (二)旅行社的促销要素组合 1、媒体广告 选择媒体,需要 考虑哪些因素? 2、营销公关 3、销售推广 旅行社在组织中间商考察旅行时,应特别 注意以下几点: P133 4、直接营销 包括三种主要形式。 人员推销; 直接 邮寄; 电话营销 5、现场传播 指旅行社通过营业场所的布局、宣传品的 陈列与内部装饰等向旅游者传播产品信息 ,增强旅游者购买的信心,促成旅游购买 行为的发生。 第五节 旅行社的品牌管理 一、与品牌有关的一系列基本概念 二、旅行社品牌管理的必要性 三、旅行社的品牌策略 第五节 旅行社的品牌管理 一、与品牌有关的一系列基本概念。 品牌名称、品牌标记、注册商标、品牌资 产和品牌化。 品牌内涵是什么? 案例 4-8,认识品牌的内涵。 品牌内涵的确定需要考虑哪些因素? 二、旅行社品牌管理的必要性 对于生产者来说,有什么样的意义? 对于消费者来说

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