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小型冷库设计开题报告.doc小型冷库设计开题报告.doc

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西安文理学院机械电子工程系本科毕业设计(论文)题目小型冷库设计专业班级08机械设计制造及其自动化2班学号08102080219学生姓名安剑指导教师陈燕设计所在单位2012年1月西安文理学院本科毕业设计(论文)开题报告题目小型冷库设计学生姓名安剑学号08102080219专业名称机械设计制造及其自动化指导教师陈燕开题时间2011110班级08级机械2班一、选题目的和意义本课题研究的是小型冷库的设计,完成冷库建设所需设备及其辅助设备的设计选择。通过对该课题的研究,了解冷库设计方面所涉及到的问题并解决完成冷库设计。随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品的保鲜要求也会越来越高,对冷藏食品的需求不断增多。由于冷库在冷藏食品储藏中的特殊地位,因此今年来冷库的发展十分迅速。冷库主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储藏。由于其具有冷藏、保温的特殊功能,能满足生鲜食品冷藏运输中的保鲜和冷冻要求,使其在冷链物流中起着重要的作用,成为冷链物流的中不可缺少的一个环节。因此了解冷库的建设及其发展就显得相当重要。二、本课题在国内外的研究状况及发展趋势在国内,我国冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。但是在建造方面以土建冷库偏多,自动化控制水平普遍较低。装配式冷库近几年来有所发展。近几年来,我国已形成从高温库、低温库、冻结库到综合库;从全组装式冷库到土建结构内部贴板的混合式冷库;从普通冷库过渡到的多品种、多规格的气调冷库系列产品。在国外,冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等国。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,20℃以下的低温库在冷库中占80以上。70年代以前国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,70年代后期逐渐采用以R22为制冷剂的分散式制冷系统。美国和加拿大占80以上的冷库都以使用R717为制冷剂。80年代以来,分散式制冷系统在国外发展很快,冷却设备由冷风机逐步取代了排管,贮藏水果冷库中近1/3为气调库,在冷库建造方面土建冷库正向预制装配化发展,自动化控制程度比较高。比较著名的装配式冷库的制造商如芬兰的辉乐冷冻集团HUURRE,其库板HE3由无氟绝缘聚氨酯板和两层镀锌的钢层组成,轻便易拆卸,施工期短、气密性好、空间利用率高。随着社会的发展,人们对食品保鲜的要求越来越高,冷库的发展也越来越快,建设经济适用的冷库对人
编号:201312100856490960    类型:共享资源    大小:559.22KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-10
  
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