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文档简介

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 大自然的色彩是怎么来的 “绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春 意闹。 ”的确,在春意盎然的日子里,大 自然被装饰得五彩缤纷,鲜艳夺目,到 处呈现出一派生气蓬勃的景象。 中国论文网 /1/view-12831145.htm 从生物学的角度来看,各类色彩 当然都有其存在的价值。例如,妖娆迷 人的花朵,常常招引大批蜜蜂之类的昆 虫光顾,于是就可能更好地得到授粉机 会;鸟类华丽的羽毛,是引诱异性的重 要手段。但是,自然界里最重要的有色 物质,却并非仅仅起装饰作用的花色、 羽色,而是一类被称作为“卟啉” 的色素。 因为它和所有机体的生长、繁衍、合成、 分解,有着密切关系,任何别的物质都 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 无法替代,所以称得上是生命世界的关 键性分子。 卟啉是什么 确切地说起来,卟啉是一种含氮 的色素,它在自由状态时,平平庸庸, 看不出有什么生物学功能。但它一旦和 金属搭上关系,组成金属络合物的时候, 就显得非同凡响了。 卟啉和镁的络合物,就是大名鼎 鼎的叶绿素,是地球上几乎所有生命的 食物来源,都仰赖于它那神话般的催化 活力。 卟啉和铁的络合物,可组成血红 素。鲜红的热血意味着什么,大家当然 是很清楚的。还有一种铁卟啉络合物, 被称为细胞色素,存在于一切需氧机体 的细胞中,是动植物及细菌细胞氧化有 机分子过程中最重要的基本元件。 除此之外,还有一些略为次要的 卟啉物质,像维生素 B12(抗恶性贫血 因素) ,就是一种结构上和卟啉有关的 红色钴络合物;非洲大杜鹃羽毛中的鲜 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 红色物质,则是卟啉的铜络合物。所以 说,从动物到植物,从细菌到人类,没 有任何生命离得开卟啉分子。 叶绿素和它的功能 当然,自然界中,卟啉的最大作 用还在于利用太阳能。这是卟啉镁络合 物叶绿素的基本职能。 光合作用中,绿色植物借助光能, 将二氧化碳和水转变成为葡萄糖,接着 进一步形成别的更加复杂的分子。这些 分子以后作为异养生物的食料,被广泛 利用。 现在已经查明,高等植物的叶绿 素含有 a 和 b 两种形式,两者的区别仅 仅在于叶绿素 a 结合着一个甲基,而叶 绿素 b 则是结合着一个醛基。在绿色叶 片中,此外还有类胡萝卜素之类的物质, 通常叶绿素吸收红橙光及蓝紫光,类胡 萝卜素则主要吸收蓝光,它们吸收的光 量子最后传递给叶绿素 a,而绝不可能 “各自为政,自搞一套 ”。进一步研究还 表明,不但其他色素吸收的光能要传给 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 叶绿素 a,就是在叶绿素 a 之间,也会 进行能量传递。这样传来传去,最后都 汇集到“作用中心 ”上来,由它加以利用。 据估计,平均每 300 个叶绿素分子,就 有一个作用中心。这种作用中心究竟是 什么东西呢?很可能仍然是叶绿素 a, 不过它的存在状态有些不同,与有关酶 联系得很紧密,所以光能传到这儿,会 引起一连串的化学反应,有机合成才得 以进行。 至于光合作用的具体过程,可概 括为光合磷酸化和碳还原循环两方面。 经历光合磷酸化,绿色细胞产生了化学 能(ATP)和还原剂(NADPH) ,于是 就可能将二氧化碳还原成碳水化合物。 至此,光能终于找到了归宿,它的产物 (被称为“光能罐头 ”)哺育着整个生命 世界,使得大地生意盎然,到处都变得 繁茂昌盛起来。 独特的结构 从演化的历程来看,血红素的产 生远要迟得多,是在地球上充满氧气, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 动物发展到相当水平之后的事。可是对 于哺乳动物来说,血红素的重要性却如 同叶绿素对于植物那样,也是必不可缺 的。它一方面由肺脏把氧气运输到机体 的各个细胞中去,另一方面通过同样的 线路,把细胞中排弃的二氧化碳运往肺 脏,输出体外。在这一过程中,卟啉中 心的二价铁离子,可以和氧形成一种不 稳定的络合物,随着环境中氧分压的升 高或降低,两者之间一会儿络合,一会 儿脱离开来,所以作为运输气体的工具, 实在是最理想不过了,想来这也是自然 设计师的伟大杰作吧! 至于另一种卟啉铁络合物细 胞色素,则起了电子传递体的作用,是 氧化还原过程中,不可缺少的元件。 写了这么多推崇赞美的介绍之后, 有人必然会问:为什么卟啉分子会如此 多才多艺,其中究竟有什么奥秘?现在 人们终于明白,原来这和它结构上的一 系列特点分不开。大家知道,卟啉的分 子骨架,是一副由单双键交替组成的环 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 状系统,这正是芳香族分子的基本特色, 此外它和金属络合后,也带来了许多独 特的性质。看来,它之所以能成为生化 反应(光合作用、呼吸作用)中的主角, 就是由于具有这些特点的缘故吧! 源远流长 有关卟啉的故事,就谈了这些, 其中情节虽然并不动人,却也有值得深 思之处。大家都知道,从外形来看,动 物和植物是两类迥然有异的生命,可它 们却用着同一种分子作为生化工具,这 种分子对于两者都具有鲜艳的色彩,都 能传递电子,虽然在结构上有着不少区 别,但是合成过程的开始步骤,一律相 同,只是形成原卟啉后,才出现了不同。 动物细胞引入铁原子后,就成了血红素; 而植物细胞则还需将侧链进一步的改造, 最终形成叶绿素。至于卟啉的另一种铁 络合物细胞色素,不但存在于一切 需氧的动植物细胞之中,而且也存在于 细菌之中,以不同的变态行使同样的生 化职能。这一系列特点,除了使我们联 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 想起生命起源同一性的深刻含义外,还 可能有什么别的解释吗? 人们设想,在那古老的岁月里, 生命还处于襁褓之中,动植物还没有开 始分化,就出现了一种类似卟啉的生化 物质,由

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